Кулинария. АрхивЧто мы готовили сегодня...

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Ангелочек
Всего сообщений: 326
Зарегистрирован: 02.09.2011
Откуда: Краснодар
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Преподаватель
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Ангелочек »

Я тоже напекла блинов, сварила борщик, пожарила горбушу, сварила к ней гречки и настрогала салат с крабовыми палочками.А, ещё забыла про творожную запеканку. Надеюсь, что на сегодня я свою функцию по готовке выполнила :oops:

Реклама
Аватара пользователя
Гаечка
Победительница рукодельного конкурса-2018
Всего сообщений: 5552
Зарегистрирован: 08.02.2012
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Ольга
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Гаечка »

Ангелочек, ого сколько всего приготовила, а я только плачинды (это на кислом молоке такие кругляши, а начинка у меня творог солёный с желтком) нажарила.
прошу молитв о р.Б. болящем Владиславе

Аватара пользователя
Иулия
Всего сообщений: 4439
Зарегистрирован: 23.12.2011
Откуда: Курская обл.
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: информатик-экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Способности и упорство
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иулия »

рыбный суп варила, а завтра белены печь буду :)
"Ты, Господи, не удаляйся от меня, Сила моя! поспеши на помощь мне!"
Пс. 21, 20

Марiя
Всего сообщений: 32
Зарегистрирован: 24.02.2012
Откуда: Москва
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Марiя »

Гаечка,
А рецептик теста для плачинды не напишите?

Собираюсь блиночков на ужин испечь... на последок перед постом.

Аватара пользователя
Маришка
Всего сообщений: 1086
Зарегистрирован: 06.10.2010
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Маришка »

чебуреки - для меня с сыром, (для мужа - с мясом), борщ с щавелем, винегрет :)
Научитесь такой вере в Бога, чтобы дышать Им как воздухом.
(Праведный Иоанн Кронштадтский)

Аватара пользователя
Гаечка
Победительница рукодельного конкурса-2018
Всего сообщений: 5552
Зарегистрирован: 08.02.2012
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Ольга
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Гаечка »

Марiя:Гаечка,
А рецептик теста для плачинды не напишите?
Надеюсь не опоздала :oops:
На 0.5л кислого молока, 0.5 ч.л. соды, соль, мука, замесить тесто чуть мягче чем на вареники. Сделать колбаску и поделить на порции. Если сковорода с большим дном то на 5-6 порций, если дно маленькое то больше штук 8, а то и 9.
Берём 1 порцию раскатываем кругом тонко, смазываем раст.маслом (что б не текло) складываем на половину, получился полукруг, опять смазываем маслом и склдываем ещё раз - получился треугольник. На треугольничек выкладываем начинку, может быть творог (должен быть немокрый, что бы непотёкла сыворотка когда жарить будем) с желтками и луком (или ещё какой то зеленью), может быть картошка как на вареники, может быть капуста, ну и скрепляем хорошо по швам. Откладываем швами вниз и все опеперации повторяем со следубщими порциями.
Разогреваем сковороду с раст.маслом, в это время, берём первую порцию, придушиваем немножко рукой, а потом разкатываем помаленьку на размер своей сковороды. ИИИ жарить. Когда выкладываем на сковороду плачинды, обязательно во многих местах проколоть надо вилкой, небойтесь, этих дырок потом небудет видно.
Сварила борщ, пошла лепить вареники с картошкой :eda:
прошу молитв о р.Б. болящем Владиславе

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 11998
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

Сазан в лимонном соке, запеченый в духовке. И блинчиков хочу напечь.
О упокоении Петра!

Марiя
Всего сообщений: 32
Зарегистрирован: 24.02.2012
Откуда: Москва
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Марiя »

Гаечка
Спасибо. Я с творогом и с тыквой больше всего люблю, но сама еще ни разу не делала.

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13944
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Юлия »

За всю неделю не спекла ни одного блина и не съела (хотя съесть была возможность).
Сегодня первый день, когда я дома и нормально на ногах стою (все то одно, то другое).. борщ буду варить. Вчера полморозилки набила тем, что муж не успел съесть до поста.

Аватара пользователя
Carmen
Всего сообщений: 588
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Carmen »

Рис с грибами и кисель

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 11998
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

Салат по-корейски из фунчозы, гороховый суп и витаминный салатик.
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Гаечка
Победительница рукодельного конкурса-2018
Всего сообщений: 5552
Зарегистрирован: 08.02.2012
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Ольга
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Гаечка »

Наквасила капусту и сделала корейскую морковку.
прошу молитв о р.Б. болящем Владиславе

Аватара пользователя
Иулия
Всего сообщений: 4439
Зарегистрирован: 23.12.2011
Откуда: Курская обл.
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: информатик-экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Способности и упорство
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иулия »

Сегодня варила гороховый суп, а завтра рис с изюмом буду готовить
"Ты, Господи, не удаляйся от меня, Сила моя! поспеши на помощь мне!"
Пс. 21, 20

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13944
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Юлия »

Гаечка, как делала морковку? :)
Я уже на днях даже купила приправу для нее, но рецепт на обороте упаковки мне не очень понравился.

Аватара пользователя
Маришка
Всего сообщений: 1086
Зарегистрирован: 06.10.2010
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Маришка »

А у нас пшенный суп, тушенная капуста и каша "Артек".
Научитесь такой вере в Бога, чтобы дышать Им как воздухом.
(Праведный Иоанн Кронштадтский)

Аватара пользователя
Иулия
Всего сообщений: 4439
Зарегистрирован: 23.12.2011
Откуда: Курская обл.
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: информатик-экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Способности и упорство
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иулия »

грибной суп и фасоль отварила с салатом из капусты
"Ты, Господи, не удаляйся от меня, Сила моя! поспеши на помощь мне!"
Пс. 21, 20

Аватара пользователя
Маришка
Всего сообщений: 1086
Зарегистрирован: 06.10.2010
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Маришка »

Подумала-подумала и на ужин решила попробовать сделать постное ризотто, и вишневый кисель.
Научитесь такой вере в Бога, чтобы дышать Им как воздухом.
(Праведный Иоанн Кронштадтский)

Аватара пользователя
Carmen
Всего сообщений: 588
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Carmen »

Тушенная картошка с грибами, а к ней помидоры, огурцы консервированные

Аватара пользователя
Маришка
Всего сообщений: 1086
Зарегистрирован: 06.10.2010
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Маришка »

У нас остатки грибного супа, свежесваренный рассольник, и самая вкусная еда - печенная картошка с соленными огурчиками.
Научитесь такой вере в Бога, чтобы дышать Им как воздухом.
(Праведный Иоанн Кронштадтский)

Аватара пользователя
Иулия
Всего сообщений: 4439
Зарегистрирован: 23.12.2011
Откуда: Курская обл.
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: информатик-экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Способности и упорство
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иулия »

А я в гречку добавила, когда она закипела, вареников с картошкой и грибами + капуста жаренная :good:
"Ты, Господи, не удаляйся от меня, Сила моя! поспеши на помощь мне!"
Пс. 21, 20

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Что сегодня к чаю.
    Irini » 27 ноя 2020, 12:49 » в форуме Выпечка
    6 Ответы
    462 Просмотры
    Последнее сообщение Галя
    19 фев 2021, 15:10
  • Чем сегодня занимались?
    Sveta » 28 авг 2010, 12:06 » в форуме Беседка
    5059 Ответы
    113643 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    03 ноя 2014, 20:34
  • Чем сегодня занимались- 2
    Северная Пальмира » 03 ноя 2014, 20:33 » в форуме Беседка
    2598 Ответы
    57767 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    01 ноя 2015, 11:43
  • Чем сегодня занимались-3
    Пятачок » 01 ноя 2015, 10:19 » в форуме Беседка
    2596 Ответы
    58303 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    19 окт 2016, 09:45
  • Чем сегодня занимались
    Северная Пальмира » 19 окт 2016, 09:43 » в форуме Беседка
    4667 Ответы
    99115 Просмотры
    Последнее сообщение Мечтательница
    Вчера, 21:33

Вернуться в «Кулинария. Архив»