Кулинария

Модератор: Марьюшка

Информация
Путеводитель по кулинарии

Форум

Темы

Сообщения

Последнее сообщение

Первые блюда
Модератор: Марьюшка
Темы: 7

7 Темы

80 Сообщения

Последнее сообщение Re: Окрошка
VLADA226 Перейти к последнему сообщению
04 авг 2017, 09:36
Мясные и рыбные блюда
Модератор: Марьюшка
Темы: 31

31 Темы

215 Сообщения

Последнее сообщение Re: Лазанья. Фоторецепт
ВераNika Перейти к последнему сообщению
20 мар 2025, 15:00
Овощной
Модератор: Марьюшка
Темы: 10

10 Темы

65 Сообщения

Последнее сообщение Re: Кабачки.
Pleno Перейти к последнему сообщению
15 июл 2023, 21:12
Рецепты для детей
Модератор: Марьюшка
Темы: 5

5 Темы

102 Сообщения

Последнее сообщение Re: Рецепты блюд для наших де…
Пятачок Перейти к последнему сообщению
30 ноя 2021, 18:21
Постная кухня
Модератор: Марьюшка
Темы: 18

18 Темы

1322 Сообщения

Последнее сообщение Re: Великий пост. Наше меню н…
Людмил@ Перейти к последнему сообщению
05 апр 2025, 17:16
Салаты и закуски
Модератор: Марьюшка
Темы: 14

14 Темы

212 Сообщения

Последнее сообщение Re: Вкусные салаты (много рец…
Мышенька Перейти к последнему сообщению
04 апр 2025, 22:16
Каши
Модератор: Марьюшка
Темы: 4

4 Темы

72 Сообщения

Последнее сообщение Re: Гарниры из риса
Рапсодия Перейти к последнему сообщению
07 дек 2018, 23:02
Выпечка
Модератор: Марьюшка
Темы: 52

52 Темы

954 Сообщения

Последнее сообщение Re: Пироги
Людмил@ Перейти к последнему сообщению
11 июл 2025, 14:24
Готовим в мультиварке, пароварке, аэрогриле, микроволновке
Модератор: Марьюшка
Темы: 10

10 Темы

996 Сообщения

Последнее сообщение Re: Моя "подружка" хлебопечка…
Марьюшка Перейти к последнему сообщению
27 дек 2022, 13:37
Консервирование и заготовки
Модератор: Марьюшка
Темы: 10

10 Темы

728 Сообщения

Последнее сообщение Re: Заготовки на зиму
Мышенька Перейти к последнему сообщению
48 минут назад
Праздник в доме
Модератор: Марьюшка
Темы: 16

16 Темы

1640 Сообщения

Последнее сообщение Re: Готовим пасхальные куличи
Мышенька Перейти к последнему сообщению
15 апр 2026, 12:17
На скорую руку
Модератор: Марьюшка
Темы: 11

11 Темы

73 Сообщения

Последнее сообщение Re: Ленивые хачапури
Со-сна Перейти к последнему сообщению
19 ноя 2019, 08:05
Кулинария. Архив
Модератор: Марьюшка
Темы: 11

11 Темы

3306 Сообщения

Последнее сообщение Re: Рецептик дня-2
Мурлыка Перейти к последнему сообщению
19 окт 2018, 16:24

Новая тема

36 тем

Темы

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Путеводитель по кулинарии

Луковка » 02 сен 2015, 20:30 Последнее сообщение Марьюшка « 27 ноя 2017, 23:01
Ответы: 1
Луковка » 02 сен 2015, 20:30

Первое сообщение

Архив
Вкусно, съедобно и из минимальных продуктов.

Растительное масло

Кулинарные смешинки

Едим и худеем

Блюда из кофе

Кулинария как искусство

Кулинарный марафон

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СОЧЕЛЬНИК

День второй.Овощи на столе-здоровья на сто...

Последнее сообщение

Выпечка

Шарлотка - получается всегда!

Без сахара

Приготовление бездрожжевого хлеба.

Торты

Вак-беляш

Чак-чак

Пироги

Маффины. Нужны рецепты

Старинный праздничный курник

Кексы

Блины.

Творожная запеканка (подборка рецептов)

Как...

1 Ответы

3896 Просмотры

Последнее сообщение Марьюшка
27 ноя 2017, 23:01
Рецептик дня -4

Марьюшка » 11 авг 2020, 22:56 Последнее сообщение Любава « Вчера, 17:23
Ответы: 2463
Марьюшка » 11 авг 2020, 22:56
1

…

120

121

122

123

124
Первое сообщение

Дорогие сестры, продолжаем делиться рецептами и обсуждать их тут. :Rose:

Последнее сообщение

У нас период осенней разгрузки:дыни, арбузы на полдники. Дыни особо медовые сейчас продают.

Ленусик нас соленьями покупными балует. Но из всего мне только кабачки маринованные по типу чимчи понравились.Мне их отгрузили. :-D Я не очень острое...
2463 Ответы

123609 Просмотры

Последнее сообщение Любава
Вчера, 17:23
Цены на продукты

Mimoza » 26 авг 2010, 21:15 Последнее сообщение Mimoza « 11 май 2025, 09:34
Ответы: 795
Mimoza » 26 авг 2010, 21:15
1

…

36

37

38

39

40
Первое сообщение

Цены на продукты поползли вверх. Мы с мужем решили сделать небольшой запас муки, круп, сахара.Не знаю, что буду закатывать на зиму.У нас на юге сейчас более-менее приличные помидоры -40р./кг, какая ж тут аджика?! Что-то я начинаю паниковать, ведь...

Последнее сообщение

что, дешевле бывает?

Бывает, но совсем гнильё. 75-80₽
795 Ответы

29863 Просмотры

Последнее сообщение Mimoza
11 май 2025, 09:34
Техники приготовления еды

Margarita_A » 15 окт 2024, 08:00 Последнее сообщение Margarita_A « 16 окт 2024, 22:32
Ответы: 19
Margarita_A » 15 окт 2024, 08:00

Первое сообщение

Доброе утро, дорогие прихожанки! Я до серьезных отношений с тогда еще почти мужем не умела готовить (никто не учил). Первое время у нас были небольшие финансовые трудности, ели полуфабрикаты и всякую всячину, поэтому в готовке особо не напрягалась....

Последнее сообщение

Оптимистка , спасибо :Rose:

19 Ответы

958 Просмотры

Последнее сообщение Margarita_A
16 окт 2024, 22:32
Рецепт кваса

Margarita_A » 29 сен 2024, 21:01 Последнее сообщение Zaiuwka « 30 сен 2024, 01:14
Ответы: 3
Margarita_A » 29 сен 2024, 21:01

Первое сообщение

Есть такой вопросик. Муж все просил сделать квас, и я нашла рецепт в одной поваренной книге. Мне нравятся задумки Максима Сырникова и его книги по русской кухне. Но проблема вот в чем: у него изощренный какой-то рецепт кваса, где надо солод с мукой...

Последнее сообщение

Мы раньше делали из жидкого квасного сусла, хороший квас получался, а сейчас , кстати, не встречала давно я это сусло в маг или можете быть просто не обращала внимания :unknown:

3 Ответы

525 Просмотры

Последнее сообщение Zaiuwka
30 сен 2024, 01:14
Охота и употребление диких животных в пищу.

WarpsterX » 05 дек 2023, 20:06 Последнее сообщение Pleno « 24 апр 2024, 13:23
Ответы: 35
WarpsterX » 05 дек 2023, 20:06
1

2
Первое сообщение

а зачем они обычному обывателю

Видимо мы живём в слишком спокойном месте и в сл шком спокойное время .
И не ждём мародёров.

Мародёры мародерами а вот охоту никто не отменял пока, хотя либералы пытаются :-D.
Особенно охота сейчас актуальна с...

Последнее сообщение

Марьюшка , а меня как раз собака удивила, потому что стремление лося/оленя забодать противника рогами естественно - в дикой природе они так и защищаются, а поскольку машины видят редко, то и воспринимают их как какого-то странного потенциального...
35 Ответы

1768 Просмотры

Последнее сообщение Pleno
24 апр 2024, 13:23
"Погребок хорошей хозяйки"

Пятачок » 17 дек 2014, 22:29 Последнее сообщение Юлия « 22 янв 2023, 23:23
Ответы: 102
Пятачок » 17 дек 2014, 22:29
1

2

3

4

5

6
Первое сообщение

.. Не знала еще, как назвать тему :-D

В общем, у меня, как у не самой хорошей хозяйки, возник такой вопрос.
Расскажите, какие продукты у вас дома являются "must have"? То есть в момент, когда заканчивается пачка, вы обязательно покупаете новую?...

Последнее сообщение

Мышенька , эх, везет :-D
102 Ответы

21008 Просмотры

Последнее сообщение Юлия
22 янв 2023, 23:23
Завтрак, обед и ужин!

WarpsterX » 15 май 2022, 22:43 Последнее сообщение Pleno « 17 янв 2023, 20:03
Ответы: 128
WarpsterX » 15 май 2022, 22:43
1

…

3

4

5

6

7
Первое сообщение

Не хотелось флудить в Рецептеке Дня потому что у меня нет рецептиков которыми интересно поделится :-D Но если интересно можно здесь делится не обычными или обычными завтраками обедами и ужинами.

Я сегодня сподобилась приготовить себе завтрак ( в...

Последнее сообщение

Мышенька , дочь молодец, так и скажи ей :)
128 Ответы

6890 Просмотры

Последнее сообщение Pleno
17 янв 2023, 20:03
Как выбирать продукты

Лунная Лиса » 25 июл 2014, 13:06 Последнее сообщение Юлия « 17 сен 2022, 17:35
Ответы: 28
Лунная Лиса » 25 июл 2014, 13:06
1

2
Первое сообщение

..что бы вкусно, полезно и не обманули :)
Начну.
"Можно конечно есть овощи со своего сада-огорода, но не у всех есть домик в деревне, да и не все фрукты и овощи растут в средней полосе России. Поэтому и приходиться покупать на ранках или в...

Последнее сообщение

Оптимистка , видимо зажали лишних грамм :-D
28 Ответы

3854 Просмотры

Последнее сообщение Юлия
17 сен 2022, 17:35
Питание внутри семьи

Пятачок » 02 июн 2022, 21:35 Последнее сообщение Марьюшка « 05 июн 2022, 23:44
Ответы: 15
Пятачок » 02 июн 2022, 21:35

Первое сообщение

У нас на работе очень много фруктов покупают, и мы их тоже можем свободно есть... Чем активно пользуемся. Сейчас как раз отличные клубника и вишня с рынка, начинаются абрикосы (пока еще так себе..). Я там наедаюсь, и потом домой только детям...

Последнее сообщение

Создала новую тему, здесь можно , при желании продолжить обсуждение. Название пока рабочее, остальные сообщения по теме из "цен" перенесу завтра на свежую голову. :chelo:

15 Ответы

815 Просмотры

Последнее сообщение Марьюшка
05 июн 2022, 23:44
Рецепты смузи

Иксора » 15 окт 2021, 20:41 Последнее сообщение Мурлыка « 22 май 2022, 11:50
Ответы: 3
Иксора » 15 окт 2021, 20:41

Первое сообщение

Совсем недавно я обзавелась стационарным блендером. Как говорится, "не было у бабы забот, купила себе баба порося" :-D Теперь буду делать смузи. Прихожаночки, если готовите что-то подобное, поделитесь своими рецептами?
Конечно, в идеале смузи...

Последнее сообщение

Иксора , попробуйте с ряженки, еще вкуснее :roll: можно немного посыпать горьким шоколадом. Ням)

3 Ответы

912 Просмотры

Последнее сообщение Мурлыка
22 май 2022, 11:50
Травяные чаи, готовим сами

Шелест » 12 июн 2015, 12:38 Последнее сообщение Милена « 07 май 2022, 13:49
Ответы: 28
Шелест » 12 июн 2015, 12:38
1

2
Первое сообщение

Делимся рецептами приготовления чая и ссылками на них. :Rose:

Копорский чай или --- Иван-чай, готовим сами :wink:

1. Итак, собираем верхнюю часть растения, вместе с листьями и цветами - они легко обламываются, за 5-10 минут можно собрать...

Последнее сообщение

Искала информацию о пользе одуванчика.
Видео о том,как заготавливать растение;готовить чаи,замену кофе;при каких заболеваниях употреблять.При артрозах,болезнях печени,нервных состояниях и пр.
Сейчас же как раз сезон.

В царские времена у нас в...
28 Ответы

2968 Просмотры

Последнее сообщение Милена
07 май 2022, 13:49
Интересные кулинарные ссылочки

Лунная Лиса » 20 янв 2013, 19:50 Последнее сообщение lyuda « 25 янв 2022, 10:14
Ответы: 25
Лунная Лиса » 20 янв 2013, 19:50
1

2
Первое сообщение

Вот, нашла 34 варианта завтрака с кофе.. фото. молодец человек! :good:

Добавлено спустя 6 минут 2 секунды:
....
и рецепт такого завтрака как Гранола необычная, тыквенная
и еще такое чудо Так что сегодня ПЕЧЕНЬЕ, только не удивляйтесь, кроме...

Последнее сообщение

Очень нравиться мне вот такой канал
25 Ответы

3968 Просмотры

Последнее сообщение lyuda
25 янв 2022, 10:14
Экономим вместе

Юлия » 02 дек 2021, 15:42 Последнее сообщение Цветочек « 27 дек 2021, 16:39
Ответы: 28
Юлия » 02 дек 2021, 15:42
1

2
Первое сообщение

Mimoza , называется подписка на скидку.
Эта скидка на неё так же действует. Если она уже есть на день покупки скидки на следующий месяц.

Последнее сообщение

Цветочек, нет . У нас за 300 обычно .
значит я в Ленте дешево купила.
Без пятен.

Отправлено спустя 2 минуты 32 секунды:

нет, если без пятен гнилых.
без
28 Ответы

1496 Просмотры

Последнее сообщение Цветочек
27 дек 2021, 16:39
Любите ли Вы готовить?

Сhanterelle » 20 янв 2011, 23:27 Последнее сообщение Владимировна « 19 дек 2021, 16:32
Ответы: 233
Сhanterelle » 20 янв 2011, 23:27
1

…

8

9

10

11

12
Первое сообщение

В этой темке можем обсудить любим ли мы готовить или нет. :eda: И почему? :roll:

Последнее сообщение

Мы со свекровью не жили, но она приезжала... и, как человек прямолинейный, просто не могла скрыть свое отношение к моей готовке :( . Сейчас вспоминаю ее, вот, действительно, был пример человека, который любил готовить :) . Помню, как она лепила...
233 Ответы

15373 Просмотры

Последнее сообщение Владимировна
19 дек 2021, 16:32
Как научиться готовить?

Ксения Мир » 21 июл 2021, 15:43 Последнее сообщение Ксения Мир « 30 июл 2021, 10:48
Ответы: 15
Ксения Мир » 21 июл 2021, 15:43

Первое сообщение

Здравствуйте милые девушки!

Нуждаюсь в вашей помощи, советах и поддержке :oops:
Ситуация в следующем - я не умею готовить. Или даже так - картошку отварю, пельмени слеплю, но в остальном я как-то не фантазерка. У меня очень мало опыта в постоянном...

Последнее сообщение

Кофейница , спасибо за идеи :roll: :wink:

15 Ответы

1692 Просмотры

Последнее сообщение Ксения Мир
30 июл 2021, 10:48
Ищу рецепт хачапури

Людмил@ » 23 янв 2021, 21:33 Последнее сообщение *Елена* « 24 янв 2021, 20:12
Ответы: 3
Людмил@ » 23 янв 2021, 21:33

Первое сообщение

Девочки, кто-нибудь делает хачапури с сыром? В интернете конечно много рецептов,но хочется проверенный. В Робин Сдобин попробовала хачапури,так понравилось.хочется научиться.интересно,например,какой сыр они кладут.твердый,творожный или плавленый.

Последнее сообщение

Люда я готовила по этому рецепту, нам очень понравилось cUFF3ZH2UNc

3 Ответы

682 Просмотры

Последнее сообщение *Елена*
24 янв 2021, 20:12
Готовим сыры, мороженое

Селеста » 02 апр 2011, 21:06 Последнее сообщение Хризантема « 16 окт 2020, 14:46
Ответы: 29
Селеста » 02 апр 2011, 21:06
1

2
Первое сообщение

Поделитесь рецептами, пожалуйста.Как приготовить мороженое самостоятельно? Так,чтобы и вкусно, и полезно и от магазинного не отличалось?

Последнее сообщение

Оптимистка , 200
Вот пропорции, по этому рецепту делала

Отправлено спустя 13 секунд:
Screenshot_20201016-144527.jpg
29 Ответы

4268 Просмотры

Последнее сообщение Хризантема
16 окт 2020, 14:46
Рецептик дня-3

Марьюшка » 26 окт 2018, 10:19 Последнее сообщение Пиона « 11 авг 2020, 17:52
Ответы: 902
Марьюшка » 26 окт 2018, 10:19
1

…

42

43

44

45

46
Первое сообщение

Дорогие форумчанки, продолжаем рассказывать о разных вкусностях здесь. :eda:

Последнее сообщение

*Елена* , надо тебе познакомится с другим цветаевским :friends: Очень вкусный :good:
902 Ответы

53734 Просмотры

Последнее сообщение Пиона
11 авг 2020, 17:52
Кулинарные байки

Марьюшка » 02 ноя 2016, 23:29 Последнее сообщение ВераNika « 03 авг 2020, 03:10
Ответы: 6
Марьюшка » 02 ноя 2016, 23:29

Первое сообщение

Кухня является для многих из нас самым обыденном местом, все такое родное, знакомое, привычное. Тарелки, ложки, ножи, кастрюльки, вон чайник стоит, вот на столе лежит забытая вилка, вот сахар, вот соль в солонке. Детали, мелочи, а ведь если...

Последнее сообщение

:)

IMG_20200803_040731.jpg

6 Ответы

1977 Просмотры

Последнее сообщение ВераNika
03 авг 2020, 03:10
Самые необычные чайники.

Незабудка » 13 окт 2011, 11:15 Последнее сообщение Василиса « 29 фев 2020, 10:54
Ответы: 104
Незабудка » 13 окт 2011, 11:15
1

2

3

4

5

6
Первое сообщение

Собираю фото красивых и необычных чайников, решила поделится такой красотой.

Последнее сообщение

:)
104 Ответы

10496 Просмотры

Последнее сообщение Василиса
29 фев 2020, 10:54
Этикет за столом

Мечтательница » 18 дек 2019, 23:47 Последнее сообщение Со-сна « 23 дек 2019, 17:56
Ответы: 13
Мечтательница » 18 дек 2019, 23:47

Первое сообщение

Понравилось видео про то, как правильно есть пасту, креветки, хлеб...

f-WNdlCbu2I

Последнее сообщение

При отламывании за столом ведь используется специальная хлебная тарелочка. А просфору куда положить? Ее же всегда почти на ногах едят. Я тоже откусывают, а надкусанную кладу на ладошку. Потом крошки с нее в рот, ещё и облизать могу, да. Никакой...

13 Ответы

1071 Просмотры

Последнее сообщение Со-сна
23 дек 2019, 17:56
Диета богатая кальцием и фосфором для ребенка

Марьюшка » 11 дек 2019, 11:07 Последнее сообщение Лика « 15 дек 2019, 21:59
Ответы: 15
Марьюшка » 11 дек 2019, 11:07

Первое сообщение

Сестры, очень прошу совета. Для сына невролог рекомендовал диету богатую кальцием и фосфором. В интернете информации масса, поэтому если кто сам сталкивался , посоветуйте проверенные варианты. Особенно интересует рыба, какая наиболее богата фосфором...

Последнее сообщение

Очень много кальция ещё в сардинках. И в сыре. И если аллергик, то орехи не надо. Аллергия - дело быстро наживное. Упаси Бог.

15 Ответы

927 Просмотры

Последнее сообщение Лика
15 дек 2019, 21:59
Полезные приспособления и интересные штучки на нашей кухне. Обсуждаем, делимся опытом без ссылок.

*Елена* » 29 янв 2018, 19:11 Последнее сообщение Olimpiada « 11 июл 2019, 11:47
Ответы: 54
*Елена* » 29 янв 2018, 19:11
1

2

3
Первое сообщение

Вот она, моя красота!!! Была оранжевой а теперь зелёненькая и как на зло готовить ничего не нужно..... пойду хоть морковку порежу и заморожу потом :-D

Последнее сообщение

На счет чеснока, кстати, полезный совет от диетолога. Читаю блог одной действительно хорошей профи - она пишет, что чеснок надо измельчить и дать минут пять постоять, тогда в нем выделяются самые полезные вещества(кажись, антиоксиданты) , тогда уже...
54 Ответы

4561 Просмотры

Последнее сообщение Olimpiada
11 июл 2019, 11:47
Сухофрукты

svetlana.scherbakova » 19 ноя 2018, 16:41 Последнее сообщение Tata81 « 21 ноя 2018, 18:29
Ответы: 17
svetlana.scherbakova » 19 ноя 2018, 16:41

Первое сообщение

Прихожаночки, я очень люблю сухофрукты. Но в последнее время у меня появились сомнения по поводу их полезности, потому что их для сохранности обрабатывают. На днях купила инжир, так от него такой резкий химический запах исходит! :%) Вот я и...

Последнее сообщение

Я просто мыла, теперь буду отмачивать).

17 Ответы

1983 Просмотры

Последнее сообщение Tata81
21 ноя 2018, 18:29

Новая тема

36 тем

Вернуться к списку форумов

Права доступа

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения