Растительное масло ⇐ Кулинария. Архив

[Людмил@]

Мы пользуемся оливковым,но только в салатики и то редко-оно дорогое.В основном на подсолнечном рафинированном.Может оно и вреднее,и витаминов в нем мало,но у мамы поджелудочная и нерафинированное она не может совсем кушать.Я беру нерафинированное для себя-люблю добавлять в отварную картошку,чтобы ароматно было,в грибочки и салаты из помидоров.

[Соломония]

у мамы поджелудочная и нерафинированное она не может совсем кушать.

Я не знаю, что у меня, но раньше нерафинированное только есть не могла, а теперь и от рафинированного как-то неважно. Да оно и на вид какое-то тёмное, некрасивое, и запах как у неочищенного . Может бывает, конечно и качественное масло, но у нас всё чаще какое-то непонятное. Спасает сковорода с антипригарным покрытием - масла совсем мало надо. А для салатов надо подумать, чем заменить подсолнечное

[Марусёк]

Мы только с Крита вернулись, какое же там оливковое масло!! Словами не передать. Можно есть только одно масло. Купили с собой 2 литра одного из самых лучших, теперь по чуть-чуть везде добавляю, вместо подсолнечного.

[Соломония]

Мы только с Крита вернулись, какое же там оливковое масло!! Словами не передать

Ну вот, ещё одно подтверждение, что у нас оливковое масло лишь жалкое подобие настоящего . А тем более в нашей-то глубинке днём с огнём не сыщешь качественного. Будем пробовать какое-нибудь другое. Горчичное, кстати пробовала(нерафинированное) - не понравилось - тяжёлое очень

[Марусёк]

Соломония, к сожалению, это так. Идеально - находить людей, отправляющихся на отдых и садиться им на шею, просить привезти хоть литр. Хорошие - льняное, кедровое.

[аленка 16]

Мы только с Крита вернулись,

Тоже там были и не раз. В какую часть ездили?