Что мы готовили сегодня... ⇐ Кулинария. Архив

[Маришка]

Иулия, спасибо, что напомнила о варениках. надо сделать своих любимых с тушенной капусткой

[Mandarinka]

Рис с овощами, манник с фруктами (не помню, кто давал рецепт, кажется Маришка. Ну вобщем Очень понравилось!)

[Жемчужина у моря]

Плов с грибами, пирожки с капустой, гороховый суп, винегрет.

[Пиона]

Вчера были дранники,сегодня винигрет и макароны.

[Эдесса]

А у нас был на завтрак морской коктейль. Мы в пост стараемся мучного не есть, перешли на овощи и морепродукты, благо выбор в магазинах огромный.

[Наталька]

А я собираюсь борщ постный варить.

[Маришка]

Рассольник, грибы жаренные с лучком, и каша на десерт - клубничное варенье с чаем

[Татьяна777]

"Нашла" в морозилке случайно летом замороженный маленький патисон. Летом мы из него делали биточки в муке и яйце, а сейчас дольками порезала и в муке обваляла, пожарила--ммм! Вспомнили лето!

[Матусёнок]

Для малых борщ, а для меня с мужем суп из овощей с грибами без масла, что самое интересное, что без масла и вкусно.

[Эдесса]

А я отварила чечевицу с луком и чесноком. Очень аппетитно вышло.

[Иулия]

кальмары жаренные с картошкой и постные оладья с малиновым и клубничным вареньем ела сегодня
завтра буду готовить плов с грибами и салат из свежей капусты
суп с фасолью

[Жемчужина у моря]

Наготовила сейчас котлеты с кальмар, их очень муж любит, овощной суп с зеленым горошком, кашу гречневую с лучком. Хочу еще салатик: вар.картофель, сол. огурчик, квашен. капуста и зел горошек. Нам в храме на трапезе подавали, очень понравился.

[Маришка]

Сегодня у нас картошка с грибами и овощами "в горшочках" с лечо и салатом с капусты и огурца.

Жемчужина у моря, расскажите, как вы делаете котлеты их кальмар?

[Матусёнок]

Жемчужина у моря, расскажите, как вы делаете котлеты их кальмар?

да-да интересно, хотелось бы попробовать.

[Жемчужина у моря]

Котлеты с кальмар
На мясорубке пропускаю кальмары и чуть меньше по количеству вымоченного хлеба. Добавляю прилично жареного лука, соль, перец, можно немного чеснока. Хорошо вымешиваю, обваливаю в муке или молотых сухарях и обжариваю на раст. масле. Переворачиваю, накрываю крышкой минут на 5, выключаю. Готово.
Чтоб котлеты не приставали, не забудьте перед жаркой обвалять их, фарш не должен быть жидковатым!

[Маришка]

Жемчужина у моря,

[Юлия]

картошка с грибами и овощами "в горшочках"

хочу рецепт
знаю, что нужно все накидать в горшочки и постивить тушиться в духовку, но без пошагового рецепта фантизии у меня ни на что не хватает
а прочитала и оч. захотелось картошки с овощами ароматной

[Иля]

Супчик грибной, макароны с грибами и луком. Вчера суп гороховый кушали и кальмары.

[Матусёнок]

Иля, рецепт чуть выше, ты его пропустила.

[Иля]

На мясорубке пропускаю кальмары

Жемчужина у моря, отваренные?

Добавлено спустя 48 секунд:
Матусёнок, уже увидела. Как прочитала, что кто-то готовил такие котлеты сразу побежала спрашивать