Завтрак, обед и ужин! ⇐ Кулинария

[WarpsterX]

Это ужасно. Самые русские блюда ты и не любишь

Почему это ужасно?

Я кстати присоединяюсь. Икру вообще не переношу. И ею конечно сразу пытаются меня накормить когда я в России. Из вежливости я научилась съедать один бутерброд с икрой и держать непроницаемое лицо, так как вежливый отказ от икры не воспринимается в серьез Ну и вообще отказаться от еды/блюда в гостях в России просто не реально.

Рассольник не переношу тоже, холодец избегаю. Голубцы и тушёная капуста для меня ужас. И рыба под шубой. Она таааакая соленая (в прочем как и икра).

А вот оливье обожаю!

(И тут не играет роль что я выросла и живу в другой стране. Дома были только русские блюда. Но с детства я просто не любила выше перечисленные вещи.)

[Рапсодия]

Рассольник не переношу тоже, холодец избегаю. Голубцы и тушёная капуста для меня ужас. И рыба под шубой. Она таааакая соленая (в прочем как и икра).

Вкус всего этого очень сильно зависит от готовящего. Бывает, человек говорит, что не любит что-то из этого перечня, а в другой вариации его за уши не отттянешь. Рассольник так вообще сильно вариативный суп. Холодец то же самое. Тушёная капуста, к примеру, моя и та, что готовила моя мама, это две большие разницы. Её я очень любила, когда собиралась прийти к маме, она всегда для меня её готовила, вкусно было и в горячем, и в холодном виде. А вот холодец её я не любила, мои дети, кстати, тоже, а вот свой и я люблю, и дети называют элитным.
А вот рыба под шубой для меня очень спорное блюдо. В гостях я, конечно, поем немного, но сама готовить никогда не буду. Во-первых, как и с оливье, у нас было не принято это готовить, для меня это не атрибут праздника. Во-вторых, для меня сочетание свёклы и селёдки несколько странное, из разных "опер".

[Оптимистка]

Рапсодия, У меня в родительской семье никогда не готовили селёдку под шубой. Я первый раз попробовала "шубу" у свекрови в гостях. Мне не понравилось, т.к. овощей толстые слои и яблоко ещё. А потом попробовала в гостях у других родственников и с того времени стала часто готовить шубу на праздники. Очень любим
Как-то купили в супермаркете готовую "шубу" , а там вместе с селёдкой молоки селёдочные добавлены

Отправлено спустя 10 минут 19 секунд:

как и с оливье, у нас было не принято это готовить, для меня это не атрибут праздника.

У меня так с красной икрой. Смотрю, у многих красная икра обязательно на новогоднем столе. У меня икра не ассоциируется с праздничным застольем, т.к. в родительской семье никогда не ставили икру на новогодний стол. Икра была только осенью в рыбный сезон.

[Рапсодия]

Оптимистка, а у нас икры вообще никогда не было и нет. Когда тётя жила на Сахалине несколько лет, то нам пару раз присылала и её, и солёную рыбу: красную и какую-то мелкую. Мне ничего из этого не нравилось, я вообще ни что солёное не любила. Попробовала основательно и раскусила икру только на свадьбе у подруги, и то только потому, что там она была правильно подана - со сливочным маслом. А тётину мы просто с хлебом пытались есть - не знали и не привыкли. Но всё равно икра так и не стала тем, что непременно на стол в праздники. Что-то очень далёкое.

Отправлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Вот солёную красную рыбу люблю, но чтобы самой солить.

[Pleno]

А у меня дома оливье готовят, но я его терпеть не могу, прямо до отвращения. Я вообще всеядная, но есть вещи, которые я ненавижу - это оливье, красная икра, холодец и рассольник.

Это ужасно. Самые русские блюда ты и не любишь.

А какая разница, русские или нерусские блюда? Между прочим, то же оливье в 19 веке француз придумал, а оно у нас просто прижилось.

[Рапсодия]

француз придумал, а оно у нас просто прижилось.

Француз придумал совсем другое блюдо, то, что у нас называют оливье, на него мало похоже. Это как раз русский салат уже из продуктов средней полосы.

Отправлено спустя 2 минуты 30 секунд:
Специально поискала

[Со-сна]

Француз придумал совсем другое блюдо, то, что у нас называют оливье, на него мало похоже. Это как раз русский салат уже из продуктов средней полосы.

Ну да, это как в анекдоте: "Нам очень понравился рецепт салата из авокадо с креветками. Правда, авокадо мы заменили жареным картофелем, а креветки - шкварочками. Но салат получился очень вкусным!"

Отправлено спустя 7 минут 56 секунд:

Почему это ужасно?

Да это шутка. На вкус и цвет, как говорится... Но навеяло воспоминания: в молодости я общалась с разными иностранцами, в том числе с голландцами. Так вот у них было любимое лакомство - лакричные леденцы, т.н. "дропсы". Отвратительные на вкус! Ни один русский их есть не смог, хотя угостить пытались всех и очень любили сами. Зато с содроганием отзывались о холодце. Мы тогда шутили: "Русские угостят голландцев холодцом, голландцы русских - дропсами... Так мы стали врагами".

[Мышенька]

У меня радость
Пока мы с мужем смотрели сериальчик, дочь напекла блинчиков на всех

[Pleno]

Мышенька, дочь молодец, так и скажи ей