Этикет за столом ⇐ Кулинария

[Мечтательница]

Понравилось видео про то, как правильно есть пасту, креветки, хлеб...

[Оптимистка]

Julita, Спасибо за видео Ложка для глазуньи, я не знала Век живи - век учись

[Мечтательница]

Оптимистка, я вообще почти ничего не знала, что в видео показано . Может кто знает, как правильно пиццу есть? А то я вечно начинаю ножом и вилкой, а заканчиваю руками

[Оптимистка]

Julita, Я пиццу также ем , начинаю ножом и вилкой, а доедаю руками, но! беру кусок за край ( бортик теста), а потом этот бортик оставляю недоеденный.
Как правильно по этикету, надо поискать.

[Пиона]

Может кто знает, как правильно пиццу есть?

всегда руками

[Со-сна]

Ну и видео, зачем я только посмотрела? Русские такие ужасные, грубые, пора догонять элегантный "весь мир". Со смехом вспоминаю, как во французском лагере нам на завтрак выдавали булочку, пакетик масла (как в самолете) и плитку шоколада. Разрезаешь эту булочку прямо в руке шоколадкой, ею же намазываешь масло, кладешь внутрь - и получается такой шоколадный гамбургер. Культурно.

Чайный пакетик, конечно, не соответствует никакому этикету. Но пользоваться приходится. Я всегда тоже интуитивно перекладываю его на блюдце - в офисе даже специально такое готовлю. НО! Если его не отжать - с него будет капать, а чайная ложечка слишком маленькая, чтобы его вместить. Так что аккуратно отжать - необходимость, чтобы не закапать стол в процессе переноса пакетика из чашки на блюдце.

Вообще, я считаю, все правила этикета за едой предназначены для того, чтобы съесть еду максимально аккуратно, не запачкав рук и губ. Поэтому да, если что-то можно наколоть и отрезать - надо наколоть и отрезать. Пиццу, блинчики ем вилкой и ножом. Гамбургеры, честно сказать, обычно не ем, ибо не понимаю, зачем на бутерброде вторая булка. Но если от большого голода - могу в какой-нибудь забегаловке съесть, но там его выдают в специальном бумажном пакетике. С ним ешь вроде и руками, но руки остаются чистыми. В ресторане заказать гамбургер в голову не придет.

[ВераNika]

пора догонять элегантный "весь мир".

а как она элегантно опустила всех кто откусывает, а не ест с помощью приборов?
Откусывают - обезьяны.

[Мечтательница]

Вот вчера в храме присмотрелась - женщины отламываюит просфорку (а я кусаю )

Русские такие ужасные, грубые, пора догонять элегантный "весь мир"

пора догонять элегантный "весь мир".

а как она элегантно опустила всех кто откусывает, а не ест с помощью приборов?
Откусывают - обезьяны.

Сестры, никого не хотела обидеть ! Просто очень понравились советы про то, как правильно есть . Обычно пишут все в общих чертах, а тут прям по бдюдам прошлась

[Со-сна]

Сестры, никого не хотела обидеть ! Просто очень понравились советы про то, как правильно есть еду. Обычно пишут все в общих чертах, а тут прям по бдюдам прошлась

Простите меня! Конечно, не имела в виду тоже никого обидеть. Вы увидели суть - как есть то или иное блюдо. Мой "конек" - виртуозная пропаганда.

[Иля]

женщины отламываюит просфорку (а я кусаю

А при отламывании крошки во все стороны

[*Елена*]

А при отламывании крошки во все стороны

я об этом тоже подумала

[Татьянушка]

женщины отламываюит просфорку (а я кусаю

А при отламывании крошки во все стороны

Крошки нельзя чтобы падали куда-то, ну я так думаю. Если ем сама или ребёнок, то облизываю и свои пальцы и её, да выглядит это, наверно, противно со стороны, но не могу, чтоб хоть одна крошка упала.

[Иля]

Татьянушка, я еще и с пола подбираю. Так что, на мой взгляд, в этом деле такое правило этикета не нужно использовать

[Со-сна]

При отламывании за столом ведь используется специальная хлебная тарелочка. А просфору куда положить? Ее же всегда почти на ногах едят. Я тоже откусывают, а надкусанную кладу на ладошку. Потом крошки с нее в рот, ещё и облизать могу, да. Никакой культуры.