Кулинария. АрхивЧто мы готовили сегодня...

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Лунная Лиса
Всего сообщений: 14202
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: из ребра Адама
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: дворник
Ко мне обращаться: на "вы"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Лунная Лиса »

Татьяна777:а в смесь сыров добавляли еще выдавленный чеснок,
:good: :roll:
"В главном единство, во второстепенном свобода и во всем любовь"

Реклама
Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 11914
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

У нас сегодня гороховый суп с копченостями и макароны в томатно-мясном соусе "Болонез" :eda:
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
ГАЛИНА
Всего сообщений: 451
Зарегистрирован: 20.09.2011
Откуда: ВОЛГОГРАД
Вероисповедание: православное
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: МОЯ ПРОФЕССИЯ-МАМА!
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение ГАЛИНА »

жарю картошечку....и грибами))))) :good: ...пошла, собрала шампиньончиков))))у нас после дождя просто морееееееее)))))))боишься ступить ногой лишний раз!
4 сыночка и лапочка дочка-это сказка не про меня, я снова ...в ожидании - принцессы)))))

Аватара пользователя
Алена
Всего сообщений: 141
Зарегистрирован: 12.09.2011
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: незаконченное высшее
Профессия: психолог
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Алена »

а мы кушаем тушеную картошечку с свиными ребрышками :eda:

Аватара пользователя
Ладушка
Всего сообщений: 287
Зарегистрирован: 27.08.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Кулинарная активистка Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Ладушка »

А я вчера делала армянские хачапури, а сегодня картофельную запеканку.

Аватара пользователя
Эль Ниньо
Всего сообщений: 6670
Зарегистрирован: 12.09.2011
Откуда: Казахстан
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: среднее
Профессия: чтец
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Эль Ниньо »

Щи и плов с фунчозой вместо салата.
"Кое-что в жизни нельзя исправить. Это можно только пережить"
"Не обращайте внимания на мелкие недостатки; помните: у вас имеются и крупные" Бенджамин Франклин

Аватара пользователя
Mandarinka
Всего сообщений: 6530
Зарегистрирован: 03.03.2011
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Mandarinka »

А что такое фунчоза? :oops:
А я винегрет делала, и опять сьомгу :Yahoo!:
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 11914
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

Татиана:А что такое фунчоза?
Татиана, это бобовая вермишель. Мне нравится :)
Эль Ниньо, а как вы её готовите?
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Эль Ниньо
Всего сообщений: 6670
Зарегистрирован: 12.09.2011
Откуда: Казахстан
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: среднее
Профессия: чтец
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Эль Ниньо »

Татиана:А что такое фунчоза?
Китайско-дунганско-корейское блюдо из рисовой или бобовой лапши с острой приправой. :good: мы подсели на эту кухню. :oops:
http://ru.wikipedia.org/wiki/Фунчоза

Добавлено спустя 6 минут 6 секунд:
Иля:Эль Ниньо, а как вы её готовите?
А, можно описывать, только то что своими руками приготовлено? :shock:
:oops: Вот стыдно сказать, не готовлю. Хотя можно все ингредиенты купить и дома сделать. Но дешевле и быстрее взять уже готовую у спецов.
"Кое-что в жизни нельзя исправить. Это можно только пережить"
"Не обращайте внимания на мелкие недостатки; помните: у вас имеются и крупные" Бенджамин Франклин

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13201
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Юлия »

Иля:макароны в томатно-мясном соусе "Болонез"
так-так)) что за соус такой? давай рецепт :-D

Аватара пользователя
Mandarinka
Всего сообщений: 6530
Зарегистрирован: 03.03.2011
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Mandarinka »

Юлия, я лазанью с таким соусом делаю. НУжно поджарить муку на сливочном масле, до золотистого цвета, потом постепенно вливать туда горячее молоко, помешивая. Добавить мускатный орех молотый. Помешивать до загустения. Я делаю так.
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13201
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Юлия »

Татиана:мускатный орех
ой, сроду не было такого среди подручных продуктов...

Аватара пользователя
Mandarinka
Всего сообщений: 6530
Зарегистрирован: 03.03.2011
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Mandarinka »

Юлия, и у меня не было, пришлось купить :pardon: . В магазинах есть, не боись :)
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 11914
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

Татиана, вот это соус :shock: Неее, я мускатный орех тоже на кухне у себя не видела сроду :-D
Юлия, у меня всё гораздо проще :-D Макароны, фарш и Магги на второе для макарон под соусом болонез :oops:
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13201
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Юлия »

Иля, аааа, так вот откуда томаты взялись :-D

Аватара пользователя
Mandarinka
Всего сообщений: 6530
Зарегистрирован: 03.03.2011
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Mandarinka »

может я чего напутала? :unknown: Щас пойду проверю.

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
ОЙ!!! Точно! Молочный соус назывется БЕШАМЕЛЬ!
А БОЛОНЬЕЗЕ - это фарш, томаты (свежие, сок или паста), сладкий перец, лук, чеснок, специи.
Прошу прощения :chelo: :chelo: :chelo:
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.

Аватара пользователя
Эль Ниньо
Всего сообщений: 6670
Зарегистрирован: 12.09.2011
Откуда: Казахстан
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: среднее
Профессия: чтец
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Эль Ниньо »

Татиана:А БОЛОНЬЕЗЕ - это фарш, томаты (свежие, сок или паста), сладкий перец, лук, чеснок, специи.
Вот никогда б не подумала, что у нас на кухне фирменные блюда итальянской кухни готовятся. :-D
"Кое-что в жизни нельзя исправить. Это можно только пережить"
"Не обращайте внимания на мелкие недостатки; помните: у вас имеются и крупные" Бенджамин Франклин

Аватара пользователя
Николь
Всего сообщений: 388
Зарегистрирован: 07.06.2011
Вероисповедание: православное
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: логопед
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Николь »

Сварила сегодня супчик картофельный и свинину потушила с овощами.

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 11914
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

У меня сегодня муж супчик куриный сварил (вкусный! :) ), я от малыша ни на минуту отойти не могу...
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Mandarinka
Всего сообщений: 6530
Зарегистрирован: 03.03.2011
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Mandarinka »

А я бульон сварила куриній, спагетти, и салат из сельдерея.
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Чем сегодня занимались?
    Sveta » 28 авг 2010, 12:06 » в форуме Беседка
    5059 Ответы
    112307 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    03 ноя 2014, 20:34
  • Чем сегодня занимались- 2
    Северная Пальмира » 03 ноя 2014, 20:33 » в форуме Беседка
    2598 Ответы
    57389 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    01 ноя 2015, 11:43
  • Чем сегодня занимались-3
    Пятачок » 01 ноя 2015, 10:19 » в форуме Беседка
    2596 Ответы
    57965 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    19 окт 2016, 09:45
  • Чем сегодня занимались
    Северная Пальмира » 19 окт 2016, 09:43 » в форуме Беседка
    3536 Ответы
    78704 Просмотры
    Последнее сообщение Василиса
    20 сен 2020, 15:44
  • Как хранить деньги сегодня?
    Юлия » 23 фев 2014, 14:21 » в форуме Беседка
    89 Ответы
    3884 Просмотры
    Последнее сообщение Оптимистка
    16 мар 2020, 01:17

Вернуться в «Кулинария. Архив»