Рождественская и новогодняя выпечка ⇐ Праздник в доме
Модератор: Марьюшка
-
- Всего сообщений: 1086
- Зарегистрирован: 06.10.2010
- Вероисповедание: православное
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Милена, надо подумать и решиться!
Научитесь такой вере в Бога, чтобы дышать Им как воздухом.
(Праведный Иоанн Кронштадтский)
(Праведный Иоанн Кронштадтский)
-
- Модератор
- Всего сообщений: 5123
- Зарегистрирован: 29.12.2015
- Откуда: Крым
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Елена
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Маришка, лиха беда начало!
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
-
- Модератор
- Всего сообщений: 5123
- Зарегистрирован: 29.12.2015
- Откуда: Крым
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Елена
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Тётеньки кто будет печь штолен? Я сегодня замочила цукаты .... в этот раз замочила в апельсиновом ликёре, делала его сама. ( пробу сняли вкуснооо) завтра хочу заняться выпечкой. Девочки,когда планируете начинать? Вот моё начало
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
-
- Всего сообщений: 4250
- Зарегистрирован: 11.08.2010
- Откуда: Кубань - Москва
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Александра
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
*Елена*, чёт я его побаиваюсь дорогущий .... Вдруг не получится - меня жабка задушит.
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении моей доченьки Инны.
В крещении - Александра
В крещении - Александра
-
- Модератор
- Всего сообщений: 11007
- Зарегистрирован: 30.03.2011
- Откуда: Екатеринбург
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Наталья
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: Учитель-логопед
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
*Елена*, у меня уж две недели как замочены сухофрукты Завтра или в среду буду печь.
у меня очень простой рецепт и не очень дорого получилось,орехи в этот раз не покупала..Коньяк только если Но это муж выделил..
Блаженны слышащие слово Божие и соблюдающие его. Евангелие от Луки, 10:38-42
-
- Модератор
- Всего сообщений: 5123
- Зарегистрирован: 29.12.2015
- Откуда: Крым
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Елена
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Отправлено спустя 2 минуты 15 секунд:
Пиона, Наташ мы же в прошлом году договорились орехи не кладём удешевляем как можем. Вместо коньяка можно в апельсиновом соке замачивать
Отправлено спустя 2 минуты 27 секунд:
Mimoza, Жанна можно самой сделать цукаты + изюм... на этом и остановиться
Жаннусик действуй на опережение.... ТЫ её души пробуй на пол порции .... и чего он должен не получиться? Ты же дружишь с тестом
Отправлено спустя 2 минуты 15 секунд:
Пиона, Наташ мы же в прошлом году договорились орехи не кладём удешевляем как можем. Вместо коньяка можно в апельсиновом соке замачивать
Отправлено спустя 2 минуты 27 секунд:
Mimoza, Жанна можно самой сделать цукаты + изюм... на этом и остановиться
Последний раз редактировалось *Елена* 15 дек 2018, 21:06, всего редактировалось 1 раз.
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
-
- Модератор
- Всего сообщений: 11007
- Зарегистрирован: 30.03.2011
- Откуда: Екатеринбург
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Наталья
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: Учитель-логопед
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Блаженны слышащие слово Божие и соблюдающие его. Евангелие от Луки, 10:38-42
-
- Всего сообщений: 3756
- Зарегистрирован: 08.01.2018
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Я жду отмашки как поняла,самое оптимальное печь за 2 недели до Рождества .
О упокоении Андрея и Марии.
-
- Всего сообщений: 4250
- Зарегистрирован: 11.08.2010
- Откуда: Кубань - Москва
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Александра
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Уфффф......буду думать и рецепт искать. Вместо рома, думаю, прокатит лемончелло - напиток мужниного производства.Цукаты самопальные у меня не очень вкусные получались, поэтому наверное куплю, если решусь.
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении моей доченьки Инны.
В крещении - Александра
В крещении - Александра
-
- Всего сообщений: 3756
- Зарегистрирован: 08.01.2018
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Mimoza, давай вместе боятся(как говорил котенок Гав))).
О упокоении Андрея и Марии.
-
- Модератор
- Всего сообщений: 11007
- Зарегистрирован: 30.03.2011
- Откуда: Екатеринбург
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Наталья
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: Учитель-логопед
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Повторю свой рецепт Жанночка,очень просто!
Пиона: ↑17 янв 2018, 07:31 Английский Рождественский пирог. Во как ,оказывается,называется Очень прост в приготовлении.
500-700г сухофруктов(я взяла курагу,чернослив,изюм)
150г сахара (брала коричневый)
175г масла
40мл сока апельсина или лимона
85г порезанного миндаля
85г миндаля молотого ( Я не брала)
3 яйца
200г муки
3г разрыхлителя
100мл алкоголя (без учета последующей поливки)
1ч.л. корицы
1ч.л.смеси пряностей (гвоздика,перец,имбирь,мускат)
Сухофрукты замочить в коньяке.
На огне растопить масло с сахаром,добавить сухофрукты. Помешиваем всю эту массу на огне в течении 10мин.и остужаем до теплого состояния,добавить яйца и перемешать.
Муку,разрыхлитель,орехи и пряности перемешать и соединить с фруковой массой.
Форму выстелить бумагой смазаной маслом и выкладываем туда тесто.
Выпекать при 140гр 45 мин затем уменьшить до 120гр и выпекать 1 час,проверять палочкой.
Достать из духовки сделать несколько дырочек зубочисткой и пропитать коньяком ( я еще добавила апельсиновый сок ,2-3 ст.ложки достаточно) Когда остынет,завернуть в бумагу и фольгу и убрать в холодильник.
Блаженны слышащие слово Божие и соблюдающие его. Евангелие от Луки, 10:38-42
-
- Всего сообщений: 454
- Зарегистрирован: 10.11.2016
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
-
- Модератор
- Всего сообщений: 5123
- Зарегистрирован: 29.12.2015
- Откуда: Крым
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Елена
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Tatty, это выпечку не портит и цукатам не вредит
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
-
- Всего сообщений: 2555
- Зарегистрирован: 21.03.2016
- Откуда: Россия, Урал
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Людмила
- Сыновей: 3
- Дочерей: 1
-
- Модератор
- Всего сообщений: 9750
- Зарегистрирован: 24.03.2012
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Минимально на сколько замачивать? Может успею?
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Преподобный Паисий Святогорец
-
- Модератор
- Всего сообщений: 5123
- Зарегистрирован: 29.12.2015
- Откуда: Крым
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Елена
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
ВераNika, Верочка минимально на два часа
Отправлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Верусь, до Рождества ещё есть время
Отправлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Верусь, до Рождества ещё есть время
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
-
- Модератор
- Всего сообщений: 9750
- Зарегистрирован: 24.03.2012
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
*Елена*, Некоторые в ноябре пекут.
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Преподобный Паисий Святогорец
-
- Модератор
- Всего сообщений: 5123
- Зарегистрирован: 29.12.2015
- Откуда: Крым
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Елена
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
он немного черствеет, оптимально две три недели ( как для меня) или пропитывать каждую неделю но и это не очень спасает если печь в ноябре
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
-
- Всего сообщений: 607
- Зарегистрирован: 27.08.2017
- Откуда: Новосибирск
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Елена
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Ну ничего себе вы быстрые! За две недели печь! Я когда пекла рождественский кекс, то начинала за месяц. Его ж ещё коньяком 4 недели пропитывать! Как же за две недели печь? Зато получался такой... тяжеленький, сочный... На подарки хорошо шёл, люди просили ещё.
Отправлено спустя 1 минуту 40 секунд:
Отправлено спустя 1 минуту 40 секунд:
Нееет, не черствеет. Мы ж коньяка не жалеем.
Веселое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости. (Притчи 17:22)
-
- Модератор
- Всего сообщений: 5123
- Зарегистрирован: 29.12.2015
- Откуда: Крым
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Елена
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Рождественская и новогодняя выпечка
Со-сна, Лена ты тесто дрожжевое делаешь? Я пропитывала когда пекла с разрыхлителем, кексовое тесто, а в последнее время на дрожжах пеку. Он не пропитывается, после выпечки ещё тёплым хорошо промазываю сл. маслом и засыпаю пудрой, заворачиваю и в холод.
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 309 Ответы
- 26112 Просмотры
-
Последнее сообщение *Елена*
-
- 2 Ответы
- 1423 Просмотры
-
Последнее сообщение Лунная Лиса
-
- 2 Ответы
- 1204 Просмотры
-
Последнее сообщение Марьюшка