КулинарияРецептик дня

Здоровое и рациональное питание, рецепты блюд

Модератор: Марьюшка

Зарянка
Победитель литературного конкурса эссе
Сообщения: 2359
Зарегистрирован: 03.10.2013
Откуда: Страна надежд
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Писательский дар
Re: Рецептик дня

Сообщение Зарянка » 19 июл 2016, 19:20

Alleksandra: Зарянка, тебе Ира позволяет все это спокойно готовить?
Иногда во время сна готовлю, иногда она одна играет в комнате, я забегаю постоянно "сканировать" ситуацию, иногда вместе готовим: я режу овощи вдалеке, а ей даю кусочки, она раскладывает по тарелкам. Как-то приспосабливаемся... Иногда она моет посуду (это на минут 40 зависание), тогда у меня свобода для творчества на кухне :)

Реклама
Мурлыка
Солнечная улыбка
Сообщения: 5739
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Профессия: технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рецептик дня

Сообщение Мурлыка » 19 июл 2016, 19:39

Зарянка: Готовлю кабачки, фаршированные мясом, луком и морковью; творожный торт; кексы с горьким шоколадом
ты мой герой. :roll: :Rose:
а можно рецепт кабачков? :oops:
Сердца людей - ценней, чем золотые слитки, мы все должны друг другом дорожить...
Бывает, от тепла простой улыбки, стоящий на краю - захочет жить

Аватара пользователя
Вишнёвая
Сообщения: 740
Зарегистрирован: 25.02.2014
Откуда: Где холодно...
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рецептик дня

Сообщение Вишнёвая » 20 июл 2016, 03:34

Я в плане готовки совсем разленилась :oops: муж вчера запекал свинину в духовке, в фольге, вкуснота получилась :eda: а со свежими огурчиками и помидорчиками просто объедение!

Зарянка
Победитель литературного конкурса эссе
Сообщения: 2359
Зарегистрирован: 03.10.2013
Откуда: Страна надежд
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Писательский дар
Re: Рецептик дня

Сообщение Зарянка » 20 июл 2016, 08:35

Мурлыка: а можно рецепт кабачков?
Рецепт очень прост. Сначала тушу фарш, морковь и лук с добавлением сметаны. Можно добавить немного томатного соуса (у меня домашний). Потом разрезаю небольшие кабачки вдоль и достаю серединки. Внутрь закладываю начинку, посыпаю зеленью. Запекаю на фольге в духовке. Время приготовления зависит от степени готовки фарша и зрелости кабачков. В среднем минут 20. Незадолго до окончания приготовления посыпаю тертым сыром. :chelo:

Аватара пользователя
Reine
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 25.05.2016
Откуда: Самара
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Re: Рецептик дня

Сообщение Reine » 21 июл 2016, 09:03

Спасибо за рецепт :chelo: обязательно попробуем его сегодня приготовить, полагаю это подходящее блюдо для ужина. :)

Зарянка
Победитель литературного конкурса эссе
Сообщения: 2359
Зарегистрирован: 03.10.2013
Откуда: Страна надежд
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Писательский дар
Re: Рецептик дня

Сообщение Зарянка » 21 июл 2016, 16:24

А сегодня у нас тефтели со сметанно-томатным соусом и молодой картофель :eda:

( ну и шоколадный торт традиционно для мужа)

Аватара пользователя
Мышенька
Сообщения: 734
Зарегистрирован: 04.11.2014
Откуда: Россия, Белгород
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рецептик дня

Сообщение Мышенька » 21 июл 2016, 17:35

Супчик с яйцом, молодой картофель, малосольные огурцы, бутерброды с вкусной намазкой и свежими овощами: перец, огурцы и помидоры :eda:

Аватара пользователя
Вишнёвая
Сообщения: 740
Зарегистрирован: 25.02.2014
Откуда: Где холодно...
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рецептик дня

Сообщение Вишнёвая » 22 июл 2016, 05:25

Зарянка, а рецепт шоколадного тортика можно? Или ты его уже писала, подскажи! :eda: :oops:

Аватара пользователя
Мышенька
Сообщения: 734
Зарегистрирован: 04.11.2014
Откуда: Россия, Белгород
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рецептик дня

Сообщение Мышенька » 24 июл 2016, 19:32

Окрошка без мясного компонента :good: Главное мои оценили :shock:
Картофель отварной со сметаной, мое любимое с детства блюдо :eda:

Аватара пользователя
Вишнёвая
Сообщения: 740
Зарегистрирован: 25.02.2014
Откуда: Где холодно...
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рецептик дня

Сообщение Вишнёвая » 25 июл 2016, 04:02

У меня сегодня тушеная картошка, салат с крабовыми палочками, бутерброды со шпротой и соленым огурчиком на ржаном хлебушке и творожно-шоколадный пирог :eda:

Аватара пользователя
Пион Пионыч
Сообщения: 6113
Зарегистрирован: 30.03.2011
Откуда: Екатеринбург
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяюшка-)
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
Re: Рецептик дня

Сообщение Пион Пионыч » 03 авг 2016, 11:18

У нас капустный день сегодня :) Потушила капусту в мульте. Детям отварила цветную капусту и брокколи. Вкуснота!
Блаженны слышащие слово Божие и соблюдающие его. Евангелие от Луки, 10:38-42

Аватара пользователя
Мышенька
Сообщения: 734
Зарегистрирован: 04.11.2014
Откуда: Россия, Белгород
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рецептик дня

Сообщение Мышенька » 03 авг 2016, 12:50

У нас свекольник из гигантских овощей :-D И кабачки на зиму запасаю :)

Аватара пользователя
Певчая птичка
Сообщения: 1352
Зарегистрирован: 05.10.2013
Откуда: Живу в заколдованном диком лесу
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рецептик дня

Сообщение Певчая птичка » 19 авг 2016, 09:42

У нас вчера была гороховая каша и к ней кастрюля овощного соте.
Соте неожиданно получилось очень вкусным. Дело в том, что когда я планировала начинать готовку, мне позвонил друг и сказал, что будет через час. Я решила, что пока мы погуляем, станет очень поздно, поэтому я всё заранее нарежу, сложу в кастрюльку, а сварю после возвращения. Пока нарезала, решила, что раз уж есть порезанные морковка и лук, надо их прижарить, после них решила прижарить баклажаны, а вот перец оставить сырым. Всё свалила в одну кастрюлю, а друг всё не ехал. Раз уж есть время, я решила и томаты смолотить в блендере. Залила ими овощную смесь, добавила чеснок, тут как раз приехал друг, мы пошли гулять и 3 часа всё это дело у меня просто стояло под крышкой. Вернулась - варила минут 40. В результате все-все-все компоненты пропитались томатами и соте получилось не таким, как обычно, но очень-очень вкусным :oops:
Теперь думаю, что нужно всё-таки попробовать такое закрыть на зиму хоть пару баночек
Кому iPhone и Swarovski, кому Афон и Саровский )))

Аватара пользователя
Певчая птичка
Сообщения: 1352
Зарегистрирован: 05.10.2013
Откуда: Живу в заколдованном диком лесу
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рецептик дня

Сообщение Певчая птичка » 10 сен 2016, 19:02

Жаль,что я не умею красиво фоткать еду....Неожиданно получилось довольно оригинальное и вкусное блюдо - жюльен из куриного филе , запеченный в булке сверху с яичницей. Грибы, которые мужу нельзя, заменила баклажанами. Плавленный сыр кубиками и сметана.

Ещё у меня варятся баклажаны с луком в томатах. Это у меня облегчённый вариант соте.
Ну и муж, думаю, вечером обязательно попросит своё любимое какао
Кому iPhone и Swarovski, кому Афон и Саровский )))

Аватара пользователя
Пион Пионыч
Сообщения: 6113
Зарегистрирован: 30.03.2011
Откуда: Екатеринбург
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяюшка-)
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
Re: Рецептик дня

Сообщение Пион Пионыч » 10 сен 2016, 19:37

Певчая птичка, ого,какие изыски :good:

Я сегодня запекла курицу на обед. А на вечер оладьи из кабачков,вяленые помидоры и баклажаны замариновала. Оладьи на фоне остального не пошли почему-то..
Блаженны слышащие слово Божие и соблюдающие его. Евангелие от Луки, 10:38-42

Аватара пользователя
Певчая птичка
Сообщения: 1352
Зарегистрирован: 05.10.2013
Откуда: Живу в заколдованном диком лесу
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рецептик дня

Сообщение Певчая птичка » 10 сен 2016, 20:33

Пион Пионыч, имея курочку на обед, я б тоже не особо соблазнялась оладками :oops:
Кому iPhone и Swarovski, кому Афон и Саровский )))

Alleksandra
Сообщения: 6398
Зарегистрирован: 23.05.2013
Откуда: На чужой планете
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Дети...
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Писательский дар
Re: Рецептик дня

Сообщение Alleksandra » 10 сен 2016, 20:41

Я сегодня тоже кабачковых оладий вечером напекла. А вообще что-то я выдохлась немного в плане идей ужинов, надо по кулинарным темам прогуляться, повдохновляться...
Осень жизни, как и осень года, надо, не скорбя, благословить...

Аватара пользователя
*Елена*
Сообщения: 445
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рецептик дня

Сообщение *Елена* » 10 сен 2016, 22:21

Я давно хотела приготовить "рататуй",(видимо не очень сильно хотела т.к. давно бы уже состряпала :-D ) полезла в интернет чтоб приготовить правильно....в наличие не оказалось кабачка,в магаз. идти было лень. Покидала все что было ...поджарила -притушила,посолила,посахарила,поперчила....получилось очень вкусное обычное РАГУ :-D На этом успокоилась,завтра постный день-еда готова!!! :Yahoo!:
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)

Аватара пользователя
Мышенька
Сообщения: 734
Зарегистрирован: 04.11.2014
Откуда: Россия, Белгород
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рецептик дня

Сообщение Мышенька » 10 сен 2016, 23:11

У нас базовое меню. Борщ, плов, салаты из свежих овощей. Надо бы завтра винегрет накрошить, давно не было :roll:

Аватара пользователя
Пион Пионыч
Сообщения: 6113
Зарегистрирован: 30.03.2011
Откуда: Екатеринбург
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяюшка-)
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
Re: Рецептик дня

Сообщение Пион Пионыч » 30 сен 2016, 11:16

У нас сегодня суп с фрикадельками детский. Кабачки фаршированные и себе перец нафаршировала баклажанами. Ну как нафаршировала- перец напополам и туда порезанные баклажаны ,сверху жёлтую помидорку. Вкусно оочень получилось!
Блаженны слышащие слово Божие и соблюдающие его. Евангелие от Луки, 10:38-42

Закрыто Пред. темаСлед. тема

Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость