Что мы готовили сегодня... ⇐ Кулинария. Архив

[светлая]

Марусёк, ааа, теперь ясно.
Ну у меня домашние доедают, (пощусь я одна). Если некому, то тогда можно в морозилку.
(я пробовала морозить вареную колбасу, сосиски, потом сосиски отвариваю , колбасу после разморозки поджариваю.
Сыра у меня вообще по жизни много накапливается, тоже в морозилке храню. Он потом правда ломтиками не очень вкусный, но нашла выход - тру и добавляю в те блюда, в которых он при обработке плавится)
Свекровь у меня даже жареную курицу морозила, потом в духовке с тем же сыром переделала.

[Марусёк]

светлая, до заморозки я не додумывалась.
Мы с мужем вместе постимся. Обычно я всем непостным потом всех коллег по работе закармливала, либо сама доедала. Попробую в этот раз меньше покупать и остатки в морозилку.)

[Гацания]

у меня дома наверно что только не замораживали ...даже салат)))

[Соломония]

А сегодня заговины на Петров пост! Доедаем яйца, масло сливочное, сырки, наверное тоже доедим . Всем приятного, а главное душеполезного поста!

[Mimoza]

Заговелась шашлыком - теперь никакие лишения не страшны.

[Хризантема]

Заговелась шашлыком

мы тоже три дня подряд в гостях кушали его

[Галя]

Скумбрия с овощами.

[Акка Кнебекайзе]

Завтрак: суп молочный с макарошками
---
Обед: бульон из оленины с зеленью + отварное мясо оленя (ага,это мы, изверги , Бемби съели , но так вкууусно!!!!)
Пюре картофельное+ сосиски
Компот из сухофруктов

уф... Обед отстояла... Теперь надо думать про ужин, а даже не могу придумать ничего... Надо постряпать чего-нить, что ли ...

[Katrin]

Да уж такую ораву мужчин, да ещё и подрастающих прокормить трудно! Мама наверное полдня у плиты?

А у меня на обед супчик из фасоли, готовый вариант. И пирог с кабачками и рисом доедаю.

А на ужин картошку запеку себе в духовке, к ней скумбрию копчёную купила.
А детям вкусненькое всё, безпостное. Не пишу что, чтоб не соблазнять.

[Queenie]

У нас отключили газ на неделю. Да здравствует мультиварка. Сегодня овощное рагу и молочная каша для мужчин.

[Акка Кнебекайзе]

супчик из фасоли, готовый вариант

Катя, это как это?! Надо мне такую чудо-штучку поискать.
---
На ужин все-таки испекла пирог из варенья (на скорую руку) , макароны с сыром, салат из огурцов-помидоров . Йогурт -на десерт

[Katrin]

А это серия разных супчиков и паст. Засыпаешь в кипяток, соль, приправы и варишь. Иногда можно добавить молоко или сыром посыпать. Но можно и без них. У нас в магните например свободно продаются. Видов 7 разных.

[Эдельвейс]

Katrin, и как вкусно? тоже что ли попробовать.

[Katrin]

На любителя. Если приправы подобрать то неплохо. С обычным супчиком непостным конечно не сравнить, но овощные постные супы дома варёные для меня ничуть не вкуснее этого покупного. И при минимуме усилий. Для меня это важно, потому что приходится детям одно готовить а себе другое. Я уже зашиваюсь у плиты. :o

А чего же не попробовать то, не корову же покупаем.
Купить пакет да сварить себе. Не понравится ну и ладно.

[Эдельвейс]

Katrin, давно видела такие наборы в ашане, но попробовать боялась, вдруг совсем невкусно. Может сегодня куплю, потом расскажу.

Добавлено спустя 52 секунды:
Вчера оладьи делала на дрожжах. Получились толстенькие, вкусные. Они у меня через раз получаются.

[Соломония]

А у нас сейчас кабачки на первом месте. Закинул в кастрюльку кабачок, туда же картошечку, морковочку, лучок, зелень ( всё измельчить, конечно ) - 30 минут и готово. Да вприкуску с чесночком молоденьким - красота

[Мурлыка]

сновая, обожаю такое рагу... а у нас они даже не цветут еще

[Соломония]

А у нас самый сезон. И огурцов дочка своих из села привезла. Так что сейчас совсем уже меню летнее. Всё - таки у нас почти Кавказ, хоть и Северный

[Мурлыка]

А у нас самый сезон. И огурцов дочка своих из села привезла. Так что сейчас совсем уже меню летнее

Ой, как здорово - свои огурчики
Я не завидую, я не завидую, я не завидую...

[Соломония]

Итак, пост закончился . Кабачков -море ( уже не хочется ) ,выход из ситуации - нажарила кабачков с колбасой. Получилось неожиданно вкусно и нежно . Всё кубиками - и на сковородку, правда есть не хочется - жарко