Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты ⇐ Готовим в мультиварке, пароварке, аэрогриле, микроволновке

[Ладная]

Хороший рецепт, подсказанный мне моей кумой, Леночкой

Гороховое пюре с тушенкой

3 стаканчика колотого гороха
7 стаканчиков воды
банка тушенки (мы берём говяжью тушенку Выселковского агрокомплекса). Не хотите тушенку - обжарьте мясо сами.
столовая ложка сливочного масла
специи, лавровый лист, чуть соли
Ставим на режим "гречка". Через положенное время вкуснейшее блюдо готово!

[Иля]

Иля, на здоровье Буду рада, если твоему мужу понравится!

Ладная, еще раз спасибо! Вчера делала, понравилось очень Быстро, просто и вкусно

[Ладная]

Иля, ух, как я рада Надо-надо нам кулинарный раздел развивать

Добавлено спустя 20 часов 49 минут 1 секунду:

Воздушный вишнёво-шоколадный кекс (рецепт для мультиварки)

Рецепт мне подарила Таточка-Аглоонема, за что ей большущее спасибо
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 200 мл сметаны
- 1 ст. сахара
- 350 г муки и 1 пакетик (10 г) разрыхлителя
- 4 больших яйца
- 1 банка (800 гр.) вишен без косточек, без жидкости (можно с замороженной - разморозить в дуршлаге)
- ваниль ( не обязательно)
- 100 г шоколада крупно порезанного
- сахарная пудра для посыпки

Приготовление
Взбить масло с сахаром до пышной массы.
Добавляем по одному яйца. После каждого взбить на большой скорости до полного перемешивания. Уменьшаем скорость, добавляем сметану.
Муку просеять с ванилью. Насыпать и замесить тесто консистенции густой сметаны. Переложить тесто в миску, положить шоколад и вишню, перемешать ложкой.
Выпечка 65+65 мин.

Пахнет и на вкус бесподобно!

[melrin]

Вот и я стала обладательницей мультиварки (любимый подарил на день рождения)
конечно не Панасоник, но Орион, с массой функций и ...... очень слабенькой инструкцией, поэтому пока осваиваю методом научного тыка и рекомендация сайта мультиварка.ру
Самый вкусный рецепт на сегодня (готовила аж 3 разных блюда) нам показался таким.
В кастрюльку насыпала сухую вермишельку, налила горячей, почти кипящей воды (чтобы была вровень с вермишелькой), положила кусочек сливочного масла. Сверху в корзинку для варки на пару положила сосиски. Включила режим "пропаренный рис" и через 25 минут уже кушали. Рекомендую так вкусно.
И вот что самое интересное таких вкусных сосисок я не ела очень давно, причем берем практически всегда одни и те же , Детские, фирмы "Мясной ряд". Они получаются не разваренные (хотя варятся 25 минут на пару), сочные и вкусные.

[Ладная]

Вот, сфотографировала омлет мультиварочный, что бы вас заинтересовать

если останется немного картошки кусочками сваренной - ещё вкуснее и сытнее получится - обжарить слегка на выпечке, присыпать специями и залить омлетом. Получится вот так:



Добавлено спустя 8 часов 17 минут 27 секунд:

Творожник "Коровка-Буренка"

Рецепт для духовки, но адаптирован под мультиварку. Рецепт Домоседки фото - мои.
Продукты

Тесто
200 г маргарина
150 г сахара
1 яйцо
350 г муки
1 уп. разрыхлителя (10 г)
50 г какао

Начинка
200 г маргарина
150 г сахара
4 яйца
500 г творога
1 пак. ванильного сахара (8 г)
1,5 ст. л. крахмала

Приготовление
Размягчённый маргарин взбить с сахаром.Добавить остальные продукты и замесить тесто.( у меня ушла не вся мука, смотрите по тесту оно крутое, но не должно рассыпаться).Форму смазать маргарином. Выложить тесто, оставив небольшой кусочек. (в мульте тесто разравниваете и делаете бортики около 4-5 см).Сделать начинку: все продукты смешать одновременно. Начинку вылить на тесто. Из оставшегося кусочка теста сделать лепёшку и порвать на кусочки. Кусочки теста положить сверху начинки в произвольном порядке. Поставить программу "Выпечка" на 65 мин. (по опыту форумчан, выпекавших этот пирог нужно выпекать еще 20-30 мин. Я дополнительно пекла 25 мин., т.к. начинка не успела пропечься)После сигнала открыть крышку и охладить пирог. Затем переложить на решётку и убрать в холодильник. Оставить пирог там на 3 - 4 часа, чтобы застыл.

[Лапуля]

Ладная, Девочки,я все-таки ее купила.Радости нет предела Благодарю Вас за поддержку Сколько времени свободного появилось и главное, приходя домой,нас ждет горшочек вкусной,теплой пищи!И в правду "Моя подружка-мультиварка" Моя мама тоже заразилась,пользуется и тоже радуется

[Ладная]

Лапуля, поздравляю! Действительно отличное приобретение!

[melrin]

Лапуля, поздравляю и желаю побольше вкусных блюд в чудо гаршочке

[Сивка-Бурка]

У меня совсем нет сейчас времени на готовку, только мультиваркой и спасаюсь, закидываю туда продукты и ухожу , часто даже без рецепта. приготовленной едой все довольны, муж даже согласился что их должно быть две , завтра должны друзья привезти вторую , такуюже как и у нас, у них в магазине они по 2000 руб., VICONTE

[Юлия]

Сивка-Бурка, здОрово!!! А дашь нам свои "рецепты" по закидыванию? Мне очень надо чтобы быстро и вкусно было. Потому что пока я, напр., чищу, режу, готовлю по отдельности (пережарка, тушу свеклу) ингредиенты на борщ, то уже он и на газу готов получается к концу

[Северная Пальмира]

Юлия, а ты попробуй все сразу закинуть (овощи, сырое мясо, я люблю мелкими кусочками) посолить, залить водой и забудь часа на 3 в режиме "тушения". Разницы особой не увидишь, когда готовишь все по-отдельности, или сразу закидываешь все, что под руку попалось

[Сивка-Бурка]

готовлю всё как в обычной кастрюле, только всё одновременно закидываю.

[Иоанна]

У меня тоже появилась мультиварка! Родители мужа подарили на день тезоименитства!
Стоит еще совсем новенькая. Сейчас пойду хоть на омлете опробую!

Попробовала, получилось: быстро, просто и вкусно! Уже начинаю в нее влюбляться, чувствую скоро газовая плита у нас на кухне будет так сказать для мебели

[Иля]

Иоанна, поздравляю! Прекрасный подарок

[Лунная Лиса]

Счастливые мультиварко-обладатели

[Сивка-Бурка]

Иоанна, поздравляю!
А мне вторую привезли

[Аннушка]

Девочки,а мультихоттер это тоже самое что мультиварка или нет?

[Лапуля]

Ладная,хочу поблагодарить за "гороховое пюре"!Муж сказал-Вкусно! Это высшая отценка!

[Ладная]

Лапуля, да, благодарная, сытая улыбка домочадцев - лучшая похвала

[Лунная Лиса]

Во-первых, поздравляю всех счастливых обладательниц этого чудо-горшочка

спасибо

девочки, есть обладательницы Мулинексов???!!!
я боюсь в ней начинать готовить
вчера начиталась - и это-то в ней не так, и то не этак.
А у нас другой не продают и не предвиделось.
Поэтому я ничего не читав пошла и купила , читала потом.
Режима "обжарка" у неё нет. Режима "выпечка" - тоже. Выпечка на пару.
Зато чаша , грят, крепче чем у Панасоника.
Ну и вообще я не привереда.
Просто ищу союзников - мулинексообладателей.
я так поняла, рецепты разные для разных брендов мультей...Пойду читать.
И что бы первое сготовить? Дебютом, так сказать?