Готовим пасхальные куличи

*Елена*, Ленусь,ты наш зачинатель и вдохновитель!
От размеров - :prmouse:

вот в таком приятном удивлении.И ведь пропекся.Золотые ручки у тебя Ленусь.

Милена, Аллуся спасибо

это ещё не размеры, мамочка моя пекла не ниже 40см и штук шесть минимум и детям поменьше. Как она вымешивала целое корыто теста , не представляю

*Елена*, удивительно!Хорошие,теплые воспоминания у тебя Леночка.И есть на кого равняться.
Мои бабушки далеки от выпечки были,но труженницы,много умели.

В общем,завтра бегу пополнять запасы пасхальных составляющих.

Милена: 25 апр 2021, 21:28 В общем,завтра бегу пополнять запасы пасхальных составляющих.

давайте

передаю эстафету

*Елена*, ой, я вдохновилась!

Может кто-то помнит, где-то был рецепт Венского кулича. По-моему была ссылка на рецепт с форума "Матушки". Не могу найти

Владимировна, Таня в ютубе столько венских куличей... выбирай какой понравится

Владимировна: 26 апр 2021, 11:12 кто-то помнит, где-то был рецепт Венского кулича

Вот Василиса выкладывала, этот?
https://povar.ru/recipes/venskaya_pasha-29431.html

ВераNika, да, спасибо, Верочка! Вообще-то ссылка была другая, но состав -тот. Девочки, пошла печь

Сообщение **Mimoza** » 26 апр 2021, 20:50

Голова пухнет - никак не определюсь с рецептом. Насчёт закваски напрягаюсь - вдруг не потянет . Наверное для страховки ещё и дрожжевые испеку , но тоже не знаю, по какому рецепту.

Сообщение **Olimpiada** » 27 апр 2021, 01:18

Ой ну вы молодцы! А я вот не знаю как и когда смогу печь.
Всем советую краффины! Помните как мы их напекли в прошлом году

Жанна, ты ж тоже пекла потом их?

Отправлено спустя 4 минуты 59 секунд:

Mimoza: 27 апр 2020, 20:36 Я снова пеку их...
С утра доели последний , и муж изрёк:"Ну ты ж понимаешь, что теперь никаких куличей, только ЭТИ!"
Ну и в храме, слава Богу, завтра после службы панихида - не стыдно будет на стол положить.

Воть. Твой муж так говорил!!

Сообщение **Mimoza** » 27 апр 2021, 10:23

Olimpiada, конечно помню, они с дочкой были единодушны. Предусмотрительно пока молчу .

Сообщение **Пиона** » 27 апр 2021, 11:15

Olimpiada: 27 апр 2021, 01:23 Всем советую краффины!

я только их и планирую скорее всего

Я сначала хотела купить, чтобы поменьше телодвижений производить. Но чего то цены не понравились, и качество не угадаешь.
Решила краффины испеку. Рецепт без наворотов вроде.

Сообщение **Mimoza** » 27 апр 2021, 14:03

Хризантема, да, ценники на готовые аховые .

Сообщение **Mimoza** » 27 апр 2021, 19:25

Купила сегодня живые дрожжи, бумажные формы, 4кг муки и ананасовые цукаты, все остальное было в наличии. Теперь я спокойна , куличам - краффинам быть!!!

Сообщение **Olimpiada** » 29 апр 2021, 13:15

Даст Бог, я тоже смогу завтра. И начнем опять наш краффин флешмоб

Хризантема, рецепт совсем не навороченый, а эффект -вау

Сообщение **Пиона** » 29 апр 2021, 14:03

Mimoza: 27 апр 2021, 14:03 ценники на готовые аховые .

70 рублей. С цукатами 90.

Я не могу формы купить

Всегда был огромный выбор разных размеров. Сейчас только большие , не знаю пока что получится. Для краффинов не подойдёт мне кажется..

Сообщение **Mimoza** » 29 апр 2021, 15:29

Пиона: 29 апр 2021, 14:03 70 рублей. С цукатами 90.

Сначала импортные были, они больше 1000₽, сейчас у нас тоже есть местного производства, цену не смотрела, но, судя по тому, что люди много покупают, ценник приемлемый.

Пиона: 29 апр 2021, 14:03 70 рублей. С цукатами 90.

ну это ни о чем, да. Мне что-то дорогие попадались
А теперь решила сама и на магазинные не прицениваюсь

Сообщение **Mimoza** » 29 апр 2021, 21:02

Испекла те самые краффины.

На очереди подходит тесто на закваске по новому рецепту.

Готовим пасхальные куличи - Страница 21

Готовим пасхальные куличи ⇐ Праздник в доме