
Что мы готовили сегодня... ⇐ Кулинария. Архив
Модератор: Марьюшка
-
- Всего сообщений: 420
- Зарегистрирован: 02.03.2011
- Откуда: Юг
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Профессия: юрист
- Ко мне обращаться: на "ты"
-
- Всего сообщений: 21
- Зарегистрирован: 19.01.2012
- Откуда: Казахстан
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: технолог продовольственных продуктов
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Ладная, у меня супруг как раз любит выпечку с творогом, ватрушки уже приелись.
А тут такая красота!:eda:
А тут такая красота!:eda:
-
- Всего сообщений: 588
- Зарегистрирован: 25.08.2010
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
-
- Всего сообщений: 420
- Зарегистрирован: 02.03.2011
- Откуда: Юг
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Профессия: юрист
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Новый пирожок
На этот раз - с ананасами.
Ингредиенты:
1 банка ананас шайбочками
200 граммов масла или маргарина
4 яйца
1,5 стакана сахара
маленький пакетик разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
2,5-3 стакана муки
Приготовление:
Открыть банку ананасов - откинуть шайбы на дуршлаг, сок собрать, не выливать. Взбить яйца с сахаром, смешать с растопленным маслом/маргарином, ананасовым соком (1 стакан), добавить постепенно муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Вылить тесто на противень (довольно большой - у меня форма примерно 40 на 20), выложить сверху шайбочки и выпекать пирожок около 40 минут при температуре 180 градусов. После выпекания смазать верх пирога растопленным сливочным маслом. Этот же пирожок можно печь с консервированными абрикосами и персиками.



Ингредиенты:
1 банка ананас шайбочками
200 граммов масла или маргарина
4 яйца
1,5 стакана сахара
маленький пакетик разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
2,5-3 стакана муки
Приготовление:
Открыть банку ананасов - откинуть шайбы на дуршлаг, сок собрать, не выливать. Взбить яйца с сахаром, смешать с растопленным маслом/маргарином, ананасовым соком (1 стакан), добавить постепенно муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Вылить тесто на противень (довольно большой - у меня форма примерно 40 на 20), выложить сверху шайбочки и выпекать пирожок около 40 минут при температуре 180 градусов. После выпекания смазать верх пирога растопленным сливочным маслом. Этот же пирожок можно печь с консервированными абрикосами и персиками.


-
- Всего сообщений: 326
- Зарегистрирован: 02.09.2011
- Откуда: Краснодар
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: Преподаватель
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Ладная, Прямо глаз не оторвать! Ну, мастерица!!! Надо тоже приготовить обязательно!!!
-
- Всего сообщений: 119
- Зарегистрирован: 21.07.2011
- Откуда: Липецк
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Рассольник, на второе тушу капусту.
Добавлено спустя 16 часов 48 минут 26 секунд:
Поставила в духовку запеканку. Сделала по 2 слоя: капуста, сметана, фарш, сверху тертый сыр. (пригодилась оставшаяся вчерашняя капуста тушеная). Не знаю, что получится?
Добавлено спустя 16 часов 48 минут 26 секунд:
Поставила в духовку запеканку. Сделала по 2 слоя: капуста, сметана, фарш, сверху тертый сыр. (пригодилась оставшаяся вчерашняя капуста тушеная). Не знаю, что получится?

-
- Всего сообщений: 227
- Зарегистрирован: 16.01.2012
- Откуда: Москва
- Вероисповедание: православное
- Образование: высшее
Re: Что мы готовили сегодня...
Сижу и думаю: пробовать или нет.
Аришка, меня прям заинтриговало! Как вышло?Аришка:Поставила в духовку запеканку. Сделала по 2 слоя: капуста, сметана, фарш, сверху тертый сыр. (пригодилась оставшаяся вчерашняя капуста тушеная). Не знаю, что получится?

-
- Модератор
- Всего сообщений: 10794
- Зарегистрирован: 30.03.2011
- Откуда: Екатеринбург
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Наталья
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: Учитель-логопед
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Что мы готовили сегодня...
У меня ленивые голубцы!
Блаженны слышащие слово Божие и соблюдающие его. Евангелие от Луки, 10:38-42
-
- Всего сообщений: 287
- Зарегистрирован: 27.08.2010
- Откуда: Украина
- Вероисповедание: православное
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
-
- Всего сообщений: 420
- Зарегистрирован: 02.03.2011
- Откуда: Юг
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Профессия: юрист
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
На ужин была кукурузная каша с чахохбили. И дважды сегодня жарила пирожки с картошкой
Получилось много-много. Осталось мало-мало




-
- Всего сообщений: 119
- Зарегистрирован: 21.07.2011
- Откуда: Липецк
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Матрёна, немного необычно получилось, но вполне съедобно 
Какие все хозяюшки! Я тоже пирожков хочу!!!!

Какие все хозяюшки! Я тоже пирожков хочу!!!!

-
- Всего сообщений: 74
- Зарегистрирован: 21.11.2011
- Откуда: Ukraina
- Вероисповедание: православное
- Дочерей: 1
- Образование: среднее
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
рассольник, куринные котлетки с грибным соусом и гречка
также сделала нутеллу и сыр янтарь
также сделала нутеллу и сыр янтарь
Наша жизнь - складывается так, как складываются наши мысли...
-
- Всего сообщений: 420
- Зарегистрирован: 02.03.2011
- Откуда: Юг
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Профессия: юрист
- Ко мне обращаться: на "ты"
-
- Всего сообщений: 74
- Зарегистрирован: 21.11.2011
- Откуда: Ukraina
- Вероисповедание: православное
- Дочерей: 1
- Образование: среднее
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Нутеллу вот так приготовила
Ингредиенты:
200Г. сахара
1 столовая ложка муки
3 столовые ложки какао
200 мл. молока
100г. сливочного масла
1 пакет ванильного сахара
Способ приготовления:
В казанок высыпаем все инредиенты, хорошо перемешиваем, ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем,сначала растворится сахар и масло, а потом смесь загустевает.Когда появятся первые пузырьки снимаем с огня. Смесь остывает, потом всыпаем орехи,перемешиваем.
Нутелла получается густой, и очень хорошо намазывается на печенье или тосты
Сырок плавленный
творог 1 кг
молоко 1 л
сода 0,5 чл
яйцо 2 шт
масло сливочное 150 г
соль, сахар, специи по вкусу
Берём творог, молоко, масло,яйца, соду смешиваем и ставим на небольшой огонь.Плавить минут около 10 у меня ушло, может потребоваться чуть больше или меньше. Это зависит от качества творога. Если вы любите насыщенный сливочный вкус, то берите домашний творог, если покислее, то сухой магазинный. Помешивать постоянно, для получения однородной массы я сначала размешивала картофельной толкушкой, потом ложкой. Должен исчезнуть творожный запах и появиться лёгкий сырный, а масса будет полностью однородная. Тогда выключаем огонь.
Ингредиенты:
200Г. сахара
1 столовая ложка муки
3 столовые ложки какао
200 мл. молока
100г. сливочного масла
1 пакет ванильного сахара
Способ приготовления:
В казанок высыпаем все инредиенты, хорошо перемешиваем, ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем,сначала растворится сахар и масло, а потом смесь загустевает.Когда появятся первые пузырьки снимаем с огня. Смесь остывает, потом всыпаем орехи,перемешиваем.
Нутелла получается густой, и очень хорошо намазывается на печенье или тосты
Сырок плавленный
творог 1 кг
молоко 1 л
сода 0,5 чл
яйцо 2 шт
масло сливочное 150 г
соль, сахар, специи по вкусу
Берём творог, молоко, масло,яйца, соду смешиваем и ставим на небольшой огонь.Плавить минут около 10 у меня ушло, может потребоваться чуть больше или меньше. Это зависит от качества творога. Если вы любите насыщенный сливочный вкус, то берите домашний творог, если покислее, то сухой магазинный. Помешивать постоянно, для получения однородной массы я сначала размешивала картофельной толкушкой, потом ложкой. Должен исчезнуть творожный запах и появиться лёгкий сырный, а масса будет полностью однородная. Тогда выключаем огонь.
Наша жизнь - складывается так, как складываются наши мысли...
-
- Всего сообщений: 420
- Зарегистрирован: 02.03.2011
- Откуда: Юг
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Профессия: юрист
- Ко мне обращаться: на "ты"
-
- Всего сообщений: 572
- Зарегистрирован: 21.03.2011
- Откуда: Москва
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 4
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
-
- Всего сообщений: 91
- Зарегистрирован: 24.01.2012
- Откуда: Москва
- Вероисповедание: православное
- Дочерей: 1
- Образование: высшее, имею учёную степень
- Профессия: научный работник
Re: Что мы готовили сегодня...
А я сварила гречку с луком и лавровым листом.Получилось и вкусно и душисто.
-
- Всего сообщений: 420
- Зарегистрирован: 02.03.2011
- Откуда: Юг
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Профессия: юрист
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Борщ с индейкой, запеканка с квашеной капустой, мясом и картошкой, котлеты и еще на полдник делала сосиски в слоеном тесте
Еще что-то надо с творогом сделать... Наверное, уже завтра.
Добавлено спустя 12 часов 39 минут 54 секунды:
Завтракали сейчас пшенной кашей с тыквой (готовила в мульте) - вкусноооо!

Еще что-то надо с творогом сделать... Наверное, уже завтра.
Добавлено спустя 12 часов 39 минут 54 секунды:
Завтракали сейчас пшенной кашей с тыквой (готовила в мульте) - вкусноооо!
-
- Модератор
- Всего сообщений: 12295
- Зарегистрирован: 14.11.2010
- Откуда: Московская область
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: инженер-логист
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Сделала банановые оладьи, мясо по-французски и куриный супчик 

О упокоении Петра!
-
- Всего сообщений: 442
- Зарегистрирован: 07.09.2010
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Профессия: художник
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Что мы готовили сегодня...
Да, все такие хозяюшки
Мы обедали картошка пюре и печенка в сметане...

-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 34 Ответы
- 1444 Просмотры
-
Последнее сообщение Mimoza
-
- 5059 Ответы
- 124247 Просмотры
-
Последнее сообщение Северная Пальмира
-
- 2598 Ответы
- 62943 Просмотры
-
Последнее сообщение Северная Пальмира
-
- 2596 Ответы
- 63147 Просмотры
-
Последнее сообщение Северная Пальмира
-
- 6600 Ответы
- 152409 Просмотры
-
Последнее сообщение Пиона