На скорую рукуЛенивые хачапури

Модератор: Марьюшка

Аватара пользователя
Автор темы
ВераNika
Модератор
Всего сообщений: 8018
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Вера
Ко мне обращаться: на "ты"
 Ленивые хачапури

Сообщение ВераNika »

Ингредиенты

Яйца – 2 шт
Кефир – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л
Соль – щепотка
Сыр – 150 г
Мука – 100 г

Сыр оптимально использовать тянущийся — сулугуни, моцареллу.

В глубокую миску налейте 100 мл кефира, добавьте соду и соль. Перемешайте, чтобы сода погасилась.
Теперь разбейте два яйца, добавьте 100 г муки, это примерно 5 столовых ложек.
Натрите сыр на крупной терке. Все перемешайте.
Тесто получится как на оладьи.
Нагрейте сковороду и смажьте небольшим количеством масла. Вылейте все тесто и закройте крышкой. Держите на среднем огне, пока верх не схватится (около 5 минут). Аккуратно переверните, снова накройте крышкой и жарьте еще пару минут.
По-желанию, можно смазать сливочным маслом или есть со сметаной, очень вкусно получается.
Подавайте к столу пока не остыло, и наслаждайтесь завтраком. :eda:
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец

Реклама
Аватара пользователя
*Елена*
Модератор
Всего сообщений: 3800
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Ленивые хачапури

Сообщение *Елена* »

Очень аппетитно! Щас прямо и приготовлю :-D

Отправлено спустя 36 минут 35 секунд:
Вкусно,ем прямо горячий :eda: немного пахнет омлетом...
Ленивые хачапури - EFD93B0C-5B36-4BA8-BDA8-2C085DC46E8C.jpeg
Ленивые хачапури - A5B66AC8-D7C5-4545-9DEA-D05EF69C1F70.jpeg
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)

Аватара пользователя
Olimpiada
Всего сообщений: 1258
Зарегистрирован: 22.10.2010
Откуда: Издалека
Вероисповедание: православное
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Ленивые хачапури

Сообщение Olimpiada »

ДЭвушки, мы плавно перекочевываем из худеющих флудилок в тему про хачапури? :-D
Прошу прощения за опечатки и ошибки в моих сообщениях! Если замечаю, то тут же исправляю!

Аватара пользователя
Автор темы
ВераNika
Модератор
Всего сообщений: 8018
Зарегистрирован: 24.03.2012
Откуда: Россия
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Вера
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Ленивые хачапури

Сообщение ВераNika »

Olimpiada, завтрак детЯм. :-D
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец

Аватара пользователя
*Елена*
Модератор
Всего сообщений: 3800
Зарегистрирован: 29.12.2015
Откуда: Крым
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Ленивые хачапури

Сообщение *Елена* »

ВераNika:
19 ноя 2019, 02:21
завтрак детЯм.
и ужин взрослым :-D :-D :-D
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)

Аватара пользователя
Со-сна
Всего сообщений: 410
Зарегистрирован: 27.08.2017
Откуда: Новосибирск
Вероисповедание: православное
Имя в крещении: Елена
 Re: Ленивые хачапури

Сообщение Со-сна »

Olimpiada:
19 ноя 2019, 00:32
ДЭвушки, мы плавно перекочевываем из худеющих флудилок в тему про хачапури? :-D
Ну должно же быть какое-то движение вперед. :-D :-D :-D
Веселое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости. (Притчи 17:22)

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Ленивые пельмени
    Людмил@ » 10 ноя 2015, 16:12 » в форуме Мясные и рыбные блюда
    7 Ответы
    1177 Просмотры
    Последнее сообщение Kama
    25 ноя 2015, 16:21

Вернуться в «На скорую руку»