Что мы готовили сегодня... ⇐ Кулинария. Архив

[Юлия]

котлеты картофельные без яйца всегда разваливались

Забыла в тот день отписаться. В общем, ничего не развалилось
Картофельное пюре было трудно толочь - вообще без всякой жидкости, даже бульона. Но получились отлично и вкусные

[Аришка]

Кальмары фаршированные грибами, селедка под шубой (только без яиц), бутерброды с копченой горбушей, бутерброды со шпротами. Вечером немножко посидим в кругу семьи

[Иулия]

под шубой, крабовый салат, картошка жареная с опятами, карп и горбуша запеченные в духовке, заливное, бутерброды с красной икрой и шпротами. И на десерт фруктовый салат с мороженным посыпанный орешками, кокосовой стружкой и горьким шоколадом
Да здравствует чревоугодие конец моему посту а хотела скромно встретить новый год, а получилось как всегда

[Ладушка]

Салат "Шуба", "Мимоза", "Рубин", с креветками, с крабовыми палочками, рулет рыбный, рыба с поджаркой, суши "по-русски", бутерброды с шпротами, грибочки, а на десерт цитрусовые. И плюс ко всему блюда для папы - он не постится!

[Дорофея]

бутерброды с икрой, шуба, салат из сухариков шпрот и кукурузы с майонезом. жареная каратошка с грибами

[Иля]

"Оливье" с кальмарами, картофельное пюре, бутерброды с форелью и тортик

[Иулия]

Салат "Рубин"

А что это за салат такой?
расскажите рецептик. а то на Рождество хочется что нибудь новенького попробовать

[Ладушка]

Иулия, это салат из свеклы.
Мои родители его позаимствовали из придорожного кафе "У тещи". Готовить его очень просто: варенная свекла трется на терке, добавляется чеснок, майонез или растительное масло и по желанию орехи и соленый огурчик.

[Иля]

Вчера сделала котлетки из рыбных консервов. Неожиданно вкусно получилось

[Melissa]

варю холодец, гусь маринуется

[Иля]

Оливье (куда ж без него! ), курочка в духовке запекается, яйца фаршированные

[Carmen]

Акрошечка, картошка по-французки, морквовка с тертым сыром, чесноком, заправленная майонезом Боюсь как бы слюной не захлебнуться

[Наталия]

Светлого праздника,сестры,вам и вашим семьям!
Ну,как тут уже написали - оливье ."шубу"(это я сама хочуууууу),фаршированные яйца.Мясо,окорок,замариновала,это завтра, на обед,когда все к нам приедут,ну,и на десерт новомодное тирамиссу А ещё мои внучки закончили печь рождественское печенье(правда из готового теста,у нас в Латвии его вкусно делают и купить проще.чем самой делать).Ещё раз всех с наступающим и таким радостным праздником!

[Юлия]

(куда ж без него! )

действительно...
почему-то я его весь пост хотела, -

[Иля]

Иля писал(а):
(куда ж без него! )

действительно...

Юлия, у нас ни один праздник без него не проходит, муж его просто обожает! Причём упорно называет его "Зимний", а я до замужества ни разу не слышала, чтобы его так называли

[Соломинка]

у нас ни один праздник без него не проходит, муж его просто обожает!

И у нас. Муж его тоже обожает.

[Ксения79]

А мы сегодня на обед ели тушеную рыбку( ) и отварную картошечку.На ужин пекла оладушки дрожжевые,мммм-вусняшки получились...

[Ладная]

Успела назавтра напечь печенья с корицей (мнооого), заготовку для жаркого по-охотничьи зажарила, гуся замариновала, яблоками и черносливом натолкла, орешков напекла, отбивные замариновала, бисквит испекла (еще не знаю, как получился). Назавтра нужно успеть картошку-гармошку, заварной крем, гуся запечь, оливье собрать, жаркое запечь, отбивных нажарить, хотела еще эклеры... Какая-то я стала нерасторопная

[Mandarinka]

Борщ, кутья, узвар, хлеб, картошка печёная, зразы с капустой, пирожки с капустой, с грибами, с яблоками, кабачки жареные, грибы жареные. Всего по чуть-чуть. но 12 блюд получилось (с огурцами).
А на завтра бублики с мясом, салат, индюшиный окорок на гриле, кекс.

[Иля]

Какая-то я стала нерасторопная

Ладная, да уж... ТАКОЕ количество блюд и нерасторопная???