Тортилья. Мексиканские лепешки ⇐ На скорую руку

[Иулия]

Решили купить, попробовать приготовить и как всегда моим очень понравилось с чаем на завтрак, с удовольствием все съели.
Сытно и много получается.
В упаковке 6 лепешек, я использовала только 3 и из 3 получилось 6 штучек тортильи.
Тортилья - так называют то, что получается из этих лепешек .
Начинки могут быть разными.
Я для начинки использовала:
- сметана
- лук зеленый, петрушка, укроп
- сыр
- красная икра
- виноград без косточек

Смазала лепешку сметаной, сверху посыпала нарезанной зеленью, немного потерла сыра и в микроволновке немного запекла, чтобы сыр расплавился, так вкуснее, потом икры красной добавила
В конце вдруг пришла мысль разрезать виноградины на половинки и добавить.
потом завернула лепешки трубочкой и разрезала на 2 части

Три лепешки остались, сделаю потом их с другой начинкой.

[Рапсодия]

Я недавно научилась эти лепёшки сама печь. А в качестве начинки, вернее, намазки, соус гуакамоле(размятое авокадо, соль и лимонный сок). Постом очень хорошо-сытно и вкусно (как со сливочным маслом).