Что мы готовили сегодня... ⇐ Кулинария. Архив

[Иля]

Кашка овсяная, рыбный суп, макароны и рыбу с луком, морковкой потушила. усё

[Mandarinka]

Оладьи из кабачков, молодая картошка, малосольные огурцы. Пирог с абрикосами (уничтожаю прошлогодние запасы из морозилки )

[Ладушка]

Молодая картошка и лобио из спаржевой фасоли

[Иля]

Рисовый суп и гороховая каша. А нам с деткой еще сырники и яйца вареные

[Mandarinka]

А я рыбку пожарила, картошка вареная, салат из зелени и свежих овощей. Персиков купили

[Иля]

Плов с овощами. Что-то он мне так понравился, аж объелась

[ВераNika]

Персиков купили

[Эль Ниньо]

смешаю остатки клубники с сахаром и в макароны. Ленивые вареники с ягодами.

[Mandarinka]

Борщ, рыбку пожарили, овощная подушечка из баклажан.
На десерт малинка со сметаной

[Маришка]

Татиана, а можно поподробнее насчет овощной подушки из баклажан?

[Ладушка]

оладьи из кабачка

[Mandarinka]

Маришка, я давала рецепт с фотками в теме Рецепты постных блюд.

оладьи из кабачка

Ладушка,

[Галя]

Ладушка, расскажите мне пожалуйста рецепт постных оладушек из кабачка... без яиц.
Я мечтаю о них. Это первое что я приготовлю на разговение))))

[Маришка]

Татиана,
Галя, я расскажу свой рецепт, трю на крупной терке кабачки, соль, перец, др.специи, чуток чесночка, добавляю чуть манки, и жду пока слегка разбухнет, после на сковороду, и жарю на растительном масле.

[Галя]

С кабачками пока подожду, а я вот сегодня сподобилась приготовить постные кокосовые оладушки.
Папа ушел, забыла попросить купить кокосового молока - тогда они были почти как настоящие.. Но и так вкусно на воде.

[Маришка]

Галя, совсем не понравился рецепт? А я наоборот загорелась желанием вечером прибежать с работы и пожарить оладушек.

[Галя]

У меня просто сегодня дома ни цукини, ни кабачков нет)) завтра приготовлю))

[Ладушка]

Галя, А у меня рецепт еще проще:
На крупную терку трем кабачки, солим (по желанию специи) перемешиваем, добавляем муку - перемешиваем. Ложкой выкладываем на горячую сковородку и приплюскиваем, чтоб оладушки были не слишком толстые. Готовим на среднем огне до подрумянивания.

Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:
А вообще то, не в пост, он готовиться с яйцом

[Mandarinka]

Овощная запеканка, типа рататуя.

[Иля]

Себе картошки нажарила. Со свежими помидорчиками, огурчиками сижу ем. Мммм! Вкуснятина Мужчинам своим пикшу пожарила (бя ) и макароны.