Блины. ⇐ Выпечка
Модератор: Марьюшка
-
Кудинка
- Всего сообщений: 145
- Зарегистрирован: 19.01.2015
- Вероисповедание: православное
Re: Блины.
Лунная Лиса,
Спасибо! Я по её рецепту простые блинчики делаю, на воде. Сейчас у меня на тарелке 23 блина и 4 спрятаны
в животик 
-
Мурлыка
- Всего сообщений: 7615
- Зарегистрирован: 07.03.2014
- Откуда: Россия, Урал
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Я сегодня сделала блинчики по Аккиному рецепту. Во!
Парень оценил - теперь в среду мне предстоит еще один заход.
А с учетом того что это мой первый удачный раз, то я сверхдовольна. Спасибо Оль!
Смазала жирненько сливочным маслом топленым и подавала теплые с жидким цветочным медом к чаю с чабрецом.
Оттаскивала за уши, да. 
Парень оценил - теперь в среду мне предстоит еще один заход.
А с учетом того что это мой первый удачный раз, то я сверхдовольна. Спасибо Оль!
Смазала жирненько сливочным маслом топленым и подавала теплые с жидким цветочным медом к чаю с чабрецом.
-
Эльвира
- Всего сообщений: 2469
- Зарегистрирован: 22.01.2014
- Откуда: Москва Зеленоград
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Емилия
- Сыновей: 1
- Дочерей: 4
- Образование: среднее специальное
- Профессия: медик, массажист
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Я по бабушкиному рецепту готовлю блины, по наследству достался рецепт
поэтому и не выходят комом))))Хризантема:они у меня старушки, чугунные наверно,
Я по бабушкиному рецепту готовлю блины, по наследству достался рецепт
-
Лунная Лиса
- Всего сообщений: 14029
- Зарегистрирован: 25.08.2010
- Откуда: из ребра Адама
- Вероисповедание: православное
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: дворник
- Ко мне обращаться: на "вы"
Re: Блины.
...и у меня блинчики, сестрицы!
тонкие, кружевные..
мы такие любим

тонкие, кружевные..
"В главном единство, во второстепенном свобода и во всем любовь"
-
Оля
- Всего сообщений: 37
- Зарегистрирован: 27.06.2012
- Откуда: с Волги
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Сегодня у меня дочка первый раз пекла блины сама и тесто сама
, и палец сама обожгла, но блины удались, ни одного комом 
-
Иля
- Модератор
- Всего сообщений: 12308
- Зарегистрирован: 14.11.2010
- Откуда: Московская область
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: инженер-логист
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Лунная Лиса, по какому рецепту?
Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:
Я всё по Аккиному пеку, заварные
Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:
Я всё по Аккиному пеку, заварные
О упокоении Петра!
-
Лунная Лиса
- Всего сообщений: 14029
- Зарегистрирован: 25.08.2010
- Откуда: из ребра Адама
- Вероисповедание: православное
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: дворник
- Ко мне обращаться: на "вы"
Re: Блины.
по своему))
три яйца..сахар (я на глаз, 3 ст. ложки где-то) взбить с теплым молоком до жидкой, очень жидкой сметаны..
постепенно вмешивать муку..вот опять я на глаз ...зависит от колличества молока..(1 л и может, 300 грамм муки, 400)
до жидкой сметаны. лимонный сок разбавленный, 1/ 3 стакана, там "гашу" соду и сразу печь, сразу.
я прямо со сковороде разливаю..
очень просто и вкусно
три яйца..сахар (я на глаз, 3 ст. ложки где-то) взбить с теплым молоком до жидкой, очень жидкой сметаны..
постепенно вмешивать муку..вот опять я на глаз ...зависит от колличества молока..(1 л и может, 300 грамм муки, 400)
до жидкой сметаны. лимонный сок разбавленный, 1/ 3 стакана, там "гашу" соду и сразу печь, сразу.
я прямо со сковороде разливаю..
очень просто и вкусно
"В главном единство, во второстепенном свобода и во всем любовь"
-
Шелест
- Всего сообщений: 10713
- Зарегистрирован: 03.10.2014
- Откуда: Китеж-град
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Лунная Лиса, 
Все улеглось! Одно осталось ясно — что мир устроен грозно и прекрасно,
Что легче там, где поле и цветы.
Николай Рубцов
Что легче там, где поле и цветы.
Николай Рубцов
-
Иля
- Модератор
- Всего сообщений: 12308
- Зарегистрирован: 14.11.2010
- Откуда: Московская область
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: инженер-логист
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Аккуся, мерси за рецепт!
Сегодня делала. Мммм...обалденно вкусный получился! Блинчики больше похожи на бисквит. Пропитался сметаной так хорошо! И получился прям тортик настоящий, мне очень напомнил торт "Панчо". И мужу очень-очень понравилсяАкка Кнебекайзе:Я делала блинный торт. Быстро и вкусно. Но сытно, больше одного-двух кусочков не съешь. Хотя,, мои дети пошли на рекорд: по три съели
БЛИННЫЙ ТОРТ
-Мука 1.2 стакана
-Сода 1.2 ч л
-Сахар 0.5 стакана
-Соль 0.5 ч л
-Какао 4 ст л
-Растит масло 4.5 ст л
-Ванилин
-Молоко 1.5 стакана
-Сметана 1 стак
-Сахар 4 ст л
Шоколад для обсыпки
Аккуся, мерси за рецепт!
О упокоении Петра!
-
Шелест
- Всего сообщений: 10713
- Зарегистрирован: 03.10.2014
- Откуда: Китеж-град
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Эх, девушки!
Пойду тоже блины печь 
Все улеглось! Одно осталось ясно — что мир устроен грозно и прекрасно,
Что легче там, где поле и цветы.
Николай Рубцов
Что легче там, где поле и цветы.
Николай Рубцов
-
Зарянка
- Победитель литературного конкурса эссе
- Всего сообщений: 2336
- Зарегистрирован: 03.10.2013
- Откуда: Страна надежд
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: начальное
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Сегодня наконец напекли блинов.
Я с прошлого года по этому рецепту пеку - вкуснятина!!!!!!!Иля:Аккуся, мерси за рецепт!
Сегодня наконец напекли блинов.
-
Акка Кнебекайзе
- Всего сообщений: 8788
- Зарегистрирован: 19.12.2012
- Откуда: из Сибири
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 4
- Дочерей: 0
- Профессия: старуха свеШница 99-го уровня
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
А я тоже блины пеку ))))
Заварные , да. У меня даже Леха в процесс включился )))).. Я тесто завожу , дите стряпает. Правда , у него такие толстые блинчики получаются. Ну , ничего , научится
Заварные , да. У меня даже Леха в процесс включился )))).. Я тесто завожу , дите стряпает. Правда , у него такие толстые блинчики получаются. Ну , ничего , научится
сколько ни лей воды, никогда не изменишь суть –
просто быть, просто действовать, просто быть действием,
прямо в этот момент просто быть частью этой песни.
просто быть, просто действовать, просто быть действием,
прямо в этот момент просто быть частью этой песни.
-
Людмил@
- Всего сообщений: 4658
- Зарегистрирован: 24.07.2012
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Скоро масленица.
У кого что новенького по блинам есть? 
Прежде, чем подумать плохо, подумай хорошо.
-
Автор темыВераNika
- Модератор
- Всего сообщений: 10032
- Зарегистрирован: 24.03.2012
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Вера
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Кто печет блины?
Вот вам идеи заворачивания.
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Преподобный Паисий Святогорец
-
Автор темыВераNika
- Модератор
- Всего сообщений: 10032
- Зарегистрирован: 24.03.2012
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Вера
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Блины без грязной посуды..
— Молоко — 600 мл
— Яйца — 2 шт.
— Мука — 10 ст.л. (с горкой)
— Сахар — 3 ст.л.
— Соль — полчайной ложки
— Растительное масло — 3 ст.л.
Приготовление:
А вот и главная хитрость! В бутылку вставляем воронку ( у меня обычная пластиковая бутылка с большим горлышком с закручивающейся крышкой и на крышке отверстие)и засыпаем все ингредиенты! Закручиваем крышку и взбалтываем всё хорошенько! Это очень удобно. Никаких ляпочек, капелек, грязной посуды – всё стерильно! Жарим блины, также наливая порцию из бутылки.
Кстати, если блинов пожарено достаточно – ставим бутылку в холодильник, чтобы утром приготовить свеженькие! Единственное – добавьте в тесто тёплой воды, чтобы достичь нужной консистенции (за ночь тесто слегка затвердеет).
Приятно аппетита и чистой кухни!
Время приготовленния 30 мин,выход 18 шт

— Молоко — 600 мл
— Яйца — 2 шт.
— Мука — 10 ст.л. (с горкой)
— Сахар — 3 ст.л.
— Соль — полчайной ложки
— Растительное масло — 3 ст.л.
Приготовление:
А вот и главная хитрость! В бутылку вставляем воронку ( у меня обычная пластиковая бутылка с большим горлышком с закручивающейся крышкой и на крышке отверстие)и засыпаем все ингредиенты! Закручиваем крышку и взбалтываем всё хорошенько! Это очень удобно. Никаких ляпочек, капелек, грязной посуды – всё стерильно! Жарим блины, также наливая порцию из бутылки.
Кстати, если блинов пожарено достаточно – ставим бутылку в холодильник, чтобы утром приготовить свеженькие! Единственное – добавьте в тесто тёплой воды, чтобы достичь нужной консистенции (за ночь тесто слегка затвердеет).
Приятно аппетита и чистой кухни!
Время приготовленния 30 мин,выход 18 шт
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Преподобный Паисий Святогорец
-
Гаечка
- Победительница рукодельного конкурса-2018
- Всего сообщений: 5545
- Зарегистрирован: 08.02.2012
- Откуда: Украина
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Ольга
- Сыновей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
-
Марьюшка
- Модератор
- Всего сообщений: 4441
- Зарегистрирован: 23.02.2015
- Откуда: Калуга
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: учитель английского, переводчик
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Всех с Масленницой! Смотрим рецепты блинов! Добавляем свои!
Дорога возникает под шагами идущего
-
Liker01
- Всего сообщений: 6
- Зарегистрирован: 26.06.2018
- Откуда: Саратов
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: среднее
- Профессия: Менеджер
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Рецепт блинов
4 яйца
2 стак. кефира
1 ст. л. соли
2-3 ст. л. сахара
2 стак. кипятка
2 стак. муки
3-4 ст. л. растительного масла
1 ч.л. соды.
Яйца хорошо перемешать с сахаром и солью, добавить кефир и снова перемешать, понемногу влить кипяток, постоянно помешивая. добавить масло, затем муку с содой и всё ещё раз хорошенько промешать, лучше венчиком. печь как обычно. блины получаются очень нежными и вкусными. приятного аппетита.
4 яйца
2 стак. кефира
1 ст. л. соли
2-3 ст. л. сахара
2 стак. кипятка
2 стак. муки
3-4 ст. л. растительного масла
1 ч.л. соды.
Яйца хорошо перемешать с сахаром и солью, добавить кефир и снова перемешать, понемногу влить кипяток, постоянно помешивая. добавить масло, затем муку с содой и всё ещё раз хорошенько промешать, лучше венчиком. печь как обычно. блины получаются очень нежными и вкусными. приятного аппетита.
-
Пиона
- Модератор
- Всего сообщений: 12050
- Зарегистрирован: 30.03.2011
- Откуда: Екатеринбург
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Наталья
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: Учитель-логопед
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Подниму тему
Хочу по этому рецепту испечь в этом году. Утащила из ВК.
Кто не работает, тот понарошку!
-
Mimoza
- Всего сообщений: 4300
- Зарегистрирован: 11.08.2010
- Откуда: Кубань - Москва
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Александра
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины.
Наши блинчики 
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое!
В крещении - Александра
В крещении - Александра
Мобильная версия