Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты ⇐ Готовим в мультиварке, пароварке, аэрогриле, микроволновке

[*Елена*]

Я смотрела, у неё очень хорошие рецепты

[Цветочек]

Я смотрела, у неё очень хорошие рецепты

Я просто не разобралась где для мультиварок-скороварок, а где для остального

[ВераNika]

Цветочек, есть приложение. "Готовим с Redmond ". Скачала, но не пользовалась, правда. Там можно ввести модель своей мульти и наверное будут подходящие рецепты. А книга с рецептами шла к мультиварке?

[Цветочек]

ВераNika, книга в набор входит

Отправлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Но по отзывам на эту модель есть нарекания на книгу.
А именно, что в рецептах по книге преувеличено время приготовления на 20 минут на многие рецепты. Поэтому доверия к книге нет

[ВераNika]

Цветочек, у меня мультя простая. Выставляю программу тушение или каша, или суп и тд. и всё нормально готовит. Искала только чтобы была программа жарки.
У меня и выпечка есть, но не пользовалась ни разу.

[Цветочек]

В инструкции написано, что можно пользоваться только розеткой с заземлением( у меня такая розетка одна во всем доме на кухне, а готовить я буду в комнате во время ремонта).
И удлинитель ( если им пользоваться) тоже с заземлением.

Так ли это важно на практике? Поделитесь пожалуйста!

Отправлено спустя 33 секунды:
Не продумала этот момент.
Продавец, когда покупала соврал, что розетка с заземлением не нужна.

[Анисия]

Цветочек, никогда не пользовалась такой розеткой для мультиварки.

Отправлено спустя 1 минуту 10 секунд:
Я только первые разы варила по инструкции. Потом уже не пользовалась рецептами.

[Цветочек]

Какими весами пользуетесь для взвешивания продуктов?
У меня никаких современных весов нет.
Думаю какие купить для взвешивания ингридиентов

Отправлено спустя 42 секунды:
Мерный стаканчик есть в комплекте, но как я поняла он удобен для круп.

[Zaiuwka]

Цветочек, у меня обычные электронные без чаши, до 8 кг, работают от батарейки- таблетки .Купила в стилинке , стоили около 900 рублей, если найду ссылку скину
Но я ими не всегда пользуюсь - лень доставать, чаще мерным стаканчиком

[Цветочек]

Zaiuwka, а если масло сливочное 10 г в рецепте, то как это отмерять?

[Zaiuwka]

Цветочек, на глаз)) Я особо не заморачиваюсь с 10-20 граммом:) но все же весы нужны хозяйке. Если делаю что то новое первый раз по рецепту, меряю на весах.

[Цветочек]

Где брать проверенные рецепты для Скороварки- мультиварки Редмонд?

[Пиона]

Цветочек, для начала возьми рецепт из книги к своей модели , на пробу. Поймёшь какие погрешности будут .

[Со-сна]

Zaiuwka, а если масло сливочное 10 г в рецепте, то как это отмерять?

Логикой берём. 10 г - это 1/20 от пачки 200 г (сейчас, правда, все пачки по 180). Мысленно разделяю пачку вдоль на 4 части и поперек на 5. Вот примерно такой кусочек и берём.
Я весами пользуюсь только при заготовках: 2 кг того, 100 г этого... А при повседневной готовке - на глаз. Ну и мерный стаканчик в ходу - что мультиварочный, что обычный. Ещё ложки чайные/столовые. А чтобы весы...

[ВераNika]

Цветочек, пользуюсь без заземления.

[Цветочек]

Цветочек, пользуюсь без заземления.

я тоже так решила.
Пока пользоваться не научилась. Делала сегодня по инструкции первый запуск на режиме Варка/пар , налив 500 мл воды и порезав половину лимона, с закрытым клапаном скороварки. В итоге пар шел между крышкой. Вероятно неплотно закрыла

[*Елена*]

Цветочек, я тоже с розетками не заморачиваюсь, какая свободна такую и использую. По поводу мерного стакана, тоже не пользуюсь… отмеряю обычным стаканом или чашкой, допустим чашка крупы и три чашки воды и т. д.

Отправлено спустя 12 минут 4 секунды:
Ещё вот обсуждения и Советы

https://hlebopechka.ru/index.php?option ... c=427883.0

[Оптимистка]

Какими весами пользуетесь для взвешивания продуктов?

У меня кухонные электронные весы от 1 г до 5 кг. Пользуюсь ими когда нужно точно придерживаться рецепта, например, для выпечки или десерта.

[Цветочек]

Оптимистка, заказала весы на вайтберриз за 287 руб . Там опция, что нельзя сделать возврат после осмотра(это высветилось после оплаты).

Отправлено спустя 1 минуту 7 секунд:
https://www.wildberries.ru/catalog/1445 ... rgetUrl=XS

в комплекте с батарейками!

[Цветочек]

Не было у бабы горя, да купила баба порося.
Ну что ж мультиварка вроде бы работает.
Но кулинарную книгу похоже нужно в топку.

Мерный стаканчик непонятно для чего, если во все рецептах продукты нужно на вес брать.

Отправлено спустя 47 секунд:
Сегодня забрала из магазина кухонные весы. Ещё не распечатывала.
И нужно искать видеорецепты