Рецептик дня-3

А я люблю простые и вкусные.

А вообще мультя это спасение.

Ну и то что муж мой всеее ест сильно повышает производительность.

Пирог удался вчерашний. Песочный, яблочный со сметанной заливкой, мои все (родители и брат с женой) оценили. Он почему-то вкуснее вышел чем обычно, хотя делала прям через силу. Обычно порчу все, готовя в таком самочувствии.

Пиона, Наташ, ну привет, из самого пюре ты вряд-ли сформируешь пирожок с начинкой. Тестом я назвала пюре +яйца+мука

Отправлено спустя 4 минуты 32 секунды:
Мурлыка, я тоже люблю простые, но порой приходится готовить и сложные

, что бы хоть как то разнообразить рацион.
Вообще я не представляю как в многодетных семьях?

, нас 4 человека - я как то периодами тихо ненавижу кухню

.

Гаечка: 03 ноя 2018, 19:56 я как то периодами тихо ненавижу кухню

Сейчас ещё полегче, а вот когда работала, то вообще. И даже не сама готовка раздражала, а поиск идеи, ЧТО приготовить, и что бы это ВСЕ ели, и то, что это всё - готовка и раздумья о ней - отнимают все творческие силы, и их уже не остаётся на то, что ты действительно любишь и чем хочешь заниматься. Кухонное рабство просто. Года 4 назад Ваня сделал из бумаги Карлика Носа. Так я у него забрала его и на кухне поставила почти перед своим носом, "коллега", говорю, по мучениям на кухне. Взгляну на него и немного легче делается, я всё-таки дома, а он не был дома. Где-то с полгода назад только убрала, потому что от тепла что ли детали стали отваливаться.

Сообщение **Пиона** » 03 ноя 2018, 20:13

Гаечка: 03 ноя 2018, 19:56 Тестом я назвала пюре +яйца+мука

я это и имела ввиду- в пюре яйцо,мука

Пиона, ну чем тебе не тесто

?

Сообщение **Tatty** » 03 ноя 2018, 21:04

Мурлыка: 03 ноя 2018, 18:53 я люблю простые и вкусные

В мульте вкусно и просто такой "пирог" получается: творог, сыр потереть или брынзу, яйцо, всё перемешать, на дно мульти по размеру кусок лаваша в один слой, далее полученную массу, далее снова лаваш, далее слой и последний лист, его облить яйцом, взбитым с молоком ( или сметаной), слои делать потолще, так вкусней и творога побольше. Я в духовке запекала при 180 минут 20.

Отправлено спустя 2 минуты 50 секунд:
На ужин запечённая скумбрия с зеленью, аджикой в лаваше.

Tatty, попробую пирог.

Tatty, я ещё так с фаршем пробовала только в духовке, фарш сырой с жаренным луком размезала по лавашу, сверху притрусила сыр и помидоры, скрутила в рулет, а можно и слоями выкладывать. Тоже залила яйцом+сметана - это очень ням

Сообщение **Tatty** » 03 ноя 2018, 21:24

Гаечка, надо попробовать

, как раз с мясом выпечку хочу.

Сообщение **Агата** » 04 ноя 2018, 05:46

Tatty: 03 ноя 2018, 21:07 В мульте вкусно и просто такой "пирог" получается: творог, сыр потереть или брынзу, яйцо, всё перемешать, на дно мульти по размеру кусок лаваша в один слой, далее полученную массу, далее снова лаваш, далее слой и последний лист, его облить яйцом, взбитым с молоком ( или сметаной), слои делать потолще, так вкусней и творога побольше.

Похоже на болгарскую или сербскую баницу, да?
Я делала такой в мультиварке, только лаваш с намазанной начинкой еще в трубочку сворачивала и спиралью укладывала в чашу. Мне очень нравится вкус этого пирога.

Гаечка: 03 ноя 2018, 18:02 Аааааа, так это рыыыба

семейство тресковые.
А у нас вчера был плов и салат оливье.
Сегодня салат из свеклы с чесноком и майонезом и ленивые голубцы.

Сообщение **Пиона** » 04 ноя 2018, 09:08

Tatty, написано уже вкусно

Надо попробовать

Сообщение **Со-сна** » 06 ноя 2018, 10:49

Завтра среда, подготовилась - сделала паштет из фасоли с яблочком. Недавно обильно заплодоносил горький перчик на подоконнике, так что теперь почти все блюда у меня с остринкой.

И в фасолевый паштет тоже положила. Интересный эффект получился. Такой пикантно-полусладкий, а когда проглотишь - вдруг язык пощипывать начинает.

И картошку с морковью под сметаной и сыром в аэрогриле запекла. Все получилось вкусно. Болею как раз, дома лежу, хочется чего-нибудь вкусненького.

Tatty, как аппетитно

Я за вдохновением зашла

,совсем желания готовить не нахожу

Так давно холодец хотела,второй день варю

никак себя заставить не могу довести до ума(некому дать пинка

)
Скумбрия в морозилке лежит-поробовать рецепт Tatty надо

Ээ-эх как сейчас возьмусь, да наделаю лаваша ..Начну с музыки энергичной пожалуй

Сообщение **Tatty** » 06 ноя 2018, 17:12

Сегодня рулет из цыпленка, гречка, творожок ( смешиваю блендером творог, кефир, тахину ( в ней много кальция, пользы для) и джем ( получается вкусный кремообразный творог) и неудавшийся капустный пирог.

С холодцом управилась

У нас борщ и гречка с салатом квашеной капусты и свекольный.

К чаю тортик спекла ,очень все его любим

"Слезы ангела"

Правда надо было выдержать в холодильнике ,чтоб дозрел.
Не дозрел

Вот до готовки лаваша никак не доходят руки.Хотела ж со скумбрией навертеть.Да чтоб красиво , с зеленью)Пока только припрятала скумбрию запеченную.
Назавтра день почти свободен от готовки.
Уррааа-аа-а!!!

Деруны. Брокколи отварила.

Гаечка, а что это - деруны?

У нас перловка с овощами

Сообщение **Tatty** » 07 ноя 2018, 19:53

Мурлыка: 07 ноя 2018, 19:46 перловка с овощами

расскажи, как готовишь? И покажи, если можно

Tatty, прям мк

или в тарелке?

Все просто. Перловку замочила на ночь. Потом промыла и сварила до мягкости.
В мульте тушу овощи какие хочется, с маслом подсолнечным. Сегодня лук, болгар. перец, кабачок, морковь, струч. фасоль 30 минут и в готовое бросаю перловку, перемешала, 5 минут вместе потушила и все. Нам вкусно.

И Миша сегодня ел, только через блендер.

Я так и макароны люблю.

и пшеничную кашу.

Рецептик дня-3 - Страница 2

Рецептик дня-3 ⇐ Кулинария