Постная кухняПостные салаты

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Ольга Иванова
Всего сообщений: 130
Зарегистрирован: 25.04.2015
Откуда: Архангельск
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Постный салатик

Сообщение Ольга Иванова »

у меня есть такой рецепт постного салата, но наверное этот рецепт и так все знают? На всякий случай если кто не знает пишу. Порезать огурец, помидор, репчатый лук мелко порезать, добавить зеленый горошек, порезать зеленый салат, добавить растительное масло и соль по вкусу.Все перемешать. Получается вкусный постный салат.Я новенькая в форуме и поэтому не умею выкладывать фотки, к тому же вроде бы фотки можно выложить только когда есть 50 сообщении. Вообщем как только научусь фотографии выкладывать выложу фотку салата.

Реклама
Аватара пользователя
Оптимистка
Всего сообщений: 1859
Зарегистрирован: 09.10.2014
Откуда: Город на реке
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Постный салатик

Сообщение Оптимистка »

Я часто готовлю простой и очень любимый салатик. Капусту пошинковать, перемять с тертой морковкой, посолить, поперчить, добавить зеленый горошек и заправить подсолнечным маслом (я люблю масло подсолнечное ароматное).

Аватара пользователя
Людмил@
Всего сообщений: 3201
Зарегистрирован: 24.07.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Постный салатик

Сообщение Людмил@ »

Салат из морской капусты с крабовыми палочками и кукурузой
Состав
морская капуста (маринованная) - 150-200 г,
крабовые палочки или крабовое мясо - 80-100 г,
кукуруза консервированная - маленькая баночка или половина большой банки (5-7 столовых ложек),
половина среднего болгарского перца,
1 средний свежий огурец или половина парникового,
маленькая щепотка сахара,
оливковое или подсолнечное масло

Приготовление
Морскую капусту, при необходимости, порубить.
С кукурузы слить жидкость.
Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
Болгарский перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить семена с перегородками и нарезать перец тонкой соломкой.
Крабовые палочки или крабовое мясо нарезать некрупными кусочками.
Соединить в миске морскую капусту, кукурузу, перец, огурец и крабовые палочки.
Салат перемешать, по вкусу можно добавить щепотку сахара и при необходимости немного досолить (солить, скорее всего, не придется, т.к. салат получится достаточно соленым).
Заправить маслом и перемешать.
Прежде, чем подумать плохо, подумай хорошо.

Аватара пользователя
Людмил@
Всего сообщений: 3201
Зарегистрирован: 24.07.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Постный салатик

Сообщение Людмил@ »

Салат слоеный с ананасом
1-й слой – отварной рис, майонез соевый
2-й слой – мелко порезанные жаренные шампиньоны с луком
майонез соевый
3-й слой – мелко порезанные консервированные ананасы
майонез соевый
4-й слой – мелко порез. зелень петрушки и укропа
Майонез соевый – сеточкой. Все эти слои можно повторить, если хотите чтобы салат был повыше

Отправлено спустя 39 секунд:
Салат «Южная ночь»
300 гр копченого кальмара (порезать кубиками)
1/2 банки консервированной кукурузы
1/2 банки оливок1 банка маслин без косточек
1 банка консервированных шампиньонов
Постный майонез
Салат «Шпротный»
1 банка шпрот, 2-3 моркови, 2-3 луковицы,1 банка консервированной кукурузы, постный майонез
Морковь натереть на терке, лук порезать. Обжарить лук и морковь на растительном масле по отдельности. Шпроты размять вилкой. Все компоненты перемешать.
Прежде, чем подумать плохо, подумай хорошо.

Наталья Мостовенко
Всего сообщений: 27
Зарегистрирован: 06.07.2012
Откуда: Павлоград
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "вы"
 Салат по рецепту А.И. Куприна

Сообщение Наталья Мостовенко »

Я готовила салат по рецепту из рассказа А. И. Куприна "На покое". "Понимаешь: положить груздочков солененьких, нарезать тоненько крымское
яблоко и один помидорчик и накрошить туда головку лука, картофеля вареного, свеклы и огурчиков. Потом все это, понимаешь, смешать, посолить, поперчить и полить уксусом с прованским маслом, а сверху чуть-чуть посыпать мелким сахаром."
Вместо прованского масла я взяла обычное подсолнечное, вместо уксуса сбрызнула лимонным соком.
Салат вкусный.
Постные салаты - салат.jpg
Постные салаты - салат.jpg (15.29 КБ) 294 просмотра

Аватара пользователя
*Елена*
Модератор
Всего сообщений: 3960
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Салат по рецепту А.И. Куприна

Сообщение *Елена* »

Наталья Мостовенко, очень даже постный салатик.... скоро можно воспроизвести :-D огурчик свежий?
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)

Наталья Мостовенко
Всего сообщений: 27
Зарегистрирован: 06.07.2012
Откуда: Павлоград
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "вы"
 Re: Салат по рецепту А.И. Куприна

Сообщение Наталья Мостовенко »

Да, свежий.

Аватара пользователя
*Елена*
Модератор
Всего сообщений: 3960
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постные салаты

Сообщение *Елена* »

Приготовила этот салат, чего то в нем не хватает. Честно сказать мне не очень, даже очень не очень :-D хорошо что сделала небольшую порцию . Наташа а ваше мнение какое?
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)

Аватара пользователя
Пиона
Модератор
Всего сообщений: 9391
Зарегистрирован: 30.03.2011
Откуда: Екатеринбург
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Наталья
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Педагог
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Постные салаты

Сообщение Пиона »

*Елена*, свёклу убрать и огурцы соленые положить :) ? Так вроде сочетание хорошее..
Блаженны слышащие слово Божие и соблюдающие его. Евангелие от Луки, 10:38-42

Аватара пользователя
*Елена*
Модератор
Всего сообщений: 3960
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постные салаты

Сообщение *Елена* »

Пиона, Наташа и получится почти винегрет :-D что я и сделала. Может заправить майонезом? Наверное будет лучше
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)

Аватара пользователя
Пиона
Модератор
Всего сообщений: 9391
Зарегистрирован: 30.03.2011
Откуда: Екатеринбург
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Наталья
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Педагог
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Постные салаты

Сообщение Пиона »

*Елена*, :-D к чему и приходим в пост :eda:
Блаженны слышащие слово Божие и соблюдающие его. Евангелие от Луки, 10:38-42

Аватара пользователя
ВераNika
Модератор
Всего сообщений: 8263
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Вера
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постные салаты

Сообщение ВераNika »

В винегрет можно добавлять порезаную сельдь или соленые грибы. :)
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец

Наталья Мостовенко
Всего сообщений: 27
Зарегистрирован: 06.07.2012
Откуда: Павлоград
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "вы"
 Re: Постные салаты

Сообщение Наталья Мостовенко »

*Елена*:
27 ноя 2019, 19:08
Наташа а ваше мнение какое?
Я ж написала
Наталья Мостовенко:
26 ноя 2019, 11:05
Салат вкусный.

Аватара пользователя
Оптимистка
Всего сообщений: 1859
Зарегистрирован: 09.10.2014
Откуда: Город на реке
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постные салаты

Сообщение Оптимистка »

ВераNika:
27 ноя 2019, 23:40
В винегрет можно добавлять порезаную сельдь или соленые грибы. :)
Мой папа так любит, в винегрет сельдь добавляет или рыбу солёную.

Аватара пользователя
*Елена*
Модератор
Всего сообщений: 3960
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постные салаты

Сообщение *Елена* »

Наталья Мостовенко, 😁😁😁 не дочитала :oops:
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)

Аватара пользователя
Трава
Всего сообщений: 321
Зарегистрирован: 14.10.2019
Откуда: г. Владимир
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Наталия
Сыновей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постные салаты

Сообщение Трава »

Картошка по-корейски
Картошку на тёрке для корейской нарезки, промыть ее холодной водой пока вода не станет прозрачной. И в кипящую воду, варить мин 2 - 3 (пробовать , чтобы не переварить, картошка должна быть немного сыроватой). После варки опять промыть холодной водой. Посолить, перемешать. В одном месте на картошку кучкой выдавливаем чеснок, на чеснок сыпем перец (красный и чёрный). На сковородке разогреть растительное масло до дымка! Горячее масло вылить на специи, перемешать. Можно добавить укроп, кинзу.

Аватара пользователя
Трава
Всего сообщений: 321
Зарегистрирован: 14.10.2019
Откуда: г. Владимир
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Наталия
Сыновей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постные салаты

Сообщение Трава »

Лучше дать салату настояться несколько часов. Картошка станет немного другой, как бы текстуру поменяет)

Аватара пользователя
Со-сна
Всего сообщений: 431
Зарегистрирован: 27.08.2017
Откуда: Новосибирск
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
 Re: Постные салаты

Сообщение Со-сна »

А из моркови когда такой салат делаешь, ее надо отваривать? Или прямо сырую?
Веселое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости. (Притчи 17:22)

Аватара пользователя
Хризантема
Модератор
Всего сообщений: 3404
Зарегистрирован: 24.09.2012
Откуда: г.Рязань
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: среднее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постные салаты

Сообщение Хризантема »

Со-сна, морковь сырая

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Завтракаем в постные дни
    Дорофея » 08 окт 2010, 11:49 » в форуме Постная кухня
    97 Ответы
    5912 Просмотры
    Последнее сообщение Юлия
    14 июн 2019, 10:06
  • Праздничные салаты без майонеза
    Иулия » 25 дек 2014, 14:57 » в форуме Праздник в доме
    6 Ответы
    1393 Просмотры
    Последнее сообщение Мышенька
    25 дек 2014, 20:09
  • День четвёртый. Салаты.
    Луковка » 30 авг 2015, 19:27 » в форуме Салаты и закуски
    7 Ответы
    1362 Просмотры
    Последнее сообщение Мышенька
    03 сен 2015, 09:58
  • Вкусные салаты (много рецептов)
    Ладная » 31 май 2011, 16:45 » в форуме Салаты и закуски
    40 Ответы
    28642 Просмотры
    Последнее сообщение ВераNika
    27 июн 2018, 14:42

Вернуться в «Постная кухня»