макароны ⇐ На скорую руку

[Людмил@]

Макароны с горошком и сыром

Необходимые продукты:
макароны - 200 г
зеленый горошек - 1 стакан
ветчина - 150 г
соус бешамель - 200 г
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
панировочные сухари - 2 ст. ложки
сливочное масло - 40 г
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Макароны отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг.
Зеленый горошек варите 4–5 минут, откиньте на дуршлаг. Ветчину мелко нарежьте, затем слегка обжарьте на масле. Перемешайте горошек с ветчиной и соусом бешамель.

Выложите отварные макароны в смазанные маслом порционные формы или сковороды, сверху уложите зеленый горошек с ветчиной и соусом, посыпьте сыром, смешанным с сухарями, и запекайте 15 минут.