Сырные шарики с виноградом ⇐ Салаты и закуски

[Иулия]

Ингредиенты:

виноград сладкий крупный
творожный сыр 140 г
сыр с плесенью (я обычный добавила) 40 г
фисташки ( вес со скорлупой) 120 г


Приготовление:

Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Лучше, если виноград будет синий, так эффектнее. Вытащить из винограда косточки надрезать каждую ягоду не до конца.

Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр. Охладить.


Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку (я размолола)

Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в фисташках.

Сложить шарики в контейнер и убрать в холод.
Подавать в качестве закуски.

Получилось, как на первом фото, а идеально по рецепту как на втором
Вкус необычный, мне понравилось

[Лягушонок]

Ух ты! Какая интересная идея! А то я все время отдельно сыр и виноград кушаю Надо бы вместе попробовать сделать.

[Матрёна]

Иулия, мне тоже идея очень понравилась!

[Иулия]

Рада, что понравилось
К стати, кто на низко углеводной диете сидит, такое блюдо подходит

[Carmen]

Иулия,
Выглядит нямкой Надо попробовать

[Лейла]

Интересно как на вкус будет? Такое разное сочетание.

[irinavaleria]

Такое разное сочетание.

Мне нравится, вкусно .Необычный вкус.

[MariaМаша]

Добрый вечер! У мужа послезавтра день рождения, а стандартные закуски уже надоели, как раз искала что-нибудь новенькое и интересное. Спасибо большое за рецепт! Попробую сделать. Думаю, это будет необычно, но в то же время очень вкусно!