Что мы готовили сегодня... ⇐ Кулинария. Архив
Модератор: Марьюшка
-
- Модератор
- Всего сообщений: 9833
- Зарегистрирован: 24.03.2012
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Пирожки с яйцом и зелёным луком.
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Преподобный Паисий Святогорец
-
- Всего сообщений: 10
- Зарегистрирован: 04.05.2012
- Откуда: Москва
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: учитель математики и физики
- Ко мне обращаться: на "вы"
Re: Что мы готовили сегодня...
Здравствуйте, уважаемые форумчанки!
Хочу поделиться с вами рецептами для стола номер 6 (диета при подагре).
Фасоль по рецепту "Джейми Оливера":
Фасоль - 100 г
Помидор черри - 3 шт
Картофель - 2 шт
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист - 2 шт
Розмарин - 2 шт
Сельдерей зеленый - 2 кусочка
Уксус виноградный - 2 ст.л
Масло оливковое - 8 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Укроп
Замочить фасоль на 8-12 часов.
В кастрюлю налить воды, высыпать фасоль, положить помидоры, картофель и головку очищенного от верхней шелухи чеснока.
Варить фасоль 40 минут на небольшом огне.
За 10 минут до окончания варки положить в кастрюлю лавровый лист, розмарин, сельдерей, связанные ниткой.
По окончании варки вынуть и выбросить приправы.
Вынуть картофель, помидоры и чеснок.
С фасоли слить 3/4 воды.
С помидоров снять кожицу.
Чеснок очистить.
Размять вилкой картофель, помидоры и чеснок.
Добавить оливковое масло и уксус. Посолить, поперчить. Все перемешать и выложить пюре в кастрюлю.
Перемешать содержимое кастрюли.
Выложить на блюдо и украсить мелко рубленным укропом.
Это классический рецепт. Я вместо уксуса люблю использовать лимон и добавляю паренную репу вместо картофеля (вкус детства).
Рекомендую
Хочу поделиться с вами рецептами для стола номер 6 (диета при подагре).
Фасоль по рецепту "Джейми Оливера":
Фасоль - 100 г
Помидор черри - 3 шт
Картофель - 2 шт
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист - 2 шт
Розмарин - 2 шт
Сельдерей зеленый - 2 кусочка
Уксус виноградный - 2 ст.л
Масло оливковое - 8 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Укроп
Замочить фасоль на 8-12 часов.
В кастрюлю налить воды, высыпать фасоль, положить помидоры, картофель и головку очищенного от верхней шелухи чеснока.
Варить фасоль 40 минут на небольшом огне.
За 10 минут до окончания варки положить в кастрюлю лавровый лист, розмарин, сельдерей, связанные ниткой.
По окончании варки вынуть и выбросить приправы.
Вынуть картофель, помидоры и чеснок.
С фасоли слить 3/4 воды.
С помидоров снять кожицу.
Чеснок очистить.
Размять вилкой картофель, помидоры и чеснок.
Добавить оливковое масло и уксус. Посолить, поперчить. Все перемешать и выложить пюре в кастрюлю.
Перемешать содержимое кастрюли.
Выложить на блюдо и украсить мелко рубленным укропом.
Это классический рецепт. Я вместо уксуса люблю использовать лимон и добавляю паренную репу вместо картофеля (вкус детства).
Рекомендую
-
- Всего сообщений: 6504
- Зарегистрирован: 03.03.2011
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Что мы готовили сегодня...
Суп со шпинатом, лазанья, компот из сухофруктов
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.
-
- Всего сообщений: 306
- Зарегистрирован: 01.03.2012
- Откуда: одесса
- Вероисповедание: православное
- Дочерей: 4
- Профессия: мама
Re: Что мы готовили сегодня...
Татиана, Спасибо за идею! Я то все думаю, чего мне так хочется? Конечно же супа со шпинатом! Обожаю! Готовила сегодня котлеты, курицу тушила с луком и морковью, горячие бутерброды, бульон с лапшой.
"Чем ночь темней, тем ярче звезды, чем больше скорбь, тем ближе Бог."
-
- Всего сообщений: 204
- Зарегистрирован: 03.03.2012
- Откуда: Нижний Новгород
- Вероисповедание: православное
- Образование: незаконченное высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Вкуснятина наверное. Не готовила не разу, но подруга советовала, тоже хочется попробоватьТатиана:лазанья
Не своего ищи, но Божьего.
_________
Я - Таня :)
_________
Я - Таня :)
-
- Всего сообщений: 6504
- Зарегистрирован: 03.03.2011
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Что мы готовили сегодня...
Весенняя, обязательно попробуйте. Мы как в превый раз попробовали - очень понравилось
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.
-
- Модератор
- Всего сообщений: 12308
- Зарегистрирован: 14.11.2010
- Откуда: Московская область
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: инженер-логист
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Татиана, а рецептиком не поделишься?
А по теме: макароны, салат из помидор, огурцов и лука, заправленный сметаной, мясо, тушеное в мультяшке с луком и морковью
А по теме: макароны, салат из помидор, огурцов и лука, заправленный сметаной, мясо, тушеное в мультяшке с луком и морковью
О упокоении Петра!
-
- Всего сообщений: 6504
- Зарегистрирован: 03.03.2011
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Что мы готовили сегодня...
Лазаньи? А я разве не делилась ещё? Поделюсь обязательно.Иля:а рецептиком не поделишься
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.
-
- Всего сообщений: 588
- Зарегистрирован: 25.08.2010
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Накрутили мясной фарш. Вследствии чего вышли пельмени, чебуреки и суп с фрикадельками
Последний раз редактировалось Carmen 08 май 2012, 15:47, всего редактировалось 1 раз.
-
- Модератор
- Всего сообщений: 9833
- Зарегистрирован: 24.03.2012
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Carmen, А мы котлет наделали.
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Преподобный Паисий Святогорец
-
- Всего сообщений: 2789
- Зарегистрирован: 10.09.2010
- Откуда: Украина
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Галина
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Что мы готовили сегодня...
супчик
«Нет крика боли без эха радости в конце.» — Рамон де Кампоамор
-
- Модератор
- Всего сообщений: 8294
- Зарегистрирован: 04.12.2011
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Образование: высшее, имею учёную степень
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
-
- Модератор
- Всего сообщений: 12308
- Зарегистрирован: 14.11.2010
- Откуда: Московская область
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: инженер-логист
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Супчик рыбный, пикшу пожарила и мясо в духовке на завтра запекла
О упокоении Петра!
-
- Всего сообщений: 6504
- Зарегистрирован: 03.03.2011
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Что мы готовили сегодня...
А я вчера борща постного на сегодня наварила. Ещё делала блинчики с шпинатом. Вчера съели
Сегодня манник испекла. Испытала новую форму. Купила себе наконец-то хорошую, Тефаль
Сегодня манник испекла. Испытала новую форму. Купила себе наконец-то хорошую, Тефаль
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.
-
- Всего сообщений: 610
- Зарегистрирован: 06.02.2012
- Откуда: ДВ
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Анна
- Образование: высшее
- Профессия: инженер
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
У меня сегодня картошка с грибами тушеная и салат из огурцов с сыром. Это на работу, завтрак, обед и ужин
Воистину Воскресе Христос!
-
- Всего сообщений: 762
- Зарегистрирован: 13.01.2012
- Откуда: город-герой
- Вероисповедание: православное
- Образование: высшее
- Профессия: инженер по медицинскому оборудованию
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
картошечка жаренная с чесноком, помидорами черри и пряными травами
Пытаюсь приспособится к мегастарой электроплите вроде бы съедобно вполне)))
Пытаюсь приспособится к мегастарой электроплите вроде бы съедобно вполне)))
правды, правды ищи, дабы ты был жив и овладел землею, которую Господь, Бог твой, дает тебе.
Вт 16:20
Вт 16:20
-
- Модератор
- Всего сообщений: 9833
- Зарегистрирован: 24.03.2012
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Суп из горбуши. Плов.
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Преподобный Паисий Святогорец
-
- Модератор
- Всего сообщений: 12308
- Зарегистрирован: 14.11.2010
- Откуда: Московская область
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: инженер-логист
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Суп на рёбрышках и шашлых замариновали Как муж вернётся, будем жарить
О упокоении Петра!
-
- Всего сообщений: 306
- Зарегистрирован: 01.03.2012
- Откуда: одесса
- Вероисповедание: православное
- Дочерей: 4
- Профессия: мама
Re: Что мы готовили сегодня...
Вот и снова пост. Большое обилие овощей, да и рыбу можно. Сегодня готовлю овощное рагу, жареные кабачки и грибной супчик. Что интересненького можно приготовить с овощей типа соуса для макарон и каш? Обычно готовлю помидоры с лучком, чесночком, надоело.
"Чем ночь темней, тем ярче звезды, чем больше скорбь, тем ближе Бог."
-
- Всего сообщений: 450
- Зарегистрирован: 20.09.2011
- Откуда: ВОЛГОГРАД
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 4
- Дочерей: 1
- Образование: среднее специальное
- Профессия: МОЯ ПРОФЕССИЯ-МАМА!
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
и я на первое суп постненький. с зелёным горошком)))))на второе тоже буду рагу жарить. у меня уже своё всё наогороде правда,кроме помидорок!
4 сыночка и лапочка дочка-это сказка не про меня, я снова ...в ожидании - принцессы)))))
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 40 Ответы
- 1798 Просмотры
-
Последнее сообщение *Елена*
-
- 5059 Ответы
- 130760 Просмотры
-
Последнее сообщение Северная Пальмира
-
- 2598 Ответы
- 65959 Просмотры
-
Последнее сообщение Северная Пальмира
-
- 2596 Ответы
- 67281 Просмотры
-
Последнее сообщение Северная Пальмира
-
- 6600 Ответы
- 161181 Просмотры
-
Последнее сообщение Пиона