Ингредиенты
Яйца – 2 шт
Кефир – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л
Соль – щепотка
Сыр – 150 г
Мука – 100 г
Сыр оптимально использовать тянущийся — сулугуни, моцареллу.
В глубокую миску налейте 100 мл кефира, добавьте соду и соль. Перемешайте, чтобы сода погасилась.
Теперь разбейте два яйца, добавьте 100 г муки, это примерно 5 столовых ложек.
Натрите сыр на крупной терке. Все перемешайте.
Тесто получится как на оладьи.
Нагрейте сковороду и смажьте небольшим количеством масла. Вылейте все тесто и закройте крышкой. Держите на среднем огне, пока верх не схватится (около 5 минут). Аккуратно переверните, снова накройте крышкой и жарьте еще пару минут.
По-желанию, можно смазать сливочным маслом или есть со сметаной, очень вкусно получается.
Подавайте к столу пока не остыло, и наслаждайтесь завтраком.
Ленивые хачапури ⇐ На скорую руку
Модератор: Марьюшка
-
Автор темыВераNika
- Модератор
- Всего сообщений: 9753
- Зарегистрирован: 24.03.2012
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
-
- Модератор
- Всего сообщений: 5126
- Зарегистрирован: 29.12.2015
- Откуда: Крым
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Елена
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Ленивые хачапури
Очень аппетитно! Щас прямо и приготовлю
Отправлено спустя 36 минут 35 секунд:
Вкусно,ем прямо горячий немного пахнет омлетом...
Отправлено спустя 36 минут 35 секунд:
Вкусно,ем прямо горячий немного пахнет омлетом...
«Верую, Господи, помоги моему неверию» (Мк. 9, 24)
-
- Всего сообщений: 1368
- Зарегистрирован: 22.10.2010
- Откуда: Издалека
- Вероисповедание: православное
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Ленивые хачапури
ДЭвушки, мы плавно перекочевываем из худеющих флудилок в тему про хачапури?
Прошу прощения за опечатки и ошибки в моих сообщениях! Если замечаю, то тут же исправляю!
-
Автор темыВераNika
- Модератор
- Всего сообщений: 9753
- Зарегистрирован: 24.03.2012
- Откуда: Россия
- Вероисповедание: православное
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Ленивые хачапури
Olimpiada, завтрак детЯм.
Молись и радуйся. Бог всё устроит.
Преподобный Паисий Святогорец
Преподобный Паисий Святогорец
-
- Модератор
- Всего сообщений: 5126
- Зарегистрирован: 29.12.2015
- Откуда: Крым
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Елена
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
-
- Всего сообщений: 607
- Зарегистрирован: 27.08.2017
- Откуда: Новосибирск
- Вероисповедание: православное
- Имя в крещении: Елена
Re: Ленивые хачапури
Ну должно же быть какое-то движение вперед.
Веселое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости. (Притчи 17:22)
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение