
Ещё один аргумент в пользу кофе!
Японские учёные доказали, что напиток замедляет старение и улучшает память. А способствует этому природное соединение тригонеллин.
Его влияние проверяли на мышах, и уже в первые недели грызуны стали заметно сообразительнее. Во время экспериментов в лабиринте Морриса они показывали улучшенные способности к запоминанию. Также тригонеллин положительно сказался на нервной системе, функциях митохондрий и синтезе нескольких сигнальных путей, связанных с воспалением, аутофагией и высвобождением нейромедиаторов.

Конечно, это соединение содержится не только в кофе, а ещё в пажитнике, японской редьке. Но чашка ароматного напитка кажется доступнее и приятнее)
А ещё у кофе множество других доказанных полезных свойств:

делает тренировки результативнее;

защищает от синдрома раздражённого кишечника;

помогает оставаться энергичными в старости;

снижает риск мигрени;

поддерживает молодость и делает нашу жизнь приятнее многими другими способами.
Это при условии, что вы пьете кофе не литрами, без молока, сахара, сиропов и других не очень полезных добавок.
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец