Кулинария

Дорогие форумчанки, продолжаем рассказывать о разных вкусностях здесь. :eda:

Цены на продукты поползли вверх. Мы с мужем решили сделать небольшой запас муки, круп, сахара.Не знаю, что буду закатывать на зиму.У нас на юге сейчас более-менее приличные помидоры -40р./кг, какая ж тут аджика?! Что-то я начинаю паниковать, ведь...

Собираю фото красивых и необычных чайников, решила поделится такой красотой.

Вот она, моя красота!!! Была оранжевой а теперь зелёненькая и как на зло готовить ничего не нужно..... пойду хоть морковку порежу и заморожу потом :-D

В этой темке можем обсудить любим ли мы готовить или нет. :eda: И почему? :roll:

Вот, нашла 34 варианта завтрака с кофе.. фото. молодец человек! :good:

Добавлено спустя 6 минут 2 секунды:
....
и рецепт такого завтрака как Гранола необычная, тыквенная
и еще такое чудо Так что сегодня ПЕЧЕНЬЕ, только не удивляйтесь, кроме...

.. Не знала еще, как назвать тему :-D

В общем, у меня, как у не самой хорошей хозяйки, возник такой вопрос.
Расскажите, какие продукты у вас дома являются must have ? То есть в момент, когда заканчивается пачка, вы обязательно покупаете новую?...

Прихожаночки, я очень люблю сухофрукты. Но в последнее время у меня появились сомнения по поводу их полезности, потому что их для сохранности обрабатывают. На днях купила инжир, так от него такой резкий химический запах исходит! :%) Вот я и...

Делимся рецептами приготовления чая и ссылками на них. :Rose:

Копорский чай или --- Иван-чай, готовим сами :wink:

1. Итак, собираем верхнюю часть растения, вместе с листьями и цветами - они легко обламываются, за 5-10 минут можно собрать...

я добавляю в красное сухое вино цедру лимона или апельсина, немножко меда, корицу, гвоздику, обязательно мускатный орех...Все, вроде бы :)

Поделитесь рецептами, пожалуйста.Как приготовить мороженое самостоятельно? Так,чтобы и вкусно, и полезно и от магазинного не отличалось?

Свинина с овощами в горшочках.
Беру нежирную свинину ( говядину, баранину, куриное филе),
лук репчатый, я люблю много :)
морковь,
картофель,
баклажаны (порезать и посолить,дать постоять 20-30 мин.,образовавшуюся воду слить),
помидоры(...

Кухня является для многих из нас самым обыденном местом, все такое родное, знакомое, привычное. Тарелки, ложки, ножи, кастрюльки, вон чайник стоит, вот на столе лежит забытая вилка, вот сахар, вот соль в солонке. Детали, мелочи, а ведь если...

За окном осень, где-то сырая и промозглая, где-то уже холодная и даже снежная.
С первыми снежинками приходит предвкушение праздника, елки, игрушек, новогодних курантов а потом Светлого Рождества Христова, со звенящей Рождественской ночью и...

Девочки, помогите!

Мы с любимым человеком сейчас гостим в городе, где живут его родители. Они нас пригласили на новый год, ужин готовим вместе, и они ожидают, что я не только помогу, но и что-то приготовлю сама. Отношения у нас без пяти минут...

Каждая из нас, выходя замуж\вступая в пору самостоятельной жизни, начинает свой Кулинарный марафон . Забег длинною в жизнь :-o . У меня иногда возникает такое ощущение, что я живу на кухне...
Вот как, КАК готовить так , чтобы это было вкусно,...

..что бы вкусно, полезно и не обманули :)
Начну.
Можно конечно есть овощи со своего сада-огорода, но не у всех есть домик в деревне, да и не все фрукты и овощи растут в средней полосе России. Поэтому и приходиться покупать на ранках или в...

И вдогонку к соседней теме...
А что вы готовите из ваших погребочных запасов?.. Я имею ввиду ваши самые любимые и наиболее часто повторяющиеся рецепты?
Мой супруг вполне, на мой взгляд, имея на это право, требует внести разнообразие в нашу (его)...

...Выручайте. :friends:
Мозг отказывается. Не могу придумать гарниры..
Пока я была на конференции в Москве (да-да)) у нас были морозы и на лоджии тоже.
Замерзла пара мешков картофеля. :( Ну забыли мы..и они.
Тааакк..теперь такой в супы :pardon:...

Хлеб всему голова, когда-то говорили наши предки :)
Теперь такие времена, что многие отказываются от хлеба. Не едят его совсем, по разным причинам.
А у нас в семье хлеб кушают. Много... Так уж получилось.

И эта тема обо всём, что связано с хлебом...

Ага.Вот попалось-открытие для меня. :wink:

Красиво смотрятся булочки из сладкого дрожжевого теста на воде, если в само тесто добавить пюре из отварной тыквы. Готовые булочки получаются мягкими и выглядят очень весело из-за своего оранжевого цвета.

Подумалось-есть же много вкусных рецептов блюд,которые можно приготовить из так называемых остатков .может кто нибудь поделится новыми открытиями.я,например,вчера открыла для себя оладушки из овсяной каши.вот осталось каши стакан в холодильнике.и ни...