Праздничный постный салат "Рыбный торт" ⇐ Постная кухня

[Иулия]

Сегодня готовила для гостей, все на ура съели, очень понравилось
Рецепт подсмотрела на ютубе у батюшки Гермогена

Слоями выкладываем и после каждого слоя слегка промазываем майонезом

слой филе окуня (я добавила рыбу "морской язык" т.к. не нашла окуня)
слой жаренных грибов ( я шампиньоны добавляла)
слой жаренного лука (я сразу грибы с луком вместе обжарил и ложила)
Потом я добавила от себя слой мелко порезанного болгарского перца , это придало свежести
слой тертого картофеля
Затем слой отвар. рыбы горбуши - мелко порезать
И заново все слои , только перец больше не добавляла
Закончить обязательно торт тертым картофелем
Обмазать все майонезом
И украшаем свежим огурцом, перцем. маслинами и зеленью
У кого на что хватит фантазии короче

Вот так получилось у меня

[Ангелочек]

Иулия, выглядит аппетитно! Надо будет в "рыбный" день попробовать:)

[Галя]

Обмазать все майонезом

Здесь описка? Или это я что то о постной пище недопонимаю...?

[Ладушка]

Галя, есть постный майонез, а я сейчас вообще не верю в присутствии даже яичного порошка в майонезах жирность которых ниже 67 %. И как говорил мне батюшка: хлеб мы же кушаем, мучное то же кушаем, а там присутствует яйцо.

[Синий Чулочек]

хлеб мы же кушаем,...а там присутствует яйцо.

А откуда в хлебе яйцо? хлеб не сдоба , там соль дрожжи мука сахар подсолнечное масло и вода.

[Иля]

Да, в хлебе действительно нет яиц. А майонез...неужели его употребление/неупотребление принципиально важно для сути поста?

[Галя]

Я хлеб и мучное именно по этой причине в пост не ем. Не говоря уже про майонез.

[Иля]

Галя, вот и слава Богу! А тех, кто ест, не надо осуждать

[Галя]

Я не осуждаю, Боже упаси, я думала может я что то не поняла, или это не к посту салат.. А про постный майонез я честно говоря первый раз слышу, так как в магазинах не бываю, а дома у нас майонез и в обычные дни особо популярностью не пользуется..
А раз есть такое чудо-юдо постное - отлично! Тем кто любит - удобно))

[Жемчужина у моря]

Иулия, Мы этот салат делаем на праздники, дни рождения, которые выпадают в пост. Он потрясающе вкусный! Изумительно красивый, все в восторге!
А по поводу хлеба, бубликов, булочек и простого печенья ( не типа пироженого) нам все это благословляли, говоря что даже семинаристам объясняют, что это все относится к хлебу и не надо изучать ингредиенты, лучше меньше ворчать на окружающих.

[Ладушка]

Галя, У нас в храме каждое воскресенье чаепитие для всех и нам раздают печенье песочное даже в пост. И в монастырях мучное подают в пост - я на Великий Пост в Почаевской Лавре была и там и макароны были и хлеб и даже коврижка была (правда она без яйца, рецепт выпросила )
Так что не будем буквоедами!
Кстати у моего брата завтра день рождения, а он не постится и я собираюсь кушать, что дают - дабы не обидеть хозяина ибо это будет больший грех, нежели я скушаю скоромное!
Синий Чулочек, мы сами печем хлеб на сыворотке и с яйцом и когда я спросила у батюшки, то он благословил кушать наш хлеб со словами, что языком мы больше нагрешим!

[Иулия]

Я хлеб и мучное именно по этой причине в пост не ем. Не говоря уже про майонез

А я наоборот метелю как раз это и поправляюсь за пост постные печенюшки, блинчики и т.д.
Была в шоке, но уже продают постные конфеты. прям так и называются

хлеб мы же кушаем, мучное то же кушаем, а там присутствует яйцо.

а я блины без яйца пеку постные

[Ладушка]

По поводу чтения составов продуктов в пост: http://www.pravmir.ru/nekomsomolskie-pryaniki/

[emili]

Все эти постные конфеты и майонезы отдают фрасейством..пост время покаяное для этого мы и ограничеваем свою плоть..как пишут святые отцы еда должна быть по минимуму простой и не услаждать вкус.в гостях,в дороге и тюрьме едят то что дают..

[Жемчужина у моря]

emili, У трех моих дочерей постоянно и часто у нас дни рождения и дни Ангела в пост. Научилась делать и тортик с кремом постным. Теперь деток радую.