Козочка и уход за ней...*

девочки!
Открыла темку о козах, по просьбам трудящихся

***
Оленька Сентябринка, делись опытом

Не идет Оля...
Расскажу пока про нас))
Мы мечтаем о козочке зааненской породы. Так как у нее самое вкусное, сливочного вкуса молоко.
Оказалось, что не так-то просто найти козу такую)) в Башкирии нет. Нашла в оренбургской области и в тольятти) теперь загвоздка: козлята! Бронировать надо до родов) иначе всех раскупают быстро.

Отправлено спустя 4 минуты 25 секунд:
У меня вопрос: чтобы было молоко, необходим козел и ежегодные роды? Или нет?

Эллира: У меня вопрос: чтобы было молоко, необходим козел и ежегодные роды? Или нет?

Ну по идее-да.А так даже если будет молоко,то уже меньше...

Людмил@, мне мама тоже так сказала. Вот, придется еще и козлика покупать!

Эллира: Вот, придется еще и козлика покупать!

у знакомых,как я понимаю жениха для козы нету?

Милусь, нет

У нас тут...ээээ.... очень современная деревня)))) надо пофоткать))) козляней держать некомильфо) прислугу держат

Оль,тогда нужен свой козлище.

Я туть.

Зааненская порода довольно старая. На основе этой породы выведено много других. Козы крупные, комолые (безрогие) и только белого цвета. В нашей местности чистой породы нет. Был один козел (у нас), но по старости давно уже "списан"

Немного о особенном запахе козьего молока. "Пахнуть" специфически может молоко, если коза содержится в одном помещении с козлом. То есть, козла в репродуктивном возрасте надо держать в другом помещении. Чистота сарая тоже влияет.
При выборе козочки, чтоб понять не врожденный ли такой запах (что тоже бывает) надо понюхать между рожками. Если нет "запашка", то смело можно брать.
Из личного. Покупали мы козочку. Пробуем молоко, ну...так себе. А козочка хорошая. С явным преобладанием зааненской. И не пахнет лоб. Смотрю, а они у хозяев все в одном сарае. Да еще и тесном и не очень чистом. Рискнули взять. Через пару дней у нас было прекрасное вкусное молоко.

Козлик необходим козам (как и коровам бык) Дают-то молоко потомству, а люди уже "нахлебники". Если козочка одна, может пару и не стоит покупать. Но если две и больше, то лучше подумать.
Котность у козы 5,5 месяцев. За два месяца до окота она перестает доиться.
Еще что могу добавить... Люблю я этих животных. Вообще, с дойными животными своеобразные отношения. Козочки довольно-таки чистоплотные. В траве не привередливые.

Если чего - спрашивайте.

Сейчас у меня "на постое" две козочки и козленок.

Сентябринка: В траве не привередливые.

и не только в траве,но и веточки в ход идут.

Мне тоже нравится эта неприхотливость.Жаль,что сейчас здесь разгуляться негде.А раньше мы держали тоже.Только не дойных,а пуховых.

И одно время были молочно-пуховые.Но давала козочка около литра молока и все ходили в пуховых носках,свитерах и шалях..

Людмил@, Моя последняя козочка была молочно-пуховая. Я ее соседке подарила в 14 году. У меня на постое стояли коровы, а у соседки маленький сынишка без молока не засыпал. Вот и перешла Зорька к ней. До сих пор жива, не смотря на солидный возраст. Сейчас дает меньше стакана молока.

А веточки - да! Неосторожно привязала в саду. Два молоденьких дерева были полностью съедены.
Удобно в холод. Если не хватка сена, то всегда можно компенсировать ветками.

Сообщение **Katrin** » 30 июн 2016, 13:19

Эллира: Милусь, нет
У нас тут...ээээ.... очень современная деревня)))) надо пофоткать))) козляней держать некомильфо) прислугу держат

Завидовать будхут.

У всех прислуга а у вас коза своя с молоком.

Знаю очень обеспеченых людей, разводящих огороды и скотинку и крутящих банки. )

Сентябринка: Два молоденьких дерева были полностью съедены.

это они любят.

Katrin: Знаю очень обеспеченых людей, разводящих огороды и скотинку и крутящих банки. )

это та категория людей,которая жить не может сложивши руки.

Сообщение **Merysto** » 01 июл 2016, 11:29

Таких обеспеченных много на самом деле))) почитала... Поняла что тоже хочу козочку...

благодарю за информацию)

Сообщение **bereskino** » 31 июл 2016, 22:52

Сколько и каких кормов надо заготовить на зиму для одной козы? И где ее зимой содержать- в теплом или холодном сарае? Я вижу, здесь есть опытные козоводы. Решились, наконец, завести козу, бо кролики требуют ну просто невообразимого ухода.

bereskino:Сколько и каких кормов надо заготовить на зиму для одной козы? И где ее зимой содержать- в теплом или холодном сарае? Я вижу, здесь есть опытные козоводы. Решились, наконец, завести козу, бо кролики требуют ну просто невообразимого ухода.

Привет, я здесь новенькая, но решила встрять- козюли у меня всего год. 4 двойных и 7 малышек- зааненского типа, правда еще коровы, овцы, ну и те же кроли с курями. Позволь совет- коза девка стадная- редко какая сможет жить одна- просто оглушит. Сена надо 2-3 кг на день- сколько у вас травы нет? К/к или лучше овес для козы с удоем до 3 л.сутки надо 1 кг/день если не доиться- некозь или в запуске- 600 гр. А доп.обогрева им не требуется - главное без сквозняков и подстилка сухая и теплая- солома, опилки.

Немного дополню Сентябринку- пахнуть козье молоко ещё может от глистов, и от некоторых кормов может появиться специфический запах и привкус. И совсем не обязательно зааненские козы комолые- рогатые среди них не редкость и наоборот среди других пород тоже бывают комолые. Знаю хозяйство где 50 дойных голов, козёл с выставки- ч/п конечно и там все рогатые!

Аполлинария: И совсем не обязательно зааненские козы комолые- рогатые среди них не редкость и наоборот среди других пород тоже бывают комолые.

Таки нет. Чистые заанненки - только комолые, как ни крути)
Забронировала козлят

зимой родятся))

Ну на профи я не претендуют, и спорить не буду- наверно значит эти базы данных козоводов породных коз и выставки, справки о происхождении- т.е.то, что внушает доверие к породности- обман- ведь там с подписью зааненские немало и рогатых? Хотя по большому счёту мне лично это не важно- мне козюлечки не породные а дойные нужны

Поэтому у меня просто зааненского типа... Хотя козы и козёл все комолые а 2 козлят родились рогатые...

Сообщение **bereskino** » 02 авг 2016, 12:47

Как быть с корнеплодами? Морковь, картофель. И, пожалуйста, рецепты использования или сохранения молока.

Эллира: Чистые заанненки - только комолые, как ни крути)

Другое дело, что они легли в основу многих других пород. И это уже не "помесь", а чистая порода, выведенная основе зааненской.

bereskino: Как быть с корнеплодами? Морковь, картофель. .

Морковь - в неограниченном кол-ве. картофель - надо быть осторожным. По своей пищевой ценности он ближе к злакам. если с ним перебор, то может быть или кетоз (не приятное заболевание) или ожирение, что тоже не есть хорошо.

bereskino: И, пожалуйста, рецепты использования или сохранения молока.

Мы его пьем, варю каши. Выпечка на козьем молоке изумительная. На коровьем такой не будет.
Сыр "брынза" тоже из козьего молока. Изначально брынза делалась только на козьем молоке, а потом ее стали делать из коровьего (но не то...

) Для брынзы покупаю закваску "пектин" продается в аптеках обычных и вет. К ней есть подробная инструкция, но если интересует, напишу способ применения.
Творог, как на мой вкус очень жирный, но нежный получается.
А вот сепараторы не всегда перегоняют козье молоко. Я делала вперемешку с коровьим.

bereskino: в теплом или холодном сарае?

Из опыта-сравнения с коровами. Козы - более морозостойкие. Сарай - главное, чтоб без сквозняков. Но, чем теплее, тем больше молока. При холоде затраты энергии идут в первую очередь на обогрев "себя родной", а потом на молоко. Чем холоднее, тем меньше остается на молоко.
Относительно теплой и безветренной зимой, мы коз выводим на улицу "на прогулку". Даже под снегом они находят себе "пожевать".

Козочка и уход за ней...* ⇐ Наши питомцы