Рецептик дня-3 ⇐ Кулинария

[Mimoza]

Варила постный борщ с черносливом на гороховом «бульоне»

Ого, как замутила!!!...
И как?

[*Елена*]

И как?

вкусно

[Рапсодия]

У нас сегодня первый в этом году суп с крапивой. В другие годы не раньше середины мая, а в этом году всё на пару недель раньше: и крапива, и лук многолетний. И мать-и-мачеха аж 30 марта зацвела.

[Татьянушка]

Рапсодия, рецептик можно? Я один раз по книге готовила, там крапивы клалось очень много, в итоге кишечник среагировал на супчик молниеносно.

[Рапсодия]

Татьянушка, да я всё на глаз. Сегодня, например, крапивы тоже много положила, т.к. оказалось, что картошки мало. А так примерно так: в подсоленной кипяток опускаю натертую морковь и нарезанный лук, когда они покипят минут пять, добавляю нарезанную картошку, минут через пять после её закипания кидаю крапиву и я ещё щавеля немного люблю добавить(но сейчас его ещё нет у нас), ну и после закипания на малом огне до готовности, потом укроп добавить и всё. Отдельно варю яйца, тру на тёрке и смешиваю со сметаной. Это уже в тарелку добавляю по 1-2 ложки. Ну и всё.

[Mimoza]

Рапсодия, без зажарки?

[Рапсодия]

Mimoza, да, я давно уже без зажарки все супы готовлю.

[Милена]

Девочки,я боюсь сама коряво объясню,давайте видео рецепт оставлю .Готовить очень приятно

[*Елена*]

У нас точно будет картошка с грибОм глядите что сегодня обнаружил муж под виноградом

[Хризантема]

Фунчеза сегодня на ужин

[irinavaleria]

точно будет картошка с грибОм

какой красавец , и огромный какой , приятного вам аппетита

Отправлено спустя 50 секунд:

Фунчеза сегодня на ужин

с чем делала ?

[Хризантема]

irinavaleria, с мясом и овощами.

[Mimoza]

*Елена*, ого, это шампиньон такой огромный?

[*Елена*]

это шампиньон такой огромный?

да, он самый

[Хризантема]

irinavaleria, мясо обжарила, морковь на подобие корейской сделала, помидор и огурец. Соль и немного уксуса.

[Пиона]

Съездили за мясом сегодня - будут беляши

[irinavaleria]

мясо обжарила, морковь на подобие корейской сделала, помидор и огурец. Соль и немного уксуса.

ммм вкуснятинаааа , тоже хочу

[Хризантема]

Пиона, тоже захотела
Брала как то в Пятерочке тесто готовое для чебуреков около 90р за 16 кружков. Ляпота. Не возиться с тестом(у меня на чебуреки тесто тонкое не получается). Быстро. Жаль, у нас нет рядом Пятерочки.

[Оптимистка]

На ужин рыбный пирог из слоёного теста.

[Пиона]

Оптимистка, как аппетитно ! Какая рыбка ?

Мы все выходные ели...

Где-то за кадром еще окрошка, пирожки с яйцом и луком, булочки и ватрушки