Хумус.Салаты и закуски

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Автор темы
ВераNika
Модератор
Всего сообщений: 9750
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Хумус.

Сообщение ВераNika »

Побывав на Святой Земле мы влюбились в хумус. Вариантов много,я приноровилась быстро из консервированной фасоли, блендером делать.
Классический, с молотым кунжутом, оливковым маслом, чесноком и лимонным соком, соль.
Я и зелень добавляла, но учитывайте, такой долго не хранится. Со сладким перцем не понравился.
Вот пошаговый рецепт. Приятного аппетита. :eda:
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Аватара пользователя
svetlana.scherbakova
Всего сообщений: 250
Зарегистрирован: 05.03.2016
Вероисповедание: православное
 Re: Хумус.

Сообщение svetlana.scherbakova »

СпасиБо за рецепт! Надо попробовать :wink:
Аватара пользователя
Со-сна
Всего сообщений: 607
Зарегистрирован: 27.08.2017
Откуда: Новосибирск
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
 Re: Хумус.

Сообщение Со-сна »

ВераNika, а, так из белой фасоли? Я считала, что хумус только из нута делается. "Из всех бобовых" - это и я делаю. Только вот кунжут не использовала никогда. Надо попробовать.
Веселое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости. (Притчи 17:22)
Аватара пользователя
Автор темы
ВераNika
Модератор
Всего сообщений: 9750
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Хумус.

Сообщение ВераNika »

Хумус – классический рецепт

Нут – 200 грамм
Кунжутная паста (тхини) или молотый кунжут – 1-2 ст. ложки
Лимон (сок) – ½ шт.
Масло оливковое – 1-3 ст. ложки
Чеснок – 1-2 зубчика
Специи ( зира, кориандр, красный перец) – ½ ч. л.
Соль – по вкусу
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Аватара пользователя
Автор темы
ВераNika
Модератор
Всего сообщений: 9750
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Хумус.

Сообщение ВераNika »

Со-сна, Лена, классический из нута, но в принципе из всех бобовых.
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Аватара пользователя
Оптимистка
Всего сообщений: 3173
Зарегистрирован: 09.10.2014
Откуда: Город на реке
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Хумус.

Сообщение Оптимистка »

ВераNika, Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить. Очень любим хумус, раньше брала готовый, но цена на него в магазине " кусается".
Владимировна
Всего сообщений: 2356
Зарегистрирован: 10.11.2015
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Хумус.

Сообщение Владимировна »

Спасибо большое!! Мы с дочкой и не знали, что это постное блюдо называется хумус.

Отправлено спустя 7 минут 39 секунд:
Мы делали из красной фасоли (варили), добавляли жаренную морковь и лук, чеснок и зелень.
Аватара пользователя
Со-сна
Всего сообщений: 607
Зарегистрирован: 27.08.2017
Откуда: Новосибирск
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
 Re: Хумус.

Сообщение Со-сна »

Владимировна: 20 июн 2018, 17:49Мы делали из красной фасоли (варили), добавляли жаренную морковь и лук, чеснок и зелень.
Я тоже такой паштет люблю. Только я еще, когда лук с морковью обжариваю, туда же яблочко крошу. А потом все вместе, с фасолью отваренной, блендерю. И уксуса немного плюс сахар. :eda:
Веселое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости. (Притчи 17:22)
Владимировна
Всего сообщений: 2356
Зарегистрирован: 10.11.2015
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Хумус.

Сообщение Владимировна »

Спасибо, надо так попробовать.
Лючия
Всего сообщений: 474
Зарегистрирован: 22.08.2010
Откуда: *@
Вероисповедание: православное
 Re: Хумус.

Сообщение Лючия »

Ни разу не пробовала.
Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 16140
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Хумус.

Сообщение Юлия »

Во вкусвиле продается
Лючия
Всего сообщений: 474
Зарегистрирован: 22.08.2010
Откуда: *@
Вероисповедание: православное
 Re: Хумус.

Сообщение Лючия »

Юлия, дорогой?
Аватара пользователя
Юлия
Модератор
Всего сообщений: 16140
Зарегистрирован: 26.08.2010
Откуда: М.о.
Вероисповедание: православное
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Хумус.

Сообщение Юлия »

Лючия, 200 гр 156 р без скидок. Иногда можно со скидкой 40 застать или на любимый продукт поставить - 20% скидка.
Владимировна
Всего сообщений: 2356
Зарегистрирован: 10.11.2015
Вероисповедание: православное
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Хумус.

Сообщение Владимировна »

Мы уже заказали на пост во Вкусвилле: хумус с вялеными помидорами :good: :) Дочка бутерброды берет на работу с ним.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться

Вернуться в «Салаты и закуски»