Постная кухняПраздничный постный салат "Рыбный торт"

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Автор темы
Иулия
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 4442
Зарегистрирован: 23.12.2011
Откуда: Курская обл.
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: информатик-экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Способности и упорство
 Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Иулия » 28 мар 2012, 04:17

Сегодня готовила для гостей, все на ура съели, очень понравилось :good:
Рецепт подсмотрела на ютубе у батюшки Гермогена

Слоями выкладываем и после каждого слоя слегка промазываем майонезом

слой филе окуня (я добавила рыбу "морской язык" т.к. не нашла окуня)
слой жаренных грибов ( я шампиньоны добавляла)
слой жаренного лука (я сразу грибы с луком вместе обжарил и ложила)
Потом я добавила от себя слой мелко порезанного болгарского перца , это придало свежести
слой тертого картофеля
Затем слой отвар. рыбы горбуши - мелко порезать
И заново все слои , только перец больше не добавляла
Закончить обязательно торт тертым картофелем
Обмазать все майонезом
И украшаем свежим огурцом, перцем. маслинами и зеленью
У кого на что хватит фантазии короче :)

Вот так получилось у меня
Праздничный постный салат Рыбный торт  - DSC00951.JPG
"Ты, Господи, не удаляйся от меня, Сила моя! поспеши на помощь мне!"
Пс. 21, 20

Реклама
Аватара пользователя
Ангелочек
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 337
Зарегистрирован: 02.09.2011
Откуда: Краснодар
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Преподаватель
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Ангелочек » 29 июн 2012, 08:48

Иулия, выглядит аппетитно! Надо будет в "рыбный" день попробовать:)

Аватара пользователя
Галя
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 2759
Зарегистрирован: 10.09.2010
Откуда: Окнечательно не решила
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
:
Первый кулинар
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Галя » 29 июн 2012, 18:10

Иулия:Обмазать все майонезом
:pardon: Здесь описка? Или это я что то о постной пище недопонимаю...? :unknown:

Аватара пользователя
Ладушка
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 287
Зарегистрирован: 27.08.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Кулинарная активистка Первая рукодельница
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Ладушка » 29 июн 2012, 18:37

Галя, есть постный майонез, а я сейчас вообще не верю в присутствии даже яичного порошка в майонезах жирность которых ниже 67 %. И как говорил мне батюшка: хлеб мы же кушаем, мучное то же кушаем, а там присутствует яйцо.

Аватара пользователя
Синий Чулочек
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 7606
Зарегистрирован: 28.08.2010
Откуда: Украина.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Профессия: Фея домашнего уюта.
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Синий Чулочек » 29 июн 2012, 18:43

Ладушка: хлеб мы же кушаем,...а там присутствует яйцо.
А откуда в хлебе яйцо? хлеб не сдоба , там соль дрожжи мука сахар подсолнечное масло и вода.
Не запрещай себе творить, пусть иногда выходит криво -
Твои нелепые мотивы никто не в силах повторить.

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 11414
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Иля » 29 июн 2012, 19:32

Да, в хлебе действительно нет яиц. А майонез...неужели его употребление/неупотребление принципиально важно для сути поста? :pardon:
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Галя
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 2759
Зарегистрирован: 10.09.2010
Откуда: Окнечательно не решила
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
:
Первый кулинар
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Галя » 29 июн 2012, 21:47

Я хлеб и мучное именно по этой причине в пост не ем. Не говоря уже про майонез. :pardon:

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 11414
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Иля » 29 июн 2012, 21:51

Галя, вот и слава Богу! А тех, кто ест, не надо осуждать :Rose:
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Галя
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 2759
Зарегистрирован: 10.09.2010
Откуда: Окнечательно не решила
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
:
Первый кулинар
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Галя » 30 июн 2012, 09:48

Я не осуждаю, Боже упаси, я думала может я что то не поняла, или это не к посту салат.. А про постный майонез я честно говоря первый раз слышу, так как в магазинах не бываю, а дома у нас майонез и в обычные дни особо популярностью не пользуется..
А раз есть такое чудо-юдо постное - отлично! Тем кто любит - удобно)) :good:

Аватара пользователя
Жемчужина у моря
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 307
Зарегистрирован: 01.03.2012
Откуда: одесса
Вероисповедание: православное
Дочерей: 4
Профессия: мама
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Жемчужина у моря » 30 июн 2012, 12:45

Иулия, Мы этот салат делаем на праздники, дни рождения, которые выпадают в пост. Он потрясающе вкусный! Изумительно красивый, все в восторге! :Rose: :eda:
А по поводу хлеба, бубликов, булочек и простого печенья ( не типа пироженого) нам все это благословляли, говоря что даже семинаристам объясняют, что это все относится к хлебу и не надо изучать ингредиенты, лучше меньше ворчать на окружающих. :-D
"Чем ночь темней, тем ярче звезды, чем больше скорбь, тем ближе Бог."

Аватара пользователя
Ладушка
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 287
Зарегистрирован: 27.08.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Кулинарная активистка Первая рукодельница
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Ладушка » 30 июн 2012, 21:09

Галя, У нас в храме каждое воскресенье чаепитие для всех и нам раздают печенье песочное даже в пост. И в монастырях мучное подают в пост - я на Великий Пост в Почаевской Лавре была и там и макароны были и хлеб и даже коврижка была (правда она без яйца, рецепт выпросила :-D )
Так что не будем буквоедами!
Кстати у моего брата завтра день рождения, а он не постится и я собираюсь кушать, что дают - дабы не обидеть хозяина ибо это будет больший грех, нежели я скушаю скоромное!
Синий Чулочек, мы сами печем хлеб на сыворотке и с яйцом и когда я спросила у батюшки, то он благословил кушать наш хлеб со словами, что языком мы больше нагрешим!

Аватара пользователя
Автор темы
Иулия
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 4442
Зарегистрирован: 23.12.2011
Откуда: Курская обл.
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: информатик-экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Способности и упорство
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Иулия » 02 июл 2012, 05:07

Галя:Я хлеб и мучное именно по этой причине в пост не ем. Не говоря уже про майонез
А я наоборот метелю как раз это и поправляюсь за пост :oops: постные печенюшки, блинчики и т.д.
Была в шоке, но уже продают постные конфеты. прям так и называются :-D
Ладушка:хлеб мы же кушаем, мучное то же кушаем, а там присутствует яйцо.
а я блины без яйца пеку постные
"Ты, Господи, не удаляйся от меня, Сила моя! поспеши на помощь мне!"
Пс. 21, 20

Аватара пользователя
Ладушка
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 287
Зарегистрирован: 27.08.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Кулинарная активистка Первая рукодельница
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Ладушка » 02 июл 2012, 20:29

По поводу чтения составов продуктов в пост: http://www.pravmir.ru/nekomsomolskie-pryaniki/

emili
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 1
Зарегистрирован: 19.09.2012
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение emili » 19 сен 2012, 18:54

Все эти постные конфеты и майонезы отдают фрасейством..пост время покаяное для этого мы и ограничеваем свою плоть..как пишут святые отцы еда должна быть по минимуму простой и не услаждать вкус.в гостях,в дороге и тюрьме едят то что дают..

Аватара пользователя
Жемчужина у моря
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 307
Зарегистрирован: 01.03.2012
Откуда: одесса
Вероисповедание: православное
Дочерей: 4
Профессия: мама
 Re: Праздничный постный салат "Рыбный торт"

Сообщение Жемчужина у моря » 20 сен 2012, 12:10

emili, У трех моих дочерей постоянно и часто у нас дни рождения и дни Ангела в пост. Научилась делать и тортик с кремом постным. Теперь деток радую. :good:
"Чем ночь темней, тем ярче звезды, чем больше скорбь, тем ближе Бог."

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Пирог рыбный
    Ладная » 31 май 2011, 19:07 » в форуме Выпечка
    0 Ответы
    532 Просмотры
    Последнее сообщение Ладная
    31 май 2011, 19:07
  • Постный яблочный кекс
    Ладная » 03 мар 2011, 20:10 » в форуме Постная кухня
    35 Ответы
    6650 Просмотры
    Последнее сообщение Жемчужина
    29 янв 2012, 18:42
  • праздничный стол
    Странница » 20 сен 2010, 22:58 » в форуме Праздник в доме
    23 Ответы
    2711 Просмотры
    Последнее сообщение Людмил@
    25 янв 2016, 16:23
  • ПРАЗДНИЧНЫЙ КОНЦЕРТ!
    Селеста » 30 авг 2011, 13:38 » в форуме День рождения форума
    6 Ответы
    1285 Просмотры
    Последнее сообщение Лапуля
    31 авг 2011, 16:13
  • Праздничный флешмоб
    Пиона » 28 авг 2015, 06:48 » в форуме День рождения форума
    37 Ответы
    1847 Просмотры
    Последнее сообщение Шелест
    01 сен 2015, 15:16

Вернуться в «Постная кухня»