Готовим в мультиварке, пароварке, аэрогриле, микроволновкеМоя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты, выбор модели.

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Автор темы
Северная Пальмира
Модератор
Всего сообщений: 2411
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: *********
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Северная Пальмира »

Сивка-Бурка, поздравляю :-D :-D
А я хотела сегодня хлеб испечь - бац! Дрожжи кончились. Пойду завтра запасы пополнять.
Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!

Реклама
Аватара пользователя
Горлица
Всего сообщений: 6582
Зарегистрирован: 26.08.2010
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Горлица »

Сивка-Бурка, ураааа! Поздравляю. И как впечатления? :)

Аватара пользователя
Сивка-Бурка
Всего сообщений: 736
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: Из захолустья
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Сивка-Бурка »

Впечатление :good: мне так понравилось, что я целый дкнь пеку , то одно то другое :-D мои сьедать не успевают :-D

Аватара пользователя
Горлица
Всего сообщений: 6582
Зарегистрирован: 26.08.2010
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Горлица »

Сивка-Бурка, :-D :Rose: :Rose: :Rose: А какая?

Аватара пользователя
Сивка-Бурка
Всего сообщений: 736
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: Из захолустья
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Сивка-Бурка »

LG HB-205CJ

Аватара пользователя
Ривьера
Всего сообщений: 679
Зарегистрирован: 27.08.2010
Откуда: coast
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Профессия: housewife
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Ривьера »

Попробовала печь в Панасонике на свежих дрожжах. тоже очень вкусно. Даже не ожидала. И ржаной тоже на них вкусный вышел.
Много можно интересного услышать, если почаще молчать.

Аватара пользователя
Прасковья
Всего сообщений: 1646
Зарегистрирован: 06.09.2010
Откуда: Сибирь
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Прасковья »

Ривьера,
Опару отдельно ставите и потом в ХП?

Аватара пользователя
Ривьера
Всего сообщений: 679
Зарегистрирован: 27.08.2010
Откуда: coast
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Профессия: housewife
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Ривьера »

Прасковья, Нет, на дно крошу дрожжи и сверху муку и т.д., как всегда. Только воды лучше чуть поменьше лить.

Добавлено спустя 10 минут 5 секунд:
И дрожжей по весу надо немного больше. Где-то на четверть.
Много можно интересного услышать, если почаще молчать.

мариночка
Всего сообщений: 19
Зарегистрирован: 26.12.2010
Откуда: Кемнровская область город юрга
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Образование: высшее
Профессия: учитель
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение мариночка »

Добрый вечер ,что еще можно испечь кроме хлеба?

Аватара пользователя
Luylek
Всего сообщений: 86
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Хабаровск
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: юрист
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Luylek »

Сивка-Бурка, поздравляю!!! :Rose:
вот читаю ваши отзывы, девочки, прямо моими впечатлениями и рецептами делитесь :friends: , моей ХП уже 5 лет и ни дня не пожалела :eda:
ушла в себя, вернусь не скоро...

Аватара пользователя
melrin
Всего сообщений: 112
Зарегистрирован: 15.02.2011
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение melrin »

У мня тоже есть ХП LG-1051, правда не так давно, всего 4 месяца, но.... как я без неё раньше жила :oops: :oops: не знаю. Я в ней и хлеб пеку, и тесто для пельменей - вареников делаю, и масло взбиваю, джем варю :Yahoo!:
Если не против я бы хотела поделиться с вами моим любимым хлебушком. Правда получается он сдобный, но вкусный.
Мука пшеничная 450 гр
Манная крупа 50 гр
Сухие дрожжи 2 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Яйцо одно
Молоко свежее 210 гр
Сливки 10 % 125 гр
Рецепт я нашла на форуме "моя хлебопечка", но слегка подправила под себя. Может кому то понравиться, пеките на здоровье :chelo:

Аватара пользователя
Ривьера
Всего сообщений: 679
Зарегистрирован: 27.08.2010
Откуда: coast
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Профессия: housewife
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Ривьера »

melrin, А как Вы масло взбиваете?
Много можно интересного услышать, если почаще молчать.

Аватара пользователя
melrin
Всего сообщений: 112
Зарегистрирован: 15.02.2011
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение melrin »

А у меня ХП с функцией "масло" :oops: , я из-за этой функции её и искала, то все магазины обежала пока нашла.
Наливаю в ведерко охлажденные сливки, накрываю специальной крышечкой, выставляю режим "масло", лопатка крутиться и минут через 30-40 у меня масло, я его промываю, формирую кусочек и ложу в холодильник :oops:

Аватара пользователя
Прасковья
Всего сообщений: 1646
Зарегистрирован: 06.09.2010
Откуда: Сибирь
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Прасковья »

melrin:А у меня ХП с функцией "масло"
Впервые слышу :pardon:
Вот здорово, а то покупаем спреды под маской масла.

Аватара пользователя
Соломинка
Всего сообщений: 8359
Зарегистрирован: 28.08.2010
Откуда: Город на болоте)))
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Ландш.дизайнер, 3d-моделлер, юрист))
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Соломинка »

Девочки, а подскажите пожалуйста сколько в граммах надо муки на один хлебушек? Я хочу узнать фин затраты, скоро ли окупятся? муж поручение дал :-D
Мы не умещаемся в прокрустово ложе современной жизни, а если ее мерки нам в самый раз – значит мы не настоящие христиане... Иеромонах Серафим Роуз

Аватара пользователя
Сивка-Бурка
Всего сообщений: 736
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: Из захолустья
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Сивка-Бурка »

Я делаю простой хлеб, выходит очень дёшево. Муку в стаканах меряю (стакан -230мл)
Дрожжи беру обычные (так дешевле)
Мука 4 стакана + дрожжи 1/8 часть пачки , соль и сахар столовая ложка.
Иногда кладу сливочное масло.

Аватара пользователя
Автор темы
Северная Пальмира
Модератор
Всего сообщений: 2411
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: *********
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Северная Пальмира »

На ржаной уходит 220 г пшеничной муки, 200 г - ржаной. Масло растительное - 2 ст. ложки. Зернышек всяких по 1 ст. ложке (можно и без них). Выход - буханка около 950 г.
Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!

Аватара пользователя
Сивка-Бурка
Всего сообщений: 736
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: Из захолустья
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Сивка-Бурка »

melrin:А у меня ХП с функцией "масло"
Если бы я знала, что такие есть, тоже такую же искала бы.

Аватара пользователя
melrin
Всего сообщений: 112
Зарегистрирован: 15.02.2011
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение melrin »

Если честно, то они у нас, в Полтаве, Украина, появились гдето в сентябре 2010 года, и мне захотелось, причем до этого я любую ХП хотела, а тут увидела и все.... хотя если бы родители деньги не подарили купила бы по дешевле и по проще :oops: . Кстати по поводу масла, оно по вкусу так отличается от магазинного :pardon: , и еще я делала со сливок домашних и с домашней сметаны. Так вот с о сливок масло сладкое и приятное, а вот со сметаны кисловатое :oops: .
Вот моя помощница lg-1051 - 514502.jpg
Вот моя помощница lg-1051 - 514502.jpg (27.09 КБ) 966 просмотров
Добавлено спустя 3 часа 33 минуты 50 секунд:
Кстати забыла сразу написать, такая же ХП только 2051 еще и йогут делает, но у меня йогутртница есть, то мне не надо было :oops: , и там йогурта сразу литр получается, а я маленькими баночками :eda: люблю кушать

Добавлено спустя 22 часа 59 минут 31 секунду:
Вчера при выпечки хлебушка добавила мелко по резаной сырокопченой колбасы, типа салями, поставила на таймер. Проснулись от такого аромата, что не могли дождаться пока выпечется и я завтрак накрою :eda: :eda: :eda: :eda:

Аватара пользователя
Автор темы
Северная Пальмира
Модератор
Всего сообщений: 2411
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: *********
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты

Сообщение Северная Пальмира »

Девочки, погулялала сейчас по сайтам, голова кругом от количества рецептов куличей, но единодушия в народе нет :%) Кому-то нравится, кому-то не очень, у кого-то вообще не получилось.
Скиньте, проверенные свои рецепты, пожалуйста :chelo:
Можно и мультиварочные :-D
Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты
    589 Ответы
    30114 Просмотры
    Последнее сообщение Марьюшка
    15 авг 2020, 22:16
  • Юбки: пошив, выкройки, модели
    Синий Чулочек » 07 апр 2011, 11:19 » в форуме Шьём своими руками
    118 Ответы
    35951 Просмотры
    Последнее сообщение Марьюшка
    11 сен 2017, 22:32
  • Рецепты к Пасхе!
    Галя » 04 апр 2013, 10:52 » в форуме Праздник в доме
    40 Ответы
    2862 Просмотры
    Последнее сообщение *Елена*
    29 мар 2018, 21:01
  • Тесто.Рецепты.
    Хризантема » 09 мар 2014, 15:15 » в форуме Выпечка
    22 Ответы
    1817 Просмотры
    Последнее сообщение Людмил@
    03 ноя 2015, 11:50
  • Маффины. Нужны рецепты
    Иулия » 30 июн 2016, 14:36 » в форуме Выпечка
    16 Ответы
    1125 Просмотры
    Последнее сообщение Иулия
    08 июл 2016, 19:50

Вернуться в «Готовим в мультиварке, пароварке, аэрогриле, микроволновке»