запеканка из лапши ⇐ Мясные и рыбные блюда

[Людмил@]

Мясной фарш 300 г.
Грибы(шампиньоны лучше)150- 200 г.
Лапша 250 г.
Помидоры 3-4 штуки
Фарш обжарить . Грибы потереть на крупной терке.Перемешать с фаршем. Добавить мелко нарезанную зелень,соль. Тушить под крышкой 10 минут. Приготовить соус : 50 граммов муки немного прокалить на сковороде без масла. Сюда же добавить 50 г. сл. масла и тщательно перемешать. Не убирая сквородку с плиты, постоянно размешивая смесь, влить тонкой струйкой молоко(приблизительно 2 ст.). Довести до кипения. Лапшу отварить. (Лучше взять роллтон яичную или другую похожую). Лапшу перемешать с фаршем и соусом. Помидоры порезать кружочками.Разделить пополам и выложить в форсу,которую предварительно смазать маслом. Сверху выложить смесь из лапши. Следующим слоем положить вторую часть помидоров. Натереть сыр на крупной терке и посыпать сверху.
Выпекать на среднем огне минут 30.

[Весенний дождик]

Людмил@, вкусный рецепт Схож с лазаньей...
Пора, вообщем, начинать усиленно заговляться

[Людмил@]

Пора, вообщем, начинать усиленно заговляться

ага.

[tatjanafilipova]

Мясной фарш 300 г.
0.

Здравствуйте, спасибо за рецепт, такой необычный, ни разу не делала запеканку с грибами, завтра попробую, подскажите, у вас нет рецепта сырников? У меня что -то никак не получаются они, наверное, неправильно готовлю!!!

[Людмил@]

tatjanafilipova, про сырники написала в этой темке,чтобы не флудить.
сырники

[ranaki]

tatjanafilipova, про сырники написала в этой темке,чтобы не флудить.
сырники

Здравствуйте, большое спасибо вам!!

[tatjanafilipova]

tatjanafilipova, про сырники написала в этой темке,чтобы не флудить.
сырники

Добрый вечер, я не поняла, а куда вы про сырники написали?

[Людмил@]

tatjanafilipova, пройдите по ссылке.