ВыпечкаПампушки

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Автор темы
Людмил@
Всего сообщений: 3297
Зарегистрирован: 24.07.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Пампушки

Сообщение Людмил@ »

картофель 400 г (отварить и протереть через крупное сито)
творог 400 г. (протереть и смешать с картофельным пюре)
Добавить 1 яйцо, 2 ст.л. муки.Посолить и хорошенько перемешать.Сделать шарики величиной 2-3 см,обвалять их в муке.Жарить в сильно разогретом растительном масле.Подавать на стол в подогретых тарелках,полив сметаной.(Тарелки можно греть в очень горячей воде).
Прежде, чем подумать плохо, подумай хорошо.

Реклама
Аннетта Савина
Всего сообщений: 10
Зарегистрирован: 12.05.2020
Откуда: г. Черкесск, г. Краснодар
Вероисповедание: православное
 Re: пампушки

Сообщение Аннетта Савина »

А вот рецептик чесночных пампушек к борщу
1 стакан тёплой воды
1 ст л сахара
2 щепотки соли
Пакетик (11г) сухих дрожжей
3 ст муки
Чеснок - пара зубков
Укроп - щепотка
Растительное масло - 2 ст л
Смнешать воду, сахар, соль, муку и дрожжи. Накрыть, дать постоять. Сформировать шарики, выложить на противень. Я включаю духовку и ставлю рядом противень, чтоб пампушки немножко поднялись. Пекутся они минут 20 при температуре 180-200°С. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с укропом и маслом. Горячие пампушки хорошенько смазываем ароматной смесью

Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 2897
Зарегистрирован: 11.08.2010
Откуда: Кубань
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Александра
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: пампушки

Сообщение Mimoza »

Аннетта Савина, ой, как я их хочу.....аж запах почувствовала :roll:
В крещении - Александра

Ответить Пред. темаСлед. тема

Вернуться в «Выпечка»