Кулинария. АрхивЧто мы готовили сегодня...

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Эдельвейс
Всего сообщений: 839
Зарегистрирован: 20.09.2010
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Эдельвейс »

Мясо картошкой запеченое в духовке, компот из черники, смородины, малины.

Реклама
Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7599
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Пелагия
Сыновей: 1
Профессия: Дизайнер, технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Мурлыка »

Утром суп зеленый с мясом и перловкой. Днем родители сходили в лес набрали клубники, вечером лопали вареники с лесной клубникой и молоком - няям. :eda:
Всеми силами храни душевный мир. Не отдавай его ни за что на свете! Примирись с самим собой. И помирятся с тобой и земля, и Небо!

Преподобный Исаак Сирин

Аватара пользователя
Соломония
Всего сообщений: 850
Зарегистрирован: 11.06.2014
Откуда: север кавказа
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Соломония »

Мурлыка, лесная клубника - это просто ... мечта :eda: . Ты не думай, я совсем не завидую, ну ни капельки...почти :-D
Не бойся, только веруй

Аватара пользователя
Эдельвейс
Всего сообщений: 839
Зарегистрирован: 20.09.2010
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Эдельвейс »

В брошюре с рецептами выпечки увидела рецепт творожного кекса с курагой. Но я курагу не люблю, весы случайно переключились на другую меру массы, я продукты отвесила неправильно: что–то больше, чего–то меньше. Получилось что–то типо запеканки–кекса, но вкусно.

Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7599
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Пелагия
Сыновей: 1
Профессия: Дизайнер, технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Мурлыка »

Эдельвейс: Получилось что–то типо запеканки–кекса, но вкусно.
это самое главное :wink:
Всеми силами храни душевный мир. Не отдавай его ни за что на свете! Примирись с самим собой. И помирятся с тобой и земля, и Небо!

Преподобный Исаак Сирин

Аватара пользователя
Эдельвейс
Всего сообщений: 839
Зарегистрирован: 20.09.2010
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Эдельвейс »

Мурлыка, ну да. Думала выкидывать придётся, ан нет, съедобно.

Аватара пользователя
Пятачок
Всего сообщений: 6570
Зарегистрирован: 23.05.2013
Откуда: На чужой планете
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Дети...
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Писательский дар
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Пятачок »

У нас жара и духота, готовить неохота... Купила мороженое, и яйца варю.. Съем их с ветчиной и сыром :-D
Будет весна, полагаете? - да, полагаю...

светлая
Всего сообщений: 630
Зарегистрирован: 25.12.2013
Вероисповедание: православное
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение светлая »

И у нас жара.. Поэтому окрошка.
Alleksandra: Купила мороженое,
тоже захотелось. сбегать что ли...

Эдельвейс, а можно рецептик? :oops: (творога много скопилось, не знаю куда деть уже. И курага кстати есть)

Аватара пользователя
Эдельвейс
Всего сообщений: 839
Зарегистрирован: 20.09.2010
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Эдельвейс »

светлая, хорошо, сейчас тему найду подходящую.

Аватара пользователя
Пятачок
Всего сообщений: 6570
Зарегистрирован: 23.05.2013
Откуда: На чужой планете
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Дети...
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Писательский дар
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Пятачок »

светлая: сбегать что ли...

Надо-надо!! Какое же лето без мороженого ? :) Для меня вот Петров пост всегда был чуть ли ни самым сложным потому, что такая часть теплых дней проходит без мороженки :-D
Будет весна, полагаете? - да, полагаю...

Аватара пользователя
Эдельвейс
Всего сообщений: 839
Зарегистрирован: 20.09.2010
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Эдельвейс »

светлая:Эдельвейс, а можно рецептик?
Написала в теме творожная запеканка Творожная запеканка (подборка рецептов)

Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7599
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Пелагия
Сыновей: 1
Профессия: Дизайнер, технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Мурлыка »

Я сегодня делала лезоне. Вот не знаю, правильное ли название... Несколько лет назад на др. подруги опробовала, сказали название, оттуда и пляшу))
В общем это кабачки с помидорами, чесноком и майонезом, безумно вкусно :roll:
Расскажу рецепт, девочки, делайте, не пожалеете! :wink:
Берем кабачок, чистим и нарезаем тонкими кольцами, обмакиваем в муке смешанной с солью и на раскаленную сковороду с маслом. Обжариваются мгновенно, с 2-х сторон.
Помидоры нарезаем так же кольцами, очень тонко (чем тоньше - тем вкуснее). Чеснок через давку или мелкую терку.
Выкладываем на блюде слоями. Сначала дольки кабачка, потом помидорки, мажем тонким слоем майонез (лучше спец.кисточкой) и немного чесночка бросаем сверху. И так далее. Заканчиваем кабачком, с верху желательно положить мелко нарезанный укропчик.
Объедение! :eda:
Лучше подавать немного остывшим. Это замечательно блюдо к праздничному столу, или просто что-то интересное - разнообразить стол.
Всеми силами храни душевный мир. Не отдавай его ни за что на свете! Примирись с самим собой. И помирятся с тобой и земля, и Небо!

Преподобный Исаак Сирин

светлая
Всего сообщений: 630
Зарегистрирован: 25.12.2013
Вероисповедание: православное
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение светлая »

Alleksandra, ага, меня тоже в Петров пост на мороженое, как нарочно, особенно разбирает.
Сбегала, теперь довольная.

Мурлыка, спасибо. (у меня как кабачок дома завалялся).
я с баклажанами такое же делаю... Тоже вкусно. Теперь попробую из кабачка

Ромашка полевая
Всего сообщений: 1808
Зарегистрирован: 19.07.2013
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Ромашка полевая »

светлая:я с баклажанами такое же делаю
:friends: :eda: обожаю
с кабачком тоже вкуснятина :roll:
нет ни кабачков, ни баклажанов. Поем салатика из помидоров/огурцов и успокоюсь :-D

светлая
Всего сообщений: 630
Зарегистрирован: 25.12.2013
Вероисповедание: православное
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение светлая »

Ромашка полевая, если есть помидорчик, то можно еще так :
на кусочек поджаренного белого хлебушка помидорчик, на него смесь майонеза с чесночком
(можно сыр в майонезе поверх помидора, тут чеснок по вкусу - можно класть или не класть)

Аватара пользователя
Пиона
Модератор
Всего сообщений: 9345
Зарегистрирован: 30.03.2011
Откуда: Екатеринбург
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Наталья
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Педагог
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Пиона »

Мурлыка, я раньше также делала,не знала про такое шикарное название :)
А сейчас у нас баклажаны в почете,по такому же рецепту :eda:
Блаженны слышащие слово Божие и соблюдающие его. Евангелие от Луки, 10:38-42

Аватара пользователя
Гацания
Всего сообщений: 201
Зарегистрирован: 27.05.2014
Откуда: от мамы
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Гацания »

Мурлыка, обожаю такие кабачки ...только мама без помидора делает)
Страсти твои сделали тебя истуканом погибели, и оставили.

Прп. Ефрем Сирин

Аватара пользователя
Луковка
Всего сообщений: 1729
Зарегистрирован: 30.08.2010
Вероисповедание: православное
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Луковка »

Мурлыка, лезоне это и правда вкуснятина. :friends: Лет двадцать как ни один кабачковый сезон без него не обходится.
У нас сегодня салангани. Много. Чтобы на весь день.
Опять фото не моё.
Изображение

Аватара пользователя
Мурлыка
Всего сообщений: 7599
Зарегистрирован: 07.03.2014
Откуда: Россия, Урал
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Пелагия
Сыновей: 1
Профессия: Дизайнер, технолог, портной
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Мурлыка »

Калинушка, ну я так не играю.. :( а что такое и как делают? :) :oops: Ну хоть из чего? :-D
Всеми силами храни душевный мир. Не отдавай его ни за что на свете! Примирись с самим собой. И помирятся с тобой и земля, и Небо!

Преподобный Исаак Сирин

Аватара пользователя
Луковка
Всего сообщений: 1729
Зарегистрирован: 30.08.2010
Вероисповедание: православное
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Луковка »

Мурлыка, :-D Салангани – это закрученные в трубочку тоненькие макароны, типа гнёздышек. В эти гнёздышки, вместо птичек, :)любой фарш.
Изображение

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Чем сегодня занимались?
    Sveta » 28 авг 2010, 12:06 » в форуме Беседка
    5059 Ответы
    112297 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    03 ноя 2014, 20:34
  • Чем сегодня занимались- 2
    Северная Пальмира » 03 ноя 2014, 20:33 » в форуме Беседка
    2598 Ответы
    57389 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    01 ноя 2015, 11:43
  • Чем сегодня занимались-3
    Пятачок » 01 ноя 2015, 10:19 » в форуме Беседка
    2596 Ответы
    57965 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    19 окт 2016, 09:45
  • Чем сегодня занимались
    Северная Пальмира » 19 окт 2016, 09:43 » в форуме Беседка
    3536 Ответы
    78702 Просмотры
    Последнее сообщение Василиса
    Вчера, 15:44
  • Как хранить деньги сегодня?
    Юлия » 23 фев 2014, 14:21 » в форуме Беседка
    89 Ответы
    3884 Просмотры
    Последнее сообщение Оптимистка
    16 мар 2020, 01:17

Вернуться в «Кулинария. Архив»