Что мы готовили сегодня... ⇐ Кулинария. Архив

[Хризантема]

на сегодня жарила беляши,пюре картофельное,перец фаршированный.на завтра,так как тесто от беляшей осталось,пирожки с брусникой и яблоком,макароны,салат овощной с крабовыми палочками.

[Иволга]

Хризантема, хочу к тебе в гости ...

[Хризантема]

Хризантема, хочу к тебе в гости ...

боюсь не успеешь.а такое "вдохновение" меня посещает не так уж и часто

[Певчая птичка]

Планирую сегодня на ужин потушить картошечку с копчённыб беконом и луком, залить сметаной, затереть сыром и поставить в духовку.

Добавлено спустя 7 часов 49 минут 1 секунду:
Приготовила картошку, потом подумала и сделала ещё и творожное бело-шоколадное блан-манже, которое очень любит муж.
Ещё сварю к его приходу какао и будет порядок

[Хризантема]

рулет из лаваша и яблоки в кляре.

[Певчая птичка]

Хризантема, а как ты делаешь рулет из лаваша? Я делаю с рыбной консервой и майонезом, у нас это блюдо постного дня. Ещё делала с тёртым сыром, но запекала в духовке как пирог.

[Дорофея]

Картофельное пюре, отбивные, квашеная капустка и компот из домашних сухофруктов ( бабушка передала )

[Певчая птичка]

Тефтельки из баранины в томатно-сметанном соусе

[Katja]

Макароны с сыром, ну или макароны по-швейцарски Мое такое простое и такое любимое "блюдо"

[ФотинияА]

Голубцы

[Хризантема]

Хризантема, а как ты делаешь рулет из лаваша?

если что попроще,то делаю салат из краб.палочек(в этот раз палочки,огурец свеж.,лук,укроп,майонез,сыр) и этот салат на лаваш и сворачиваю.но почему то они у меня разваливаются бывает,когда нарежу.ещё с красной рыбкой и сыром вкуснятина.а так кладу,что есть дома.

[Галя]

Пирог с сыром

[Хризантема]

тефтели,пюре картофельное,яблоки в тесте опять.

[Mandarinka]

яблоки в тесте опять.

???

[Сурочек]

Простыла, в магазин не пошла, поэтому приготовила из того что было.
Получился суп из сквоша со сливками))).

[Хризантема]

???

то есть в кляре.для кляра сметану 0.5 стак,3 желтка,0.5 сах,соль муки сколько возьмет,как густая сметана.3 белка взбить в пену,соединить с тестом.яблоки кружками без сердцевины режем и в кляр.жарим в масле и на бум.полотенце.вкусно.я ещё ванилин добавляю.

Добавлено спустя 27 секунд:

суп из сквоша со сливками

теперь у меня вопросы????

[Дорофея]

Капустняк, пшеничная каша и грибы в сметане)))

[Сурочек]

теперь у меня вопросы????

На самом деле - обычный овощной суп. У меня были картошка (2 шт.), репа (1 шт.), полсквоша, лук и морковь. Все в кипящую воду. Лук и морковь предварительно спассеровала. Поварила минут 10. Добавила рис. Еще 20 минут, и суп готов. Соль за 5 минут до готовности. При подаче заправила сливками.
На всякий случай здесь немного информации про сквош

[Хризантема]

На всякий случай здесь немного информации про сквош

ага,вот про него и были ???благодарю

[Дорофея]

Сурочек, ой, мы из всех видов тыкв только этот сквош и выращиваем и едим хоть узнаю, как она называется