Что мы готовили сегодня... ⇐ Кулинария. Архив

[Эль Ниньо]

Юлия писал(а):
рядом сидящая дочка сказала "Ааа!", открыв рот

И я села рядом

И я рядом упала!
Шикарно!

[Галя]

Макароны-перья с баклажанами и перцем.

[Дарьюшка]

А у нас суп постный, картошка с грибами, запеченная в духовке, блиииинчики отдельно для милого сделала с апельсинами и шоколадом

[Иля]

Куриная грудка в сливках, гречка, куриный суп. Куриный день какой-то получился

[Дорофея]

Куриная грудка в сливках

ммм, мы тоже такое любим В мульте

А у нас сегодня гречка и куриные котлетки))

[Пиона]

Винигрет, овощи в томатном соке с чесноком и специями всякими( заморозка кабачки,перец,цветная капуста и броколи)-неприлично вкусно
А на вечер картошки нажарю и огурцы маринованные с помидорами откроем.

[Дорофея]

У нас сегодня борщ, деревенский салат с зеленым луком и шампиньонами и селедка под зеленым лукам

[Юлия]

деревенский салат

это что за салатик?

[Лунная Лиса]

овощи в томатном соке с чесноком и специями всякими( заморозка кабачки,перец,цветная капуста и броколи)-неприлично вкусно

прошу рассекретить рецепт
Юлия,

[Иля]

Суп рыбный, картошечка с копченой скумбрией

[Галя]

сил не было, плохо чувствую, заказала пиццу

[Дорофея]

это что за салатик?

вареная картошка, кислые огурцы, жареный лук, подсолнечное масло.

Я еще добавила свежий зеленый лук и жареные шампиньоны

[Пиона]

прошу рассекретить рецепт

На растительном масле обжариваю лук кольцами,недолго ,минут 5 , добавляю перец и кабачки. Под крышкой готовлю минут 10. Отдельно отвариваю почти до готовности цветную капусту и броколли,можно брюссельскую еще добавить. Затем все смешиваю,добавляю томатный сок( по количеству кому как нравится),перчу,солю,добавляю приправы(петрушку,кориандр,бизилик,паприку, все что люблю в общем)) . Тушу еще минут 10 ,не больше. В самом конце добавляю рубленый чеснок. В сезон овощи свежые,сейчас все заморозка. Получается быстро и оочень вкусно! Уже неделю ем это блюдо По желанию можно и мясо добавить!

[ВераNika]

Борщ. Котлетки куриные с картофельным пюре.

[Лунная Лиса]

Наталья Nazarova, спасибо!
===
я пока только традиционные для наших выходных блины..
Аня рыбный суп на обед просила--надо сварить..

[Линда]

А у нас щи из квашеной капусты, картошечка отварная и оладьи из печени(мои дети печень вообще не любят,а вот оладушки уплетают за обе щеки).

[Акка Кнебекайзе]

Уф.... обед "отготовила"! Куриный суп с клецками, плов и компот из сухофруктов. С салатом решила не морочиться : все болеют, едят плохо.

[Эль Ниньо]

Каша гречневая ( в двух вариантах - с молоком или с маслом), пирог с рыбой и просто пирог с насыпкой ( тесто оставалось ).

[Юлия]

свининку с картошечкой в пакете для запекания опробовала
таааак вкусно запекается пожалуй, от сковородок скоро откажусь

[Галя]

испекла пирог с капустой, жду маму))