Что мы готовили сегодня...Кулинария. Архив

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Галя
Всего сообщений: 2789
Зарегистрирован: 10.09.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Галина
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первый кулинар
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Галя »

постный шоколадный кекс
«Нет крика боли без эха радости в конце.» — Рамон де Кампоамор
Реклама
Аватара пользователя
Гаечка
Победительница рукодельного конкурса-2018
Всего сообщений: 5552
Зарегистрирован: 08.02.2012
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Ольга
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Гаечка »

Спекла вертуту и борщ сварила.
прошу молитв о р.Б. болящем Владиславе
Аватара пользователя
Галя
Всего сообщений: 2789
Зарегистрирован: 10.09.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Галина
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первый кулинар
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Галя »

Постные оладья по Дюкану.

Кабачок тру на мелкой терке, лук и чеснок взбиваю в блендере, мелю в муку 2 ст. ложки овсяных и 1 ст. ложку пшеничных отрубей, добавляю 1 ст. ложку кукурузного крахмала, добавляю соду гаш. уксусом, солю, перчу, пеку на тефлоне с каплей масла с каждой стороны до румяности и готовлю в печи ещё 10 минут. Все. :eda:
«Нет крика боли без эха радости в конце.» — Рамон де Кампоамор
Аватара пользователя
Лунная Лиса
Всего сообщений: 14035
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: из ребра Адама
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: дворник
Ко мне обращаться: на "вы"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Лунная Лиса »

Лисички. Прошлогодние, да. Были замороженные..уже новый урожай собирать, а мы еще тот не съели..
Овощное рагу.
Компот.
"В главном единство, во второстепенном свобода и во всем любовь"
Аватара пользователя
Лунная Лиса
Всего сообщений: 14035
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: из ребра Адама
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: дворник
Ко мне обращаться: на "вы"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Лунная Лиса »

ээээ..
я одна готовлю? :-D :Yahoo!:
===
и опять грЫбы.
на этот раз шампиньоны..и кабачки (они же цукини)
Все это крупно режется (у меня был небольшой кабачок , 400 г шампиньнов) обжаривается (чуть), суется ) в кулинарный рукав ,
где уже поджидают голени куриные..(или другие части курицы). В приправах.
А можно еще и картошку покрошить.
30- минут (духовка) --готово! и оч. вкусно :roll:
"В главном единство, во второстепенном свобода и во всем любовь"
Аватара пользователя
Дорофея
Всего сообщений: 1418
Зарегистрирован: 28.08.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Дорофея »

Лунная Лиса:я одна готовлю?
ага :-D

У меня сегодня капуста тушеная с перцем и куриной грудкой, у мужа горячие бутерброды и ленивыіе вареники
Ничего не бойся, ни о чем не беспокойся. Есть Бог - и этого достаточно! ( Тереза Авильская)
Аватара пользователя
Лунная Лиса
Всего сообщений: 14035
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: из ребра Адама
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: дворник
Ко мне обращаться: на "вы"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Лунная Лиса »

Дорофея:ага

не, ну я тут рецепты подсматривала всегда. :-D .люблю эту тему же :eda:
"В главном единство, во второстепенном свобода и во всем любовь"
Аватара пользователя
ВераNika
Модератор
Всего сообщений: 9204
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Вера
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение ВераNika »

Рассольник, оладьи из кабачков.
На ужин рыба, еще не решила как готовить. :)
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Аватара пользователя
Гаечка
Победительница рукодельного конкурса-2018
Всего сообщений: 5552
Зарегистрирован: 08.02.2012
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Ольга
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Гаечка »

Я вчера борщ варила, котлеты жарила, блины напекла(вчера же и съели), сегодня только на завтрак горячие бутерброды сделаю, а так будет что кушать, да и мы с мужем на свадьбу приглашены -нас там накормят :-D
прошу молитв о р.Б. болящем Владиславе
Аватара пользователя
Сурочек
Всего сообщений: 107
Зарегистрирован: 20.09.2013
Откуда: Москва
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Сурочек »

А мы вчера по поводу праздника мусаку приготовили. Неплохо получилось.
Аватара пользователя
ВераNika
Модератор
Всего сообщений: 9204
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Вера
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение ВераNika »

Сурочек,
Такая? http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1037 :eda:
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Аватара пользователя
Сурочек
Всего сообщений: 107
Зарегистрирован: 20.09.2013
Откуда: Москва
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Сурочек »

ВераNika, да, похоже)
Только мы белое вино заменили разбавленным лимонным соком. И баклажаны обжаривали, обваляв в муке.
Аватара пользователя
Галя
Всего сообщений: 2789
Зарегистрирован: 10.09.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Галина
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первый кулинар
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Галя »

Борщ, фаршированная скумбрия и торт.
«Нет крика боли без эха радости в конце.» — Рамон де Кампоамор
Аватара пользователя
Mandarinka
Всего сообщений: 6504
Зарегистрирован: 03.03.2011
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Mandarinka »

пельмени :crazy:
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.
Аватара пользователя
Katja
Всего сообщений: 258
Зарегистрирован: 10.07.2011
Откуда: Финляндия
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Katja »

Я не собиралась сегодня ничего готовить, зашла после храма в магазин купить что-нибудь готовое, а увидела свеклу с хорошей скидкой. Так и родился борщ :-D
Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 14462
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Юлия »

Katja, а по чем у вас свёкла? Какая скидка? пойдем сюда Цены на продукты :)
Аватара пользователя
Галя
Всего сообщений: 2789
Зарегистрирован: 10.09.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Галина
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первый кулинар
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Галя »

Не очень красиво, но очень вкусно.
Бисквит - 4 яйца взбить с щепоткой соли на самой большой скорости до белой гладкой массы, увеличившейся в объеме минимум в 2 раза, снизить скорость. Вместе смешать 6 ст. ложек СОМ-а, 1 ст. ложку кук. крахмала, пакетик разрыхлителя, (если сах. зам. используется сухой - то и его). Добавить к яйцам сах. зам - в моем случае жидкий, и аккуратно ввести сухие ингредиенты, просеивая их через ситечко. Взбивать на средней скорости ещё минуты 2.
Разогреть духовку до 180 градусов. В форму - в моем случае силиконовую - выложить тесто, выпекать 20 минут при 180-ти градусах, и еще 25 минут при 160. Есл вверх начнет немного подгорать, накрыть влажной пекарской бумагой. Дать остыть в форме. Вытащить, разрезать на 3 части, перемазать кремом по желанию - у меня 0% жидкий творожок с сах. замом, какао и растворимым кофе.

Изображение

В день можно съесть половину :%) :%) :eda: :twisted:
«Нет крика боли без эха радости в конце.» — Рамон де Кампоамор
Аватара пользователя
Лунная Лиса
Всего сообщений: 14035
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: из ребра Адама
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: дворник
Ко мне обращаться: на "вы"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Лунная Лиса »

Галя:фаршированная скумбрия
вкусно, наверно :roll:
===
сырники, нежно нами любимые :eda: , плов..а, суп, разумеется :-D
и морс. (мы все сопливенькие, витаминчики нужны) :)
"В главном единство, во второстепенном свобода и во всем любовь"
Аватара пользователя
Галя
Всего сообщений: 2789
Зарегистрирован: 10.09.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Галина
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первый кулинар
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Галя »

Да, мы очень любим))) :eda:
«Нет крика боли без эха радости в конце.» — Рамон де Кампоамор
Аватара пользователя
Katja
Всего сообщений: 258
Зарегистрирован: 10.07.2011
Откуда: Финляндия
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Katja »

Юлия, Свекла у нас стоит полтора евро, т.е. где-то 60 руб за кг. А я купила за 99 центов. В тему ту не пошла, старая она уже... :unknown:
Закрыто Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Что сегодня к чаю.
    Irini » » в форуме Выпечка
    19 Ответы
    827 Просмотры
    Последнее сообщение Владимировна
  • Чем сегодня занимались?
    Sveta » » в форуме Беседка
    5059 Ответы
    114943 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
  • Чем сегодня занимались- 2
    Северная Пальмира » » в форуме Беседка
    2598 Ответы
    58748 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
  • Чем сегодня занимались-3
    Пятачок » » в форуме Беседка
    2596 Ответы
    58992 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
  • Чем сегодня занимались
    Северная Пальмира » » в форуме Беседка
    5186 Ответы
    110693 Просмотры
    Последнее сообщение Pleno

Вернуться в «Кулинария. Архив»