Цены на продукты ⇐ Кулинария

[Мурлыка]

а в закупках такого нет? я рыбу в сп беру

я не умею, это как?

[Людмил@]

Заготавливаем овощи.но.кабачки например я бы пожарила.или потушила.а их не заморозишь.консервированные нельзя ни мне ни маме.грибы тоже.где их взять чтобы наморозить.если в этом году год не грибной.а рыба в супермаркетах...тоже кусается.

[Мурлыка]

а их не заморозишь

Милашик, я в этом году первый раз морозила. Ниче так. Резала дольками, круглыми, крупными. Очищала конечно сначала, потом не до конца размораживая, то есть тверденькие оставляя чуть-чуть, резала и тушила обычное рагу с овощами, конечно не такое как летом, но очень даже и в борщ добавляю. Вообще в этом году кабачков было много и они так сильно выручали! Что я только с ними не делала в сезон.
Мамы мои делали еще икру, вкусная).
И еще мама некоторые, специально перезрелые хранит дома на полу, до нового года некоторые долежали. чуть начинает шкурка темнеть, все пошел на еду). Единственный минус, дубовая кожа, чтобы ее очистить надоть потрудиться, руки сильно устают.

[Людмил@]

Полин,я думала что кабачки не морозят.мы наморозили перца и спаржевой фасоли,а то что консервированное маме нельзя совсем...да и мне.а в магазине кабачки 200.

[Мышенька]

Люда, а я уже не первый год кабачки замораживаю Натёртые на тёрке больше всего люблю, чтоб на оладушки, а так цены, конечно

[Анфиса]

Людмил@,я кабачки (свои с огорода)морозила даже для сыночка,когда он совсем маленьким был,кубиками резала и морозила,а потом по надобности тушила и блендером.Для оладий тоже морозим.

[Эллира]

Куда-то пропадают мои посты
Я говорю, морожу кубиками. Начала с детского прикорма)) А потом и сама прониклась)))
Делаю, как и летом в мульте: чуууть припущу лук с морковкой, потом туда кубики и чеснок. Под крышкой 6 минут (у меня скороварка-мультиварка), потом крышку открываю и, минут 6, просто воду выпариваю совсем уж лишнюю.
Получается как подлива Я такое оооооочень уважаю.

Полиш, поискать в городе форум совместных покупок, там есть закупка морепродуктов 100%. Там я и отовариваюсь. Все свежее, рыба пахнет морем, в отличие от магазинной. Так что давай, пошукай По ценам попозже скажу как у нас в сп, дойду до работы))

[Ленушка)]

В Челябинске достаточно много групп СП (я по тому же контакту сужу), в той в которой я состою - нет такой закупки (а жаль). Надо поискать, да

[Oxy_Pl]

Ленушка), у нас тоже нет.

[Эллира]

Ленушка), можно сделать запрос на закупку поставщика могу в личку скинуть, где наши берут.
Единственное, это скоропорт и надо быстро разобрать заказы.

[Мурлыка]

Эллира,

[Сентябринка]

Девочки, прям идея не плохая. У нас нет СП. Мы их сами устраиваем. находим среди знакомых желающих купить, например, ту же рыбу. И заказывваем или на оптовой базе, или находим поставщиков. Вот, может организовать СП? Я, прям аж задумалась.
Ой, нафлудили.

[small_Lena]

Люда, а я уже не первый год кабачки замораживаю Натёртые на тёрке больше всего люблю, чтоб на оладушки, а так цены, конечно

Мы также делаем, уже не первый год вкуснота среди зимы ой, прям кабачков захотелось

[Людмил@]

Ой, нафлудили.

почему? всё вроде бы по теме-вокруг цен крутимся.

[Лунная Лиса]

Милашик, я в этом году первый раз морозила.

да что ты..
воот. а поленилась..где-то спрашивала , теперь точно буду знать как это делать

[Марьюшка]

2016, 13:17

Сентябринка:
Источник цитаты Ой, нафлудили.
почему? всё вроде бы по теме-вокруг цен крутимся.

Ну вообще-то по заморозке у нас отдельная темка есть

Отправлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Замораживаем на зиму.

[Людмил@]

Тогда да.нафлудили.

[Пиона]

У нас свежие помидоры Узбекистан 150 р/кг

Огурцы 125р
Капуста свежий урожай 49 р
Кабачки 120 р
Баклажаны 215 р

Первая черешня 390 р

[katerinak]

Пион Пионыч, завидую вашим помидорам у нас 280.

[Лунная Лиса]

..Кабачки.
где по 100, а где-то зачем по 70..
приходится брать и даже готовить..
любим же..