Полезные приспособления и интересные штучки на нашей кухне. Обсуждаем, делимся опытом без ссылок. ⇐ Кулинария

[Оптимистка]

Посмотрела видео, интересная пшикалка А главное маленькая, много места не займёт

[Иволга]

Оля,вот такая наверное штучка?

Оно!

[Лита]

У меня всегда в работе мультиварка-скороварка, хлебопечка и йогуртница. Даже не знаю как я без них жила Летом сушка работает, к осени ее работа превращается в круглосуточную. Хочу очень спрей для масла купить

[*Елена*]

Лита, Таня и я не представляю.... йогурт,правда делаю в мульте

[Шелест]

Хочу очень спрей для масла купить

а что это?

[*Елена*]

Шелест, Ира, если на пальцах объяснять, то это обычный баллончик (бутылочка) распыляющий масло на сковороду,салат и т.д. Мне кажется не совсем удобно будет мыть... т.е. отверстие из которого распыляется масло быстро закоксуется (мое мнение) и как для меня, вещь это одноразовая

[Лита]

Да, Елена права) Очень удобно для выпечки, противни пшикать и думаю расход масла минимальный если на сковородку не лить, а пшикать (для здоровья вроде лучше ). Не пользовалась, утверждать не могу, но тоже есть подозрения, что саму насадку нужно частенько менять (если, конечно отдельно можно купить). Пока только хочу
А мне йогурт приходится ставить в йогуртнице, потому что не могу выставить температуру в мультиварке. Хотя летом, иногда, делаю в термосе

[Марьюшка]

А я по сковородке масло силиконовой кисточкой размазываю. Очень удобно.

Отправлено спустя 1 минуту 46 секунд:
У меня вот такая из Икеии

[Юлия]

Марьюшка, потом больше масла смывается во время мытья кисточки, наверное. И это дополнительный контакт со сковородкой, раньше придёт в негодность. Фсё, я спрей хочу))

[Марьюшка]

Юлия, она очень мягкая, и масло с неё стекает. На сковородке тонкий слой получается, что мне очень нравится, потому что я не люблю, когда масла много. Особенно удобно при приготовлении блинов.

[Юлия]

Я заметила, если в тесто масло добавить, то сковороду можно не смазывать.

[Рапсодия]

А мне силиконовая кисточка не понравилась, на самом деле, много масла на ней остаётся. Я покупаю щетинную, в кипятке немного держу и потом пользуюсь. После смазывания остатки масла, если они ещё бывают, промокаю на бумажную салфетку и смазываю обувь вместо крема. Но обычно масла не остаётся.

[Марьюшка]

Елена*, Лена, расскажи, как ты йогурт в мульте делаешь. Для этого какую-то закваску нужно покупать? Где? Давно хочу научиться. Может, конечно, где-то здесь и тема такая есть, но всё-таки...

Есть такая тема отдельная про мультиварки и про то что и как в них готовить Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты .
Лучше это там обсудить, здесь все-таки тема немножко про другое, про всякие мелкие приспособления а не про технику.


Отправлено спустя 12 минут 35 секунд:

Я покупаю щетинную, в кипятке немного держу и потом пользуюсь.

Для меня не вариант, я стараюсь все по максимуму загружать в посудомоечную машину чтобы меньше времени тратить на уборку и мытье посуды. В этом плане силиконовая больше подходит.

[Марьюшка]

Еще мне нравится вот такая ложка для спагетти , тоже силиконовая.
По прямому назначению не использую, но накануне Пасхи незаменима, очень удобно яйца в термопленке опускать в кипяток и потом вынимать.

[*Елена*]

Рапсодия, Люда, если срочно, я писала в теме о х/п на первой странице . Вечером , буду дома и скопирую в мультиварочную тему.

[Шелест]

Лита, спасибо Таня! буду знать.
Тоже привыкла силиконовой кисточкой сковороду смазывать для блинов... на протвень, чаще всего, стелю бумагу. Особенно когда тыкву запекаю.

[Лита]

Шелест,

[Иволга]

Марьюшка, и у меня такая есть! И тоже не по назначению. Вылавливаем ею все, что надо выловить - от пельменей до яблок из компота. Отличная ловилка!

Отправлено спустя 2 минуты 19 секунд:
А вообще, девочки, я раз была в гостях, жила несколько дней. Так там весь дом, а особенно кухня, наполнены всякими мелочами. Контейнеры такие и эдакие, крышки, чистилки, ситечки, ложки-лопатки-доски-губки... Вроде и не нужно кажется, обойтись можно. Но как же удобно и приятно было там жить!

[Гаечка]

Марьюшка, Иволга, ото вы выдумщицы!

[Марьюшка]

Мне сегодня папа вот такую штуку презентовал. Я Хочу научиться готовить в ней картошку фри. У кого-нибудь есть подобная,если да, расскажите, пожалуйста, как ей пользоваться для приготовления картошки фри.