Кулинария. АрхивЧто мы готовили сегодня...

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Маришка
Всего сообщений: 1101
Зарегистрирован: 06.10.2010
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Маришка »

Я делаю по такому рецепту:
опара - на 0,5 л. теплой воды 50гр.дрожжей
после добавляем 50г.сахара, 50мл.раст.масла, поочередно 5 стаканов муки, чуть соли.
замесить, положить в пакет, хорошенько завязать и опустить в ведро с холодной водой, после всплытия ч/з 10-15 мин. лепить и жарить.
Научитесь такой вере в Бога, чтобы дышать Им как воздухом.
(Праведный Иоанн Кронштадтский)

Реклама
Аватара пользователя
Иулия
Всего сообщений: 4442
Зарегистрирован: 23.12.2011
Откуда: Курская обл.
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: информатик-экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Способности и упорство
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иулия »

А я в этот пост подсела на тыквенный суп и на завтра только что сварила

тыкву , очистить, отварить в воде и толкушкой ее прям в кастрюле, а потом к ней морковку кружочками и картошку , еще и зеленью посыпать. Вкусно :eda: :good:
можно на блендере взбить, если кому суп-пюре нравится
"Ты, Господи, не удаляйся от меня, Сила моя! поспеши на помощь мне!"
Пс. 21, 20

Аватара пользователя
Melissa
Всего сообщений: 74
Зарегистрирован: 21.11.2011
Откуда: Ukraina
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: среднее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Melissa »

о какой интересный рецептик теста в следующий раз обязательно по вашему сделаю :) а :) я вчера напекла пирожков чето не очень :( рецепт в гоогле нашла
борщик сварила
сегодня даже и не знаю картошки что ли нажарить
Наша жизнь - складывается так, как складываются наши мысли...

Аватара пользователя
Маришка
Всего сообщений: 1101
Зарегистрирован: 06.10.2010
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Маришка »

Melissa, моя мама часто делает и вне пост, нравится, потому что во-первых вкусно, во-вторых дешево, в-третьих, долго остаются мягкими!
А у нас сегодня шампиньоны, фаршированные, запеченные в духовке, дебют-паста с авокадо, картошечка пюре с пережаренным лучком, винегрет.
Последний раз редактировалось Маришка 25 дек 2011, 21:10, всего редактировалось 1 раз.
Научитесь такой вере в Бога, чтобы дышать Им как воздухом.
(Праведный Иоанн Кронштадтский)

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 11914
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

Сазана пожарила и супчик из него же сварила.
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Ладушка
Всего сообщений: 287
Зарегистрирован: 27.08.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Кулинарная активистка Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Ладушка »

Испекла: булочки, Луковник и пирог морковный

Аватара пользователя
Иулия
Всего сообщений: 4442
Зарегистрирован: 23.12.2011
Откуда: Курская обл.
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Профессия: информатик-экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Способности и упорство
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иулия »

Вычитала сейчас рецепт постных котлет , по вкусу говорят как рыбные котлеты


Нам понадобиться 200-300 гр. макарон
столько же овсянки
5 средних луковиц
соль, перец
Овсянку запарить, макароны отварить и все вместе перекрутить в мясорубке вместе с луком. Добавить специи, сформировать котлетки обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить на сковородке.

Пойду готовить .
Всем доброе утро :Rose: :)

Добавлено спустя 9 часов 42 минуты 47 секунд:
Приготовила, попробовала , ну очень вкусно. :good: :good: :good: По вкусу напоминают рыбу и сыр
Только я брала по 150 гр. макарон и геркулеса и у меня больших 11 котлет получалось. Маме очень понравились
Буду всем рекомендовать это постное, дешевое блюдо
Что мы готовили сегодня... - DSC00812.JPG
"Ты, Господи, не удаляйся от меня, Сила моя! поспеши на помощь мне!"
Пс. 21, 20

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 11914
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

картофельные котлетки и рыбку пожарила :eda:
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Дорофея
Всего сообщений: 1435
Зарегистрирован: 28.08.2010
Откуда: Украина
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Дорофея »

сегодня ели гороховый суп и тушеную картошку с закрученными баклажанами с перцем.

А вот только управилась с приготовлением еды на завтра

: кекс на яблочном соке, фасолево-картофельный супчик и фасоль тушеная с томатом ( ну и квашеная капустка :wink: )
Ничего не бойся, ни о чем не беспокойся. Есть Бог - и этого достаточно! ( Тереза Авильская)

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13200
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Юлия »

Вчера запеканку творожную в духовке сделала по новому для себя рецепту. Очень хотела фотку сделать и на форум выложить, но что-то не нашла фотоаппарата.
Для меня это прогресс - первое пользование духовкой в новой плите, которой уже 1,5 года :-D

Аватара пользователя
Mandarinka
Всего сообщений: 6530
Зарегистрирован: 03.03.2011
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Первая рукодельница
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Mandarinka »

Юлия, электро или газовая?
Худой гражданин земного отечества и небесного недостоин. Святитель Филарет Московский.

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13200
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Юлия »

Татиана, в том и дело, что газовая :oops:
газ всего ничего стоит, а я вот такая лентяйка.. :(

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 11914
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

Я коврижку испекла (что-то она мне не очень понра :( ). Еще суп гороховый и кальмары :%) Видеть их уже не могу :%) Вот чесслово :bad: от них...
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13200
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Юлия »

Хочу котлетки картофельные сегодня пожарить. Грибы пережарить с луком, перемешать с готовым картоф. пюре, слепить котлеты и обжарить. Но все никак руки не доходят..

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 11914
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

Юлия, а муку не добавляешь?
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13200
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Юлия »

Иля, мне сказали вот так, муки не было в рецепте.

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 11914
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Иля »

Юлия, понял, не дурак :) А мне давали рецепт с мукой, мне не понравилось :pardon:
О упокоении Петра!

Аватара пользователя
Северная Пальмира
Модератор
Всего сообщений: 2411
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: *********
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Северная Пальмира »

У меня котлеты картофельные без яйца всегда разваливались, а запеканка в форме получается :good:
Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13200
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Юлия »

Иля, когда котлеты получаются, как тесто, мне тоже не нравится. Но мой папа как-то делает с мукой так, что ее не чувствуешь.. но он не делится рецептами :-D

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
Северная Пальмира, во, кстати, идея - воспользоваться духовкой второй раз в жизни :-D
Я вот думаю, может они не разваливаются от того, что пюре уже готовое? т.е. не сырая картошка..

Аватара пользователя
Северная Пальмира
Модератор
Всего сообщений: 2411
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: *********
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Что мы готовили сегодня...

Сообщение Северная Пальмира »

Я делала и сырую и вареную горячую - эффект один, на сковороде не перевернуть, разваливаются, а запеканка без проблем и заморочек.
Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Чем сегодня занимались?
    Sveta » 28 авг 2010, 12:06 » в форуме Беседка
    5059 Ответы
    112294 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    03 ноя 2014, 20:34
  • Чем сегодня занимались- 2
    Северная Пальмира » 03 ноя 2014, 20:33 » в форуме Беседка
    2598 Ответы
    57389 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    01 ноя 2015, 11:43
  • Чем сегодня занимались-3
    Пятачок » 01 ноя 2015, 10:19 » в форуме Беседка
    2596 Ответы
    57965 Просмотры
    Последнее сообщение Северная Пальмира
    19 окт 2016, 09:45
  • Чем сегодня занимались
    Северная Пальмира » 19 окт 2016, 09:43 » в форуме Беседка
    3536 Ответы
    78702 Просмотры
    Последнее сообщение Василиса
    Вчера, 15:44
  • Как хранить деньги сегодня?
    Юлия » 23 фев 2014, 14:21 » в форуме Беседка
    89 Ответы
    3884 Просмотры
    Последнее сообщение Оптимистка
    16 мар 2020, 01:17

Вернуться в «Кулинария. Архив»