Мобильная версия
Мы футбол любим и ждем каждую неделю. Так как чипсы мы категорически не едим и не покупаем, стала печь мужу сырные крекеры. Очень интересный вкус: это как слоеное тесто с сыром ( технология одинакова), а на вкус, что-то среднее между картошкой из Макдональдса и чипсами 
СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ.
Ингредиенты:
●Сыр - 100 гр.
●Мука - 100 гр.
●Сливочное масло - 70 гр.
●Вода холодная - 2 ст. л.
●соль по вкусу
●По желанию в крекер можно добавить паприку, острый красный перец, зелень, а также можно посыпать кунжутом или маком.
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками.
Добавлять по ложке воды пока тесто не 'соберется'.
Отправить в холодильник на 1 час.
Тесто максимально тонко раскатать и вырезать фигурки.
Духовку разогреть до 200 С и выпекать 8 - 10 минут.
