Постная выпечкаПостная кухня

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7615
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение Мурлыка »

Пион Пионыч, вот и узнаем. :roll:
я не пробовала. Выбирала что покислее. :)
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 4250
Зарегистрирован: 11.08.2010
Откуда: Кубань - Москва
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Александра
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение Mimoza »

Ну, девочки - рукодельницы, ну вы даете....красота и вкуснота наверняка!!! :Rose: :good:
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении моей доченьки Инны.

В крещении - Александра
Аватара пользователя
katerinak
Всего сообщений: 1086
Зарегистрирован: 15.07.2015
Откуда: Санкт-Петербург
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: преподаватель/переводчик
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение katerinak »

Благодать, в моей есть выпечка, Panasonic SR-TMH18, кексы в ней не особо люблю, когда как... А хлеб на удивление отличный вышел :good:
Муж сказал, что мне пора взрослеть.
Я ничего не ответила. Трудно говорить, когда во рту 37 мармеладных змеек.
Аватара пользователя
valentina.burdenyuk
Всего сообщений: 232
Зарегистрирован: 19.02.2018
Откуда: Милан
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Валентина
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение valentina.burdenyuk »

Выставляю свой любимый вишневый пирог. Может уже был такой рецепт, тогда извиняюсь)

Ингредиенты:
банка консервированного компота с вишней (0.5 литра)
Из этой банки нам понадобится стакан компота + вишня
ИЛИ: стакан пакетированного вишнёвого сока + замороженная вишня, штучек 20-22 (по две на каждый кексик).
0,5 стакана сахара (если у вас компот или сок очень сладкий, тогда сахара поменьше)
2 ст. л. меда
0,5 стакана растительного масла
1 ст.л. какао
1 ч.л. растворимого кофе (по желанию)
1ч.л. соды
корица
мука

Приготовление:
1)Смешать мед, сахар, растительное масло и компот.

2)Поставить на медленный огонь и мешать до растворения сахара. Затем снять массу с огня и остудить.

3)Когда масса остынет, добавляем в нее соду (масса должна побелеть и вспениться - это погасилась сода), какао, кофе, корицу.Перемешиваем.

4) Аккуратно добавляем консервированную вишню, перемешиваем.

5)В конце добавляем муку. Добавляем постепенно, пока тесто не будет напоминать густую сметану. Все тщательно перемешиваем.

6) Раскладываем тесто в формочки для кексов, смазанные маслом.

7) Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку и готовность проверьте спичкой). give_heart

Готовые кексы остужаем и кушаем, приятного аппетита
Аватара пользователя
ВераNika
Модератор
Всего сообщений: 9750
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение ВераNika »

valentina.burdenyuk: 15 мар 2018, 22:14Выставляю свой любимый вишневый пирог
valentina.burdenyuk: 15 мар 2018, 22:14Раскладываем тесто в формочки для кексов
Так это пирог или кексики? :wink:
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Аватара пользователя
*Елена*
Модератор
Всего сообщений: 5123
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение *Елена* »

valentina.burdenyuk, а мука берётся на глазик? Я чего-то в этом посту совсем не пеку кексов себе
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
Кения
Всего сообщений: 642
Зарегистрирован: 27.04.2017
Откуда: МО
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Ксения
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Детский психолог и логопед
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение Кения »

Девочки, а вот интересно, чем можно здесь мед заменить?
Аватара пользователя
*Елена*
Модератор
Всего сообщений: 5123
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение *Елена* »

Кения, наверное или сахаром или сиропом,можно вареньевым :pardon: А может Валя знает что то другое
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
Аватара пользователя
valentina.burdenyuk
Всего сообщений: 232
Зарегистрирован: 19.02.2018
Откуда: Милан
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Валентина
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение valentina.burdenyuk »

ВераNika, упс, простите) может быть и пирог и кексики) я по разному делала

*Елена*, стакан муки, должно быть тесто как сметана

Кения, я никогда не за меняла, но думаю сахаром можно попробовать
Аватара пользователя
*Елена*
Модератор
Всего сообщений: 5123
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение *Елена* »

valentina.burdenyuk, с позеленением тебя :Rose: :Rose: :Rose:
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
Аватара пользователя
valentina.burdenyuk
Всего сообщений: 232
Зарегистрирован: 19.02.2018
Откуда: Милан
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Валентина
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение valentina.burdenyuk »

*Елена*, :Yahoo!: спасибо большое
Аватара пользователя
Марьюшка
Модератор
Всего сообщений: 4396
Зарегистрирован: 23.02.2015
Откуда: Калуга
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: учитель английского, переводчик
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение Марьюшка »

valentina.burdenyuk, поздравляю с позеленением :Rose:
( После пятидесяти сообщений ник становится зеленого цвета)
Дорога возникает под шагами идущего
Аватара пользователя
valentina.burdenyuk
Всего сообщений: 232
Зарегистрирован: 19.02.2018
Откуда: Милан
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Валентина
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение valentina.burdenyuk »

И теперь можно все, да? И фотки и ссылки :eda: я очень рада
Аватара пользователя
Марьюшка
Модератор
Всего сообщений: 4396
Зарегистрирован: 23.02.2015
Откуда: Калуга
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: учитель английского, переводчик
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение Марьюшка »

valentina.burdenyuk, да, теперь можно :Rose:
По ссылкам, правда, есть ограничения, они есть в правилах.
Дорога возникает под шагами идущего
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 4250
Зарегистрирован: 11.08.2010
Откуда: Кубань - Москва
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Александра
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение Mimoza »

Хоть и нет сил совсем, все же хочу испечь жаворонки. :) Только в том году решила сделать традицией печь их каждый свой ДР,как в этом году праздник 40 мучеников перенесли на два дня раньше.Все ж надо держать слово. :wink:
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении моей доченьки Инны.

В крещении - Александра
Аватара пользователя
*Елена*
Модератор
Всего сообщений: 5123
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение *Елена* »

Жануська,не кисни :-D ... Пеки. Я приложилась прямо к тепленьким,немного сахара мне не хватает
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 4250
Зарегистрирован: 11.08.2010
Откуда: Кубань - Москва
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Александра
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение Mimoza »

*Елена*, поставила тесто,жду.Муж сказал много не печь,а я на килограмм муки набухала :-D И хлеб потом не испечь,т.к. сахара много и пачка кардамона.Будем лопать птичек к чаю. :-D
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении моей доченьки Инны.

В крещении - Александра
Аватара пользователя
*Елена*
Модератор
Всего сообщений: 5123
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение *Елена* »

Жанна,у нас есть тема по жаворонкам [url=viewtopic.php?f=45&t=1718&p=282361&hilit=]Жаворонки в память о Севастийских мучениках![/url Лопайте :-D много не мало а вдруг все таки мало? :pardon:
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 4250
Зарегистрирован: 11.08.2010
Откуда: Кубань - Москва
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Александра
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение Mimoza »

*Елена*, по какому рецепту пекла? Ну и покажи своих птенчиков. :)
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении моей доченьки Инны.

В крещении - Александра
Аватара пользователя
*Елена*
Модератор
Всего сообщений: 5123
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постная выпечка

Сообщение *Елена* »

Mimoza, рецепт простой на 300мл. теплой воды,1 ч.л соли, 3-4 ст.л сахара масло п. 4 ст.л, мука 550 гр. Замес в х/п Смотри колобок у меня мука сухая и пришлось еще добавить муки на глазик :-D забыла 1,5 ч.л. дрожжей
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Летняя выпечка
    Матрёна » » в форуме Выпечка
    2 Ответы
    1423 Просмотры
    Последнее сообщение Лунная Лиса
  • Выпечка с творогом и сыром
    Пиона » » в форуме Выпечка
    2 Ответы
    131 Просмотры
    Последнее сообщение Пиона
  • Рождественская и новогодняя выпечка
    Дорофея » » в форуме Праздник в доме
    731 Ответы
    22055 Просмотры
    Последнее сообщение *Елена*

Вернуться в «Постная кухня»