Кулинария. АрхивЧто мы готовили сегодня...

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
ВераNika
Модератор
Всего сообщений: 8482
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Вера
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение ВераNika »

Пирожки с яйцом и зелёным луком.
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец

Реклама
Ирина Милайловна
Всего сообщений: 10
Зарегистрирован: 04.05.2012
Откуда: Москва
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: учитель математики и физики
Ко мне обращаться: на "вы"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Ирина Милайловна »

Здравствуйте, уважаемые форумчанки!
Хочу поделиться с вами рецептами для стола номер 6 (диета при подагре).

Фасоль по рецепту "Джейми Оливера":

Фасоль - 100 г
Помидор черри - 3 шт
Картофель - 2 шт
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист - 2 шт
Розмарин - 2 шт
Сельдерей зеленый - 2 кусочка
Уксус виноградный - 2 ст.л
Масло оливковое - 8 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Укроп


Замочить фасоль на 8-12 часов.
В кастрюлю налить воды, высыпать фасоль, положить помидоры, картофель и головку очищенного от верхней шелухи чеснока.
Варить фасоль 40 минут на небольшом огне.
За 10 минут до окончания варки положить в кастрюлю лавровый лист, розмарин, сельдерей, связанные ниткой.
По окончании варки вынуть и выбросить приправы.
Вынуть картофель, помидоры и чеснок.
С фасоли слить 3/4 воды.
С помидоров снять кожицу.
Чеснок очистить.
Размять вилкой картофель, помидоры и чеснок.
Добавить оливковое масло и уксус. Посолить, поперчить. Все перемешать и выложить пюре в кастрюлю.
Перемешать содержимое кастрюли.
Выложить на блюдо и украсить мелко рубленным укропом.

Это классический рецепт. Я вместо уксуса люблю использовать лимон и добавляю паренную репу вместо картофеля (вкус детства).
Рекомендую :eda:

Аватара пользователя
Mandarinka
Всего сообщений: 6530
Зарегистрирован: 03.03.2011
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Mandarinka »

Суп со шпинатом, лазанья, компот из сухофруктов :)
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.

Аватара пользователя
Жемчужина у моря
Всего сообщений: 307
Зарегистрирован: 01.03.2012
Откуда: одесса
Вероисповедание: православное
Дочерей: 4
Профессия: мама
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Жемчужина у моря »

Татиана, Спасибо за идею! :chelo: Я то все думаю, чего мне так хочется? Конечно же супа со шпинатом! :eda: Обожаю! Готовила сегодня котлеты, курицу тушила с луком и морковью, горячие бутерброды, бульон с лапшой.
"Чем ночь темней, тем ярче звезды, чем больше скорбь, тем ближе Бог."

Аватара пользователя
Весенняя
Всего сообщений: 209
Зарегистрирован: 03.03.2012
Откуда: Нижний Новгород
Вероисповедание: православное
Образование: незаконченное высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Весенняя »

Татиана:лазанья
Вкуснятина наверное. Не готовила не разу, но подруга советовала, тоже хочется попробовать :eda:
Не своего ищи, но Божьего.
_________
Я - Таня :)

Аватара пользователя
Mandarinka
Всего сообщений: 6530
Зарегистрирован: 03.03.2011
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Mandarinka »

Весенняя, обязательно попробуйте. Мы как в превый раз попробовали - очень понравилось :eda:
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 12065
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

Татиана, а рецептиком не поделишься? :oops:
А по теме: макароны, салат из помидор, огурцов и лука, заправленный сметаной, мясо, тушеное в мультяшке с луком и морковью :eda:
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Mandarinka
Всего сообщений: 6530
Зарегистрирован: 03.03.2011
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Mandarinka »

Иля:а рецептиком не поделишься
Лазаньи? А я разве не делилась ещё? Поделюсь обязательно.
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.

Аватара пользователя
Carmen
Всего сообщений: 588
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Carmen »

Накрутили мясной фарш. Вследствии чего вышли пельмени, чебуреки и суп с фрикадельками :-D
Последний раз редактировалось Carmen 08 май 2012, 15:47, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
ВераNika
Модератор
Всего сообщений: 8482
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Вера
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение ВераNika »

Carmen, :friends: А мы котлет наделали.
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец

Аватара пользователя
Галя
Всего сообщений: 2759
Зарегистрирован: 10.09.2010
Откуда: Окнечательно не решила
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
:
Первый кулинар
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Галя »

супчик

Аватара пользователя
Василиса
Модератор
Всего сообщений: 7464
Зарегистрирован: 04.12.2011
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Образование: высшее, имею учёную степень
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Победа в конкурсе
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Василиса »

Соляночку и салат "Оливье"

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 12065
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

Супчик рыбный, пикшу пожарила и мясо в духовке на завтра запекла :)
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Mandarinka
Всего сообщений: 6530
Зарегистрирован: 03.03.2011
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Mandarinka »

А я вчера борща постного на сегодня наварила. Ещё делала блинчики с шпинатом. Вчера съели :-D
Сегодня манник испекла. Испытала новую форму. Купила себе наконец-то хорошую, Тефаль :Yahoo!:
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.

Аватара пользователя
Агата
Всего сообщений: 589
Зарегистрирован: 06.02.2012
Откуда: ДВ
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Анна
Образование: высшее
Профессия: инженер
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Агата »

У меня сегодня картошка с грибами тушеная и салат из огурцов с сыром. Это на работу, завтрак, обед и ужин :-D
Воистину Воскресе Христос!

Аватара пользователя
Лягушонок
Всего сообщений: 764
Зарегистрирован: 13.01.2012
Откуда: город-герой
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: инженер по медицинскому оборудованию
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Лягушонок »

картошечка жаренная с чесноком, помидорами черри и пряными травами :)
Пытаюсь приспособится к мегастарой электроплите :%) вроде бы съедобно вполне)))
правды, правды ищи, дабы ты был жив и овладел землею, которую Господь, Бог твой, дает тебе.
Вт 16:20

Аватара пользователя
ВераNika
Модератор
Всего сообщений: 8482
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Вера
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение ВераNika »

Суп из горбуши. Плов. :)
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 12065
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

Суп на рёбрышках и шашлых замариновали :) Как муж вернётся, будем жарить :eda:
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Жемчужина у моря
Всего сообщений: 307
Зарегистрирован: 01.03.2012
Откуда: одесса
Вероисповедание: православное
Дочерей: 4
Профессия: мама
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Жемчужина у моря »

Вот и снова пост. Большое обилие овощей, да и рыбу можно. Сегодня готовлю овощное рагу, жареные кабачки и грибной супчик. :eda: Что интересненького можно приготовить с овощей типа соуса для макарон и каш? Обычно готовлю помидоры с лучком, чесночком, надоело.
"Чем ночь темней, тем ярче звезды, чем больше скорбь, тем ближе Бог."

Аватара пользователя
ГАЛИНА
Всего сообщений: 451
Зарегистрирован: 20.09.2011
Откуда: ВОЛГОГРАД
Вероисповедание: православное
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: МОЯ ПРОФЕССИЯ-МАМА!
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение ГАЛИНА »

и я на первое суп постненький. с зелёным горошком)))))на второе тоже буду рагу жарить. у меня уже своё всё наогороде правда,кроме помидорок! :)
4 сыночка и лапочка дочка-это сказка не про меня, я снова ...в ожидании - принцессы)))))

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Что сегодня к чаю.
    Irini » 27 ноя 2020, 12:49 » в форуме Выпечка
    1 Ответы
    59 Просмотры
    Последнее сообщение Марьюшка
    27 ноя 2020, 15:11
  • Чем сегодня занимались?
    Sveta » 28 авг 2010, 12:06 » в форуме Беседка
    5059 Ответы
    112579 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    03 ноя 2014, 20:34
  • Чем сегодня занимались- 2
    Северная Пальмира » 03 ноя 2014, 20:33 » в форуме Беседка
    2598 Ответы
    57406 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    01 ноя 2015, 11:43
  • Чем сегодня занимались-3
    Пятачок » 01 ноя 2015, 10:19 » в форуме Беседка
    2596 Ответы
    57993 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    19 окт 2016, 09:45
  • Чем сегодня занимались
    Северная Пальмира » 19 окт 2016, 09:43 » в форуме Беседка
    3843 Ответы
    83578 Просмотры
    Последнее сообщение Вишнёвая
    28 ноя 2020, 15:52

Вернуться в «Кулинария. Архив»