КашиРецепты вкусной каши

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Автор темы
Людмил@
Всего сообщений: 3320
Зарегистрирован: 24.07.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Рецепты вкусной каши

Сообщение Людмил@ »

девочки,не пробовала,но нашла рецепт интересной каши.хочу попробовать.если кто сделает раньше,напишите пожалуйста,как оно... :oops:
вот:
Необычная каша «Дубинушка»
Очень вкусная и полезная. А еще рецепт удобен тем, что эту кашу можно готовить из тех ингредиентов, которые имеются в данный момент
Принцип приготовления такой, что используется несколько видов круп и овощей. Слой крупЫ накрывается слоем овощей.
КрУпы: рис 1/2 стакана, гречка 1/2 стакана, ячневая крупа 1/2 стакана, пшено 1/2 стакана ( можно брать и перловку, и пшеничную, и кукурузную крупу)
Овощи: тыква натертая на крупной терке 1 стакан, луковицы 2, морковь 1, помидоры 5, перец (болгарский) 3, свекла 1, зелень петрушки 2 столовые ложки( а еще могут быть грибы, баклажаны, цв. капуста и проч., и проч.)
Масло сливочное или растительное, сухари панировочные 1/2 стакана, соль по вкусу.
Все крупы тщательно перебрать и промыть. Лук, морковь, свеклу очистить от кожицы и вымыть. Морковь и свеклу натереть на терке с крупными отверстиями. Тыкву натереть. Лук мелко нарубить. Огурец, помидоры, перец промыть и нарезать ломтиками. На дно высокой, смазанной маслом и обсыпанной панировочными сухарями кастрюли уложить подготовленную свеклу, на нее - пшено, далее морковь, рис, затем помидоры и перец, на них - гречневую крупу, потом лук и ячневую крупу. Верхний слой выложить из тыквы.
Возможны различные вариации в чередовании слоев. Подготовленную смесь залить горячей подсоленной водой( на 2 пальца выше верхнего слоя- примерно 6 стаканов), поставить кастрюлю на огонь и после закипания воды проварить в течение 15- 20 мин. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 20 мин. Кастрюлю с готовой кашей опрокинуть на блюдо. Должен получиться слоеный пирог. Кашу разрезать на порции. Можно не опрокидывать и накладывать из кастрюли)))

Добавлено спустя 31 минуту 4 секунды:
Вкусная перловая каша.
Стакан перловки залейте 2 стаканами кипятка и пусть набухает минимум в течении 3-4 часов (лучше замочите на ночь). Промойте под проточной водой, вновь залейте 2 стаканами холодной воды, посолите и варите до готовности минут сорок. Каша получается рассыпчатая, перловинки как жемчужинки - одна к одной! Теперь обжарьте на растительном масле кубики репчатого лука, натрите на крупной терке 2 сырые картофелины, чуть обжарьте с луком и всыпьте стакан готовой каши. Пусть преет под крышкой до готовности картошки. Кушайте с салатом и зеленью.
Прежде, чем подумать плохо, подумай хорошо.

Реклама
Аватара пользователя
Сентябринка
Всего сообщений: 2500
Зарегистрирован: 24.02.2015
Откуда: Город-герой
Вероисповедание: православное
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: педагог
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты вкусной каши

Сообщение Сентябринка »

Подсказали способ приготовления перловки. Но я еще его не опробовала.
Сковороду слегка "обмазать" раст. маслом. Обжарить перловку. (не долго). А потом варить ее.
Людмил@:Вкусная перловая каша.
:chelo:
Господи, руководи Сам Ты моею волею и научи меня молиться, надеяться, верить, любить, терпеть и прощать.
(оптинские старцы)

Marina29
Всего сообщений: 14
Зарегистрирован: 19.04.2015
Вероисповедание: православное
 Рецепты вкусной каши

Сообщение Marina29 »

надо попробовать

Аватара пользователя
Автор темы
Людмил@
Всего сообщений: 3320
Зарегистрирован: 24.07.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Рецепты вкусной каши

Сообщение Людмил@ »

Девочки,кто может подсказать рецепт той самой каши в консервах "Завтрак туриста",которая продавалась в советские времена? :roll: помню,что перловка и мясо.вкусно было.а что есть там еще в составе или нет. :unknown: хочется приготовить. :oops:
Прежде, чем подумать плохо, подумай хорошо.

Killabilla
Всего сообщений: 1
Зарегистрирован: 27.11.2015
Вероисповедание: православное
Образование: незаконченное высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Рецепты вкусной каши

Сообщение Killabilla »

Интересная смесь в каше Дубинушка) Надо бы приготовить)

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Рецепты к Пасхе!
    Галя » 04 апр 2013, 10:52 » в форуме Праздник в доме
    40 Ответы
    2941 Просмотры
    Последнее сообщение *Елена*
    29 мар 2018, 21:01
  • Тесто.Рецепты.
    Хризантема » 09 мар 2014, 15:15 » в форуме Выпечка
    22 Ответы
    1864 Просмотры
    Последнее сообщение Людмил@
    03 ноя 2015, 11:50
  • Рецепты постных блюд
    Соломинка » 01 дек 2010, 02:56 » в форуме Постная кухня
    227 Ответы
    6159 Просмотры
    Последнее сообщение Sanno4ka
    07 апр 2021, 21:58
  • Оригинальные рецепты для детей
    Матрёна » 24 янв 2012, 12:52 » в форуме Рецепты для детей
    11 Ответы
    2434 Просмотры
    Последнее сообщение Анфиса
    18 фев 2016, 13:12
  • Маффины. Нужны рецепты
    Иулия » 30 июн 2016, 14:36 » в форуме Выпечка
    16 Ответы
    1150 Просмотры
    Последнее сообщение Иулия
    08 июл 2016, 19:50

Вернуться в «Каши»