Кулинария. АрхивЧто мы готовили сегодня...

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7599
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Пелагия
Сыновей: 1
Профессия: Дизайнер, технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Мурлыка »

Иулия:Потом подумала, что раз-два сделаю и будет как и блендер без дела стоять
вот и мама не хотела мне блендер брать, говорила как соковыжималкой не буду почти пользоваться. А я распробовала... коктейли с кефиром, ряженкой, молоком делаю и с бананами, фруктами другими и ягодами... вкусно...
Думаю :)
Всеми силами храни душевный мир. Не отдавай его ни за что на свете! Примирись с самим собой. И помирятся с тобой и земля, и Небо!

Преподобный Исаак Сирин

Реклама
Аватара пользователя
Марусёк
Всего сообщений: 236
Зарегистрирован: 16.05.2014
Откуда: Москва
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: Аналитик
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Марусёк »

Мне кажется, у любой техники в доме есть часы взлета и падения. :)
Тостер, от которого пару лет не отходили, уже третий год пылится на антресолях. Йогуртница не пережила Великого Поста и была прочно забыта. Зато в пост настал звездный час блендера, вернулся из ссылки с дальней полки балкона, - я завтракала каждый день банановым пюре с добавками - замороженными ягодами малины, черники. А после поста муж каждое утро теперь делает себе коктейли - молоко, творог, банан и кукурузные хлопья. Очень вкусно и сытно получается.

светлая
Всего сообщений: 630
Зарегистрирован: 25.12.2013
Вероисповедание: православное
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение светлая »

Марусёк:у любой техники в доме есть часы взлета и падения.
вот точно.
Я теперь стараюсь покупать универсальное. Если блендер, то мощный, чтобы и мясо ножом прокрутить, и чтобы как миксер использовать, и все те же коктейли делать.
Йогурт у меня ребенок любит, купила мультиварку с этой функцией, чтобы не покупать отдельно йогуртницу, то же самое с хлебопечкой - есть функция варки варенья.

Вот на мороженицу , правда, глаза тоже все смотрят, смотрят...
Галя, много туда продуктов уходит? вот все хотела, а теперь, как Вы написали про сливки, думаю, есть ли смысл - у нас из молочки мало чего натурального продается, все больше порошкового.
Мурлыка:коктейли с кефиром, ряженкой, молоком делаю и с бананами, фруктами другими и ягодами... вкусно...
это ты просто с молоком, или на мороженом?

А по теме - плохо себя чувствую из-за жары, :%) по-быстрому закинула в мультиварку куриное филе, картошку, (причем вчерашнюю отварную),залила сметаной, посыпала зеленью. Потушила полчаса, мои вроде бы едят. Значит, ничего, получилось

Аватара пользователя
Галя
Всего сообщений: 2759
Зарегистрирован: 10.09.2010
Откуда: Окнечательно не решила
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
:
Первый кулинар
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Галя »

Сливки и на базаре продают, хозяюшки - натуральные.
Вместилась смесь из таких продуктов - 6 яиц+баночка обезжиренного жидкого творога 400 грамм+4 ст. ложки натурального обезжиренного йогурта+2 ч. ложки жидкого сах. заменителя+10 капель бананового ароматизатора.

Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7599
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Пелагия
Сыновей: 1
Профессия: Дизайнер, технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Мурлыка »

светлая:это ты просто с молоком, или на мороженом?
делала как то молоко+пломбир+ягоды (домаш.клубника или малина). Объедение :eda:
А обычно кефир (не жирный) чуть больш половины стакана + 1 банан, взбить и хорошо. Не сладко и не кисло. Только пить сразу надо, цвет и вкус меняется уже через 10 минут.
С ряженкой тоже экспериментировала... с ягодками, мм..
Всеми силами храни душевный мир. Не отдавай его ни за что на свете! Примирись с самим собой. И помирятся с тобой и земля, и Небо!

Преподобный Исаак Сирин

светлая
Всего сообщений: 630
Зарегистрирован: 25.12.2013
Вероисповедание: православное
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение светлая »

Галя, в нашем городе на рынках не продают ничего молочного, кроме творога. :cry: И тот - такой дорогой, что в этом году на Пасху сама делала из кефира.
У нас даже из бочек запретили торговать молоком , а вместе с ним торговали и качественными молочными продуктами, (это все интересы крупных торговых сетей лоббируют. :-P
Все те же сливки магазинные, самой большой жирности у меня не взбились, только пена вверху , а все остальное осело
Галя:баночка обезжиренного жидкого творога
а что значит - жидкий? (У нас такого я не встречала)
Мурлыка:С ряженкой тоже экспериментировала..
Мурлыка, спасибо , попробую.
(Я очень большой любитель всего молочного. Не представляю себе жизни без молока. Но магазинное не переношу, какой бы ни была любительницей)

Сегодня вот к вечеру взяла себя в руки, сделала запеканку творожную по просьбе сына - ну не то что-то, как из деревенского

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13218
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Юлия »

светлая:Но магазинное не переношу, какой бы ни была любительницей
Нужно найти. Наверняка есть магазины, которые работают с хорошими молочными заводами. Я вот очень люблю из смоленской области молочку покупать (а ее только два магазина у нас закупают, и вот третий недавно начал) - это как пример, откуда к нам возят, местное дмитровское (мос.обл.) все говорят не брать - плохое. Волоколамская молочка очень хорошая (но дорогая нереально - литр кефира/ряженки 80 руб.)
А все эти долгоиграющие я никогда не покупаю.. Но и со сроком 5 суток не все хорошие, но и не все плохие! Поищи :)
В бочках порой тоже неважным молоком торгуют.. бочка - не гарантия качества..

Аватара пользователя
Галя
Всего сообщений: 2759
Зарегистрирован: 10.09.2010
Откуда: Окнечательно не решила
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
:
Первый кулинар
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Галя »

Жидкий, имеется в виду сметанообразный творожок в стаканчиках, у нас такой:

Изображение

светлая
Всего сообщений: 630
Зарегистрирован: 25.12.2013
Вероисповедание: православное
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение светлая »

Юлия, в том -то и дело, что искала , перепробовала все практически.
Смоленского, (хотя их сыр и колбаса та же - есть), Волоколамского ничего нет, хоть и рядом.
Дмитровское, кстати даже получше нашего местного будет. (Опять же не одно производство, а три -четыре областных есть)
Уж не знаю, почему, но из того, что продается - сплошной порошок даже летом
А в бочках покупала калужское фермерское, к примеру масло сливочное, хоть и дорогое, но оно настоящее, как в советское время.
Галя: имеется в виду сметанообразный творожок в стаканчиках,
Тоже нет такого (хотя Президент - другая продукция полно)

Аватара пользователя
Иулия
Всего сообщений: 4442
Зарегистрирован: 23.12.2011
Откуда: Курская обл.
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: информатик-экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Способности и упорство
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иулия »

Я все таки решила окрошечки сегодня приготовить. :good:
"Ты, Господи, не удаляйся от меня, Сила моя! поспеши на помощь мне!"
Пс. 21, 20

Аватара пользователя
Галя
Всего сообщений: 2759
Зарегистрирован: 10.09.2010
Откуда: Окнечательно не решила
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
:
Первый кулинар
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Галя »

Курочка и киндер пингви))

Аватара пользователя
Иулия
Всего сообщений: 4442
Зарегистрирован: 23.12.2011
Откуда: Курская обл.
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: информатик-экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Способности и упорство
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иулия »

суп со щавелем
"Ты, Господи, не удаляйся от меня, Сила моя! поспеши на помощь мне!"
Пс. 21, 20

Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7599
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Пелагия
Сыновей: 1
Профессия: Дизайнер, технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Мурлыка »

Блинчики :eda:
А вечером шашлыки намечаются :Yahoo!:
Всеми силами храни душевный мир. Не отдавай его ни за что на свете! Примирись с самим собой. И помирятся с тобой и земля, и Небо!

Преподобный Исаак Сирин

Аватара пользователя
Певчая птичка
Всего сообщений: 1334
Зарегистрирован: 05.10.2013
Откуда: Живу в заколдованном диком лесу
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Певчая птичка »

Мурлыка, ммммм...шашлыкиииии.... :good: :eda:

У нас в духовке доходят до кондиции хачапури по-аджарски
Кому iPhone и Swarovski, кому Афон и Саровский )))

светлая
Всего сообщений: 630
Зарегистрирован: 25.12.2013
Вероисповедание: православное
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение светлая »

Певчая птичка, по-аджарски - это какие-то особенности?

( а я наготовила пюре, с курицей, а мои не едят. Жарко. Только окрошка в ход идет)

Аватара пользователя
Певчая птичка
Всего сообщений: 1334
Зарегистрирован: 05.10.2013
Откуда: Живу в заколдованном диком лесу
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Певчая птичка »

светлая, да, немного особенные - они похожи на лодочки с брынзой и целым яицом сверху.Изображение
Кому iPhone и Swarovski, кому Афон и Саровский )))

светлая
Всего сообщений: 630
Зарегистрирован: 25.12.2013
Вероисповедание: православное
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение светлая »

Певчая птичка, красота, и наверняка вкуснота.
От шашлычной темы в соседней ветке теперь к хачапури. :eda:

Аватара пользователя
Певчая птичка
Всего сообщений: 1334
Зарегистрирован: 05.10.2013
Откуда: Живу в заколдованном диком лесу
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Певчая птичка »

светлая, к сожалению, это фото не моего хачапури. Но мои получились какими-то прям особенно вкусными - удалось купить изумительную брынзу, похожую на любительский сыр СССР.
Кому iPhone и Swarovski, кому Афон и Саровский )))

Аватара пользователя
Марусёк
Всего сообщений: 236
Зарегистрирован: 16.05.2014
Откуда: Москва
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: Аналитик
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Марусёк »

Певчая птичка, поделись рецептом, пожалуйста! Меня муж который год просит приготовить, а я все собраться никак не могу.

Аватара пользователя
Зарянка
Победитель литературного конкурса эссе
Всего сообщений: 2407
Зарегистрирован: 03.10.2013
Откуда: Страна надежд
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Татиана
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее, имею учёную степень
Профессия: преподаватель
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Писательский дар
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Зарянка »

Пицца грибная для мужа) :eda:

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Чем сегодня занимались?
    Sveta » 28 авг 2010, 12:06 » в форуме Беседка
    5059 Ответы
    112423 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    03 ноя 2014, 20:34
  • Чем сегодня занимались- 2
    Северная Пальмира » 03 ноя 2014, 20:33 » в форуме Беседка
    2598 Ответы
    57392 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    01 ноя 2015, 11:43
  • Чем сегодня занимались-3
    Пятачок » 01 ноя 2015, 10:19 » в форуме Беседка
    2596 Ответы
    57972 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    19 окт 2016, 09:45
  • Чем сегодня занимались
    Северная Пальмира » 19 окт 2016, 09:43 » в форуме Беседка
    3562 Ответы
    79185 Просмотры
    Последнее сообщение Юлия
    Сегодня, 13:06
  • Как хранить деньги сегодня?
    Юлия » 23 фев 2014, 14:21 » в форуме Беседка
    89 Ответы
    3885 Просмотры
    Последнее сообщение Оптимистка
    16 мар 2020, 01:17

Вернуться в «Кулинария. Архив»