Супчики ⇐ Первые блюда

[Tatty]

Спасибо, буду изучать

[Шелест]

Оксана Ветер, да, очень вкусно! Рыба в самом конце добавляется , за 10 мин до готовности. Режется кусочками
Можно спинки семги , они относительно не дорогие.

[*Елена*]

Мне нравиться грибной суп на молоке....вместо воды молоко и все как обычно. Когда мне рассказали о таком,очень удивилась....любопытство победило,приготовила буквально на пробу и с тех пор готовлю.

[Сентябринка]

Тоже очень люблю сырный суп. Но готовлю несколько по другому.
Мясо отвариваем (лучше курица) Достали с бульона, нарезали соломкой. В бульон картофель и морковь (тоже соломкой) Бульон солим, пока варится мясо. Но после добавления картофеля можно еще немного подсолить.
Делаем заправку - лук мелконарезанный слегка обжариваю в маргарине (или слив. масло, но не раст.) туда грибы и нарезанное мясо с бульона. Все немного протушится и добавляю молоко. Тонкой струйкой (или сливки не очень жирные). Кто любит густые супы, можно еще ложку муки в заправку. Немного еще покипело (постоянно помешивая) и отставляю.
Когда картофель готов, добавляю в суп заправку. И тертый сыр. Мне нравится с копченым сыром. Все. Приятного аппетита.

[AlenaUvarkina92]

Суп с рисовыми фрикадельками кто то готовил?

[Марьюшка]

AlenaUvarkina92, здравствуйте.
Приходя на наш форум принято представляться в соответствующей теме.
В сообщениях желательно указывать кому оно адресовано и следовать правилам русского языка.

А также следовать золотому правилу :" Лучше меньше да лучше!"

[Яна606]

Как готовить суп грибной??