Постное овощное рагу ⇐ Постная кухня

[Ольга Иванова]

Постное овощное рагу. Я всегда его ем в пост.
-Баклажан 1шт.
-репчатый лук 1шт
-кусок кабачка (в длину 5см)
-перец сладкий 1шт
-1столовая ложка томатной пасты
Нарезать баклажан кусочками, потушить на сковороде 1минуту на растительном масле, добавить мелко нарезать репчатый лук, кабачок нарезать кусками, и добавить на сковородку, перец мелко нарезать и добавить на сковородку, добавить томатную пасту, перемешать и готовить на медленном огне до готовности.
Получается очень вкусно!

[Ольга Иванова]

Фотографию почему-то не могу вставить

[Горлица]

Очень люблю овощное рагу, но где весной взять все эти овощи?

[Ольга Иванова]

Горлица, Я покупала эти овощи в магазине (в супермаркете), несколько дней назад. И все продавалось, никаких проблем

[Горлица]

Да и у нас продают, но...цена непостная

[Ольга Иванова]

Горлица, Мясо и молоко не дешевле бы обошлись, и любые другие продукты тоже.

[Ольга Иванова]

Фотография овощного рагу

[Мечтательница]

Я сегодня пожарила бататы с цукинией и луком. Добавила приправы. Бататы очень быстро стали мягкими. Мне понравилось. 15 минут и блюдо готово