Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты

У меня тоже Поларис,чашу к ней купила с керамическим покрытием.Нравиться больше.

Лапуля:чашу к ней купила с керамическим покрытием.

Хорошо, если Вам повезет больше. Мне больше нравилась тефлоновая, а керамическая подвела

А почему керамика не понравилась?

К ней через некоторое время начинает пригорать пища.
Вначале я думала, что это мне не повезло, но потом встречала подобные отзывы в интернете.
И что обидно - в нашем городе к Поларису не продаются запасные чаши.
Меня вообще Поларис больше разочаровал,чем понравился, по сравнению с Панасоник

Я пользуюсь пол года керамикой,пока все нормально.Была еще вторая Редмонд,нравилась больше.Тоже мозги полетели.Мощнее и чаша родная не вышла из строя,при работе на износ.Я к Поларис чащу в Метро покупала.

Насколько я помню, через полгода тоже все было нормально
А потом постепенно , вроде как незаметно начало понемногу прилипать, какой-то коричневый налет пошел по дну чаши, теперь мультиварке моей где-то с год. И пригорает вовсю.
Считаю, это маленький срок службы
Для сравнения - Панасоник прослужила три года, чаша оставалась как новенькая. Да и сейчас я ее использую в качестве посуды , что-то я в ней только не делала в духовке, а она до сих пор служит
Хотя вполне возможно, зависит от частоты использования, я в своей Поларис готовлю каждый день, и даже несколько блюд.

Девочки!
чего-то я читаю-читаю..и не понимаю

я тупенькая совсем..
Йогурт из сухой закваски Эвиталия
кто-нибудь делал в мульте?!
чую, у меня не получится

поделитесь опытом, кто делал

может, секреты какие есть?

у меня функции "йогурт" в мультиварке нет..
так поняла, на подогреве надо сквашивать

Добавлено спустя 12 минут 12 секунд:
я очень бы хотела всех заинтересовать эНтим йогуртом

Из 1 флакончика (стоимостью от 40 до 70 руб) получается два литра закваски (мы делаем один литр за раз, т.е. два раза по литру).
Для последующего приготовления йогурта нужно 75 мл закваски на литр молока.
2литра/75мл = 26 заходов, т.е. 26 литров йогурта из одного флакончика закваски стоимостью от 40 до 70 руб!

ну и + стоимость молока и электроэнергии..но ведь польза!

Добавлено спустя 5 минут 30 секунд:
круто, когда можно выставить температуру..
вот молочка на основе "бифидумбактерина"
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 07#p303585
можно даже самым-самым маленьким..

Лунная Лиса:Йогурт из сухой закваски Эвиталия

Я делала. Но именно на функции Йогурт.
Там все дело в том, чтоб температура была 40 градусов.
А когда была мультиварка без этой функции, у меня вообще не получался никакой йогурт, ни на покупном йогурте, ни на закваске,
а Эвиталия меня вообще разочаровала, по вкусу мне не понравилось

светлая,

ладно, я тоже попробую сделать ..посмотрим.

Добавлено спустя 8 часов 53 минуты 28 секунд:
...а получилось!

только я 1 таблетку закваски "Эвиталия" не на два литра, а на 1200 мл взяла
даже не таблетку, а 2/3

ну, вообщем пока есть результат
кисловат будет. и пить буду только я, похоже

Добавлено спустя 12 часов 34 минуты 50 секунд:
...вообщем, вкусный ..и очень нежный. без запаха.
муж согласился его пить со мной ..так сказать, выпьет эту чашу разделит эту участь ..
а а девчонкам надо что-то с фруктами мутить

поставила на первой закваске на ночь вторую порцию йогрутов в мультю..

Добавлено спустя 3 минуты 25 секунд:
и да, благодаря Katrin

теперь я знаю, какую хочу мультю
это насущное, так сказать.
кстати, от того что я ставила борщ на режим "тушение" на ночь в Панасонике теперь каши имеют какой-то специфический запах

...как бы от капусты
так что маленькую мультю чисто для каш и йогуртов просто необходимо

а я взяла поларис,еще не освоила но привыкаю каша хорошо выходит на пару пробовала через верх побежало вроде воды не много налила

,плов тоже вкусный а сул не вкусный получился почемуто гороховый

Сообщение **Пиона** » 20 фев 2014, 17:15

Лунная Лиса:теперь каши имеют какой-то специфический запах

да,было такое один раз. Теперь стараюсь сразу же убрать все из чаши,не оставлять на ночь.

Сообщение **Katrin** » 20 фев 2014, 17:36

Про мультварку маленькую. Вобще их две. redmond rmc 02 на 1,6 литров. И
REDMOND RMC-011 на 2 литра. Програмы почти одинаковы. Умаленькой даже на 1 побольше.
Йогурт на ней делается без закваски. Там молоко, сливки и простокваша. Всё. Я эксперементировала добавляла вместо простокваши ряженку тоже очень вкусно. Может вы ещё чего изобретёте.

И ещё кто любит топлёное молоко. Написано делать 4 часа. Мы томили 8 часов. Это обалдение получилось

Также все сильнопахнущие прдукты я делаю в отдельной чаше. Тут писали как от запаха избавиться. Я не знаю. Мне кажется всё равно пованивает. Две чаши проще.

а можно как-нибудь сделать топленое молоко в панасонике?там же время и температура не выставляются.и программы такой нет.

Сообщение **Katrin** » 20 фев 2014, 20:41

Я делала топлёное молоко на прграмме детское питание. Не знаю есть ли она в панасонике?

девочки а почему плов получается сухой?вроде все по рецепту

Сообщение **Katrin** » 21 фев 2014, 17:19

Я в этой ситуации как раз делаю не по рецепту из мультиварки а как учили в Фергане настоящий плов делать. Только готовлю в ней. И получается отлично.

Katrin:Я делала топлёное молоко на прграмме детское питание. Не знаю есть ли она в панасонике?

нету

срочно нужна ещё одна мультя

Дорофея:Правда у меня тоже кастрюлька немного пригорает, тоже Орион, надо брать сменные.

у Ориона есть сменные?
я вся в метаниях

вроде, как уже все было решено)) но ..хочется подешевле

смотрю в сторону Орионов

Вот как не назывла свою мультиварку, первый разу слышу название чудо-горшок.Весело, но это действительно так.Эта штуковина действительно чудо.Я с удовольствием в ней готовлю и радую родных.

Отредактировано модератором.

..такую взяла
skyline МС-88. она не дорогая..для йогуртов и каш мне пойдет

первая порция йогурта готова

Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты - Страница 21

Моя "подружка" МУЛЬТИВАРКА: советы и рецепты ⇐ Готовим в мультиварке, пароварке, аэрогриле, микроволновке