Готовим в мультиварке, пароварке, аэрогриле, микроволновкеМоя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Автор темы
Северная Пальмира
Всего сообщений: 2402
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: *********
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Северная Пальмира »

Во-первых, поздравляю всех счастливых обладательниц этого чудо-горшочка :-D.
Желаю вам приятных минут общения со своей новой "подружкой" и вскусных-превкусных блюд :eda: :eda: :eda:
Во-вторых, у меня сразу вопрос. Я когда варю супчик на мясе, он у меня получается темный, не такой прозрачный как в кастрюле на плите. У вас также? :unknown:
Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!

Реклама
Аватара пользователя
Горлица
Всего сообщений: 6544
Зарегистрирован: 26.08.2010
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Горлица »

Северная Пальмира, нееет прозрачный-прозрачный :good: Давай разбираться откуда ноги растут:)
И у меня вопрос: вы молоко топленое и ряженку делали в мульте?

Аватара пользователя
Сивка-Бурка
Всего сообщений: 732
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: Из захолустья
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Сивка-Бурка »

У меня мультиварка Viconte. Суп я ещё не готовила не разу. Только молочные каши.

Аватара пользователя
Горлица
Всего сообщений: 6544
Зарегистрирован: 26.08.2010
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Горлица »

Сивка-Бурка, ааа так ты тоже "зараженная" :-D :good: :friends:
А почему только каши? А выпечка, первые блюда (борщ :good: ), картошечка, мясо тушеное...

Аватара пользователя
Сивка-Бурка
Всего сообщений: 732
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: Из захолустья
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Сивка-Бурка »

Не успела ещё, она же у меня недавно :oops: и мяса пока нет :oops:
Вот фото моей красавицы

Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд:
А ещё я боюсь их одновременно с ХП включать, вдруг пробки не выдержат :%)
Моя подружка МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты - мультиварка.jpg
Моя подружка МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты - мультиварка.jpg (34.26 КБ) 4224 просмотра

Аватара пользователя
Ника
Всего сообщений: 671
Зарегистрирован: 27.08.2010
Откуда: с планеты Земля
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Ника »

Горлица:И у меня вопрос: вы молоко топленое и ряженку делали в мульте?
В мульте не делала, но знаю как делать в термосе :)

Топленое молоко
В термос наливаешь кипяток, по края. Пока термос греется, разогреваешь молоко, не доводя до кипения. Как молоко будет готово, быстро выливаешь воду из термоса и заливаешь в него молоко :) Закрываешь термос и под полотенце на сутки - :good:

Добавлено спустя 42 секунды:
Сивка-Бурка:Вот фото моей красавицы
ой, прям как Панасониковская :) только красивее с цвяточком :-D
....

Аватара пользователя
Горлица
Всего сообщений: 6544
Зарегистрирован: 26.08.2010
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Горлица »

Я тут придумала как курицу маскировать :-D под говядину :-D . Мариную сначала в соусе из терна (недавно сделала), а потом тушу с луком :good:
Спасибо, Ника. Я делала в мульте, но как-то не совсем то получилось

Аватара пользователя
Автор темы
Северная Пальмира
Всего сообщений: 2402
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: *********
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Северная Пальмира »

Девочки, ну ка, по-подробнее, как там приготовить прозрачный суп? :-D
Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!

Аватара пользователя
Горлица
Всего сообщений: 6544
Зарегистрирован: 26.08.2010
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Горлица »

Северная Пальмира, а ты как делаешь?

Аватара пользователя
Автор темы
Северная Пальмира
Всего сообщений: 2402
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: *********
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Северная Пальмира »

Сначала зажарку (морковь, лучок на капелюшечке растительного масла), потом укладываю слоями: сырое мясо, порезанное мелкими кусочками, картошку, капусту, специи, соль. Заливаю теплой водой и ставлю на тушение на 2 часа. Иногда гуляем по делам дольше и тогда суп стоит на подогреве какое то время. По вкусу вкусно, а вот бульон серый, не красивый.
Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!

Аватара пользователя
Горлица
Всего сообщений: 6544
Зарегистрирован: 26.08.2010
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Горлица »

Северная Пальмира, все так же делаю. Только мясо зачастую забываю из морозилки достать :oops: и кладу прямо замороженное :) , крупу вместо капусты и не на 2 часа, а на 1.30 :wink: Все :good: И мясо готово и бульон красивый. Если делаю с фрикадельками, то кладу лук, морковь, перчик, ставлю на выпечку на несколько минут, добавляю картошку, воду, специи и на час на тушение. Потом снова на выпечку и бросаю фрикадельки и зелень. Пару минут и :good:

Аватара пользователя
Автор темы
Северная Пальмира
Всего сообщений: 2402
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: *********
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Северная Пальмира »

Фрикадельки сырые нак пару минут кидаешь? И они готовы?
Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!

Аватара пользователя
Горлица
Всего сообщений: 6544
Зарегистрирован: 26.08.2010
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Горлица »

Да. Смотри, чтоб вода кипела, бросай. Если у тебя фрикадельки размером по-больше, то может и дольше 2х минут - попробуй одну на готовность :wink:

Аватара пользователя
Ника
Всего сообщений: 671
Зарегистрирован: 27.08.2010
Откуда: с планеты Земля
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Ника »

Девчонки, а как вы готовите фрикадельки ? :oops:
....

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13944
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Юлия »

Немного перебью ваш обмен рецептами, если тема вместит :oops:
Как я давно хотела спросить, но как всегда выжидала время :-D
я только на нашем форуме впервые узнала о такой вещи - мультиварке. И теперь с расспросами буду к вам приставать: какая лучше? :-D
Хочу купить :oops:

Аватара пользователя
Автор темы
Северная Пальмира
Всего сообщений: 2402
Зарегистрирован: 25.08.2010
Откуда: *********
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Северная Пальмира »

Ника:Девчонки, а как вы готовите фрикадельки ? :oops:
Да просто :-D Помельче фарш порубить (я измельчителем), и скатать шарики. Не солю, яйцо не добавляю, жесткие иначе будут. А варю или в подсОленой воде или в бульоне.

Добавлено спустя 2 минуты 37 секунд:
Юлия: теперь с расспросами буду к вам приставать: какая лучше? :-D
Юля, трудно сказать, какая лучше. Но на нашем российском рынке наиболее широко представлена Панасоник. Нареканий в ее адрес почти нет, больше функций меню, но и по-дороже она.

Добавлено спустя 20 минут 29 секунд:
Сивка-Бурка:
А ещё я боюсь их одновременно с ХП включать, вдруг пробки не выдержат :%)
А я включаю. У меня электроплита, значит проводка соответствующая. Я еще и стиралку включаю, все на кухне, и вроде ничего :-D
Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!

Аватара пользователя
Сивка-Бурка
Всего сообщений: 732
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: Из захолустья
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Сивка-Бурка »

Наконец то у меня мясо появилось :Yahoo!: Вчера баранины в мультиварке натушила :good: :eda: вкуснотища. Муж мясо порубил, я морковки натёрла, лука порезала, чесночка добавила,посолила. Побрасала всё в Мультю, поставила на тушение, время прибавила до 4часов, и забыла.
А потом :eda: :eda: :eda:

Аватара пользователя
Горлица
Всего сообщений: 6544
Зарегистрирован: 26.08.2010
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Призёр фотоконкурса
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Горлица »

У меня тоже Панасоник большая (есть чаши большая и маленькая, для себя выбрала оптимальной большую).
Вчера рассольника захотела очень-очень сварила (не знаю как правильно назвать, но я назвала рассольником :)) из того, что было, мммм. Порезала мясо кусочками - положила в чашу, подогретую на "выпечке", лук, морковь, огурцы кубиками туда же. Порезала картофель кубиками, промыла рис (обычно варю с фасолью, но в этот раз заранее не подготовилась :)), положила все в чашу, переключила на тушение, залила водой, посолила, добавила 2 ложки томата - все. Вкусняяятина получилась!

Аватара пользователя
Иля
Модератор
Всего сообщений: 11998
Зарегистрирован: 14.11.2010
Откуда: Московская область
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: инженер-логист
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Иля »

Горлица :friends: У меня тоже Панасоник большая :) Очень довольна! Чаще всего варю в ней супы. Очень люблю суп-солянку из мульти. Получается вкуснее, чем на плите. Ням-ням! :eda: :eda: :eda:

Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 13944
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

Сообщение Юлия »

Иля, а какая модель? Я уже поняла, что буду Панасоник брать, только модель не знаю какую :)

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Моя "подружка" хлебопечка: советы и рецепты, выбор модели.
    177 Ответы
    9809 Просмотры
    Последнее сообщение Марьюшка
    30 июл 2019, 11:15
  • Рецепты к Пасхе!
    Галя » 04 апр 2013, 10:52 » в форуме Праздник в доме
    40 Ответы
    2935 Просмотры
    Последнее сообщение *Елена*
    29 мар 2018, 21:01
  • Тесто.Рецепты.
    Хризантема » 09 мар 2014, 15:15 » в форуме Выпечка
    22 Ответы
    1862 Просмотры
    Последнее сообщение Людмил@
    03 ноя 2015, 11:50
  • Рецепты вкусной каши
    Людмил@ » 01 апр 2015, 12:58 » в форуме Каши
    4 Ответы
    1266 Просмотры
    Последнее сообщение Killabilla
    27 ноя 2015, 17:09
  • Рецепты постных блюд
    Соломинка » 01 дек 2010, 02:56 » в форуме Постная кухня
    227 Ответы
    6121 Просмотры
    Последнее сообщение Sanno4ka
    07 апр 2021, 21:58

Вернуться в «Готовим в мультиварке, пароварке, аэрогриле, микроволновке»