Что мы готовили сегодня... ⇐ Кулинария. Архив

[Александра.]

Винегретик настрогала. Ничего так получился. Люблю когда добавлен зелёный горошек,с ним вкуснее
А вчера был суп грибной,из своих сушёных грибов. Правда готовила не я. Супы это не моё

[Иля]

Запекала картошку с рыбой, очень вкусно!
Кладём слой порезаной картошки (как на жарку), солим, слой рыбного филе, солим, перчим, слой картошки, солим. Сверху заливаем майонезом. И ставим всё это дело на час в духовку, разогретую до 150 градусов

[Mandarinka]

Иля, лук не кладёте? Я в такое ещё лук кольцами кладу.
А я сегодня картошку запекла в мундире, и капустка квашеная.

[Иля]

лук не кладёте?

Упс! Забыла Да, на рыбу еще слой лука Татиана,

[ЮлиАнна]

Рыба жареная, картошка отварная,капуста квашенная тушенная.

[Mandarinka]

Рыбку запекли в рукаве (форель речную, ням-ням). Супчик на постном масле, каша тыквенная (для кормящих и младенцев с молоком )

[Маришка]

Грибной суп, печеная картошка с квашеной капусткой и зеленым горошком.

[Галя]

картофанчик с луком и грибочками пожарила

[Mandarinka]

Вчера ещё топинамбур с лучком жарила. Сегодня будет гречка, тушеные баклажаны с помидорами.

[Дарьюшка]

А у нас на обед был крестьянский суп с брюсельской капустой, картошкой и баклажанами. Еще картошка с грибами Вечером планирую постный рулет с тыквой

[Mandarinka]

Дарьюшка, как вам брюссельская капутса? Мне она не горчит очень и вкус супа портит

[Дарьюшка]

я перед тем, как в суп ее класть сбрызгиваю немного лимонным соком и все отлично! Ела и сырую, не скажу, чтоб прям сильно горчила. Есть некоторые качанчики, но не все!

[Mandarinka]

я тоже сбрызгивала, и кочерышки надрезала (так советуют делать), и всё равно горчит. Я её и тушила, и запекала. Не пошла она нам.

[Дарьюшка]

Тогда все скорей всего, от капусты зависит, у вас, значит, какая-то другая Я еще часто пользуюсь пекинской капустой! Вот она точно не горчит Татиана, был опыт с пекинкой?

[Mandarinka]

да, пекинку я люблю В суп не пробовала, но салаты из неё получаются отменный. Она такая нежная Мы пробовали сами выращивать - получилось

[Дарьюшка]

Попробуй и в суп! Я так часто делаю! И в грибной, и в фасолевый, и в овощной добавляю! Вкуснооооо....

[Дорофея]

У нас сегодня кабачковая икра с кануна ( домашняя), печеная картошка со специями,капуста квашеная, фрукты-орешки, чай. Муж ест без масла под него пытаюсь подстроится

[Селеста]

Картошка тушеная с грибами. Огурчики соленые. Рис со специями. Хлебцы бездрожжевые с черничным джемом.Кофе-чай.

[Галя]

Гадость редкая..

[Дарьюшка]

Галя, а что это???
А я на ужин пекла слоеный пирог с картошкой и грибами Моим понравилось